“时间五分钟。”
“听明白了没？”
王春泽大声的说着规矩。
“明白！”
下方齐刷刷的声音响起。
“考核现在开始！”
随着一声令下，只见到诸多学徒纷纷就位。
再次观察着眼前的材料，思索着等一下要做一些什么菜。
不少人还是选择了清炒，毕竟只是最基本的土豆丝和萝卜丝。
当然，还有一些人，他们明显是来自厨艺世家，再加上想要在几位大厨面前好好的表现一下。
他们选择了其他的菜品。
与此同时，何雨柱则是不慌不忙。
七十年的厨艺经验，可不是盖的，一瞬间他就想到了几个菜品。
“就来个双椒土豆丝和炒萝卜丝吧。”
何雨柱想了想，再次拿起菜刀，将葱蒜辣辣椒都切出了想要的形状。
这对等下的摆盘来说也是至关重要。
只是看着就给人一种视觉冲击。
“你看那个少年，他的刀工确实不一般。”
“没错，看着手法，很明显也是一个老手，这刀工上花费了不少时间。”
“而且这做菜的手法，也很有经验，材料什么时候放，时机把握的很不错。”
三名主厨都关注着一个少年。
毫无疑问，这个人就是何雨柱。
之前他们只是把关注放在那些选择刀具更有眼光的人身上。
可随着刀工考核结束，几人还是多关注了一下。
这一关注，他们立刻发现了，这少年简直就是天才。
他们这次招收学徒，为的是什么。
不就是为了给丰泽园培养一些接班人么。
毕竟想要培养一名主厨那就得从小开始，等到培养起来，他们这群老人也该退休了。
五分钟的时间一眨眼就过去了。
同样的，一部分考生不到五分钟时间就完成了考核。
还有一部分因为手忙脚乱出了错，并没有完成考核。
“有请三位主厨评分。”
王春泽再次喊道。
只见到主座位上的三人缓缓地站起身，开始一个一个的查看。
“做的饭菜还可以，案台脏乱差，不合格。”
“外观太差，不合格。”
“香味不足，闻起来就没食欲。”
“火候太差，不合格。”
“....”
三位主厨眉头皱得越来越紧。
从头看下来，就只有几个学徒勉强达到了他们的要求。
而其他的人，甚至各种要求都不合格。
可紧接着，他们几人的眉头突然舒展开来。
像是看到了绝世珍宝。
只是一眼就让他们震惊了。
“这摆盘精致，光是这面相就是八十分！”
“而且这味道，简简单单的食材却让人食欲大开。”
“嗯，火候掌握的极好，咸淡合适。”
“这两道菜水平不错。”
三个主厨像是发现了宝藏一样。
虽然还达不到他们的水平。
可是一个少年，能够做出这种水平，这就是天赋的证明。
这一刻他们彻底明白了，这个少年绝对不简单啊。
不光是刀工，切得整洁华丽。
就算是做菜，那也是色香味俱全。
这才是他们想要的接班人啊。
一时间，几人互相对视一眼，心里已经有了答案。
王春泽很快就拿到了两场考核的分数。
“现在，我来公布两场考核的分数。”
“只有前三名才可以留在我们丰泽园！”
王春泽再次说着规则。
他的话顿时让在场的不少考生脸色一变。
这里足足有二十多个考生，可是录取的却只有三个？
那岂不是说他们中的大部分人都要被淘汰。
尤其是那些两场考核表现都不好的存在，彻底绝望了。
这摆明了就是跟他没有关系啊。
“完蛋了，我两关都没完成，铁定过不去了。”
“我也一样，虽然只有一场，可两场都完成的人都有五六个了。”
“哎，怎么看都轮不到我们，放弃吧。”
几个学徒摇了摇头，顿时明白，这次的考核跟他们无关了。
而其中的一些学徒更是洋洋得意，很显然他们有很大机会会过关。
“现在，我来公布排名。”
“第一名，王德发。”
“第二名，朱友康。”
“第三名，何雨柱。”
王春泽的话刚刚说完。
何雨柱心里一喜，同时也是一惊。
没想到这前两名的实力这么强。
要知道，他这次表现的可是相当不错，可以说拿出了九成的实力。
本以为以他的七十年等级经验，可以轻松取胜。
可没想到的是，居然还只是得到了一个第三名。
这要是在差一点，怕是都要被淘汰了。
仅仅只是惊讶了一瞬间，何雨柱便恢复了冷静。
对他来说，最重要的是拿到学徒的资格。
只要能够进入丰泽园那就够了。
想到这里，不由得笑了。
“这个第三名不简单，本以为得个第三名会对他造成不小的打击。”
“可没想到，他居然还能够笑得出来。”
“胡师傅，你这故意给他第三名，就是为了磨练他的心性？”
“大家都是过来人，谁没有年轻气盛过，打压一下，对他来说也是好事。”
三明大厨微微一笑。
本以为何雨柱也会经历这些。
可和他们想的不一样，这明显就不是一个年轻人该有的状态。
反而更像是一个社会阅历丰富的人，对一切顺其自然，坦然自若。
这件事对他居然没有造成任何影响。
如此年纪，如此心性，如此天赋，堪当大任啊。
这才是最适合的接班人啊。
“前三名留下，其他人可以去领路费离开了。”
王春泽大声的说着。
来他们这里考核，他们还是会每个人稍微给点路费表示一下。
随后王春泽率先来到了前三名的面前。
“恭喜三位，获得了我们丰泽园学徒的名额。”
“从现在起，你们就是丰泽园的一份子。”
“等下我会给你们安排住所，如果有任何需要也可以来找我。”
王管事笑呵呵的说着。
这可是被三位主厨挑选过的人才。
这三人里面肯定有人能够成为丰泽园日后的大厨。
现在不赶紧讨好，日后怕是连排队都没机会了。
“你们几个赶紧拜见三位师傅，接下来你们各自会跟随一位师傅学习。”
王春泽带着三个学徒来到了主厨面前。
几人听到更是恭敬的抱拳。
他们很清楚，有一个好师傅比什么都重要。