四合院:我变成了吸血何雨柱

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第39章 不在乎

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当四合院得知这一情况后,懊悔不已。如果他们像何大清那样当初花费些资金把户口迁移到帝都,现在就不必如此为难。

现在的帝都市民才能获得商品粮配给,非本地户口者是无法获取的。而在贾张氏家中,除了贾东旭以外,其他人全都是农村户籍,以节约家庭开支。

自此,贾张氏开始抱怨贫穷,易中海随之提出号召众人给贾家捐款。听到这些,何雨柱对何大清道:

“每人最多捐赠一角两角就行,若贾张氏不愿意,就把钱收回来,就说她太贪心。以后与贾家撇清关系,如果你不愿意,就询问街道主任他是否认为你的捐赠额太小。别的不必管。”

何大清依照吩咐行事,易中海果然首先发难,大清直接提出要去街道办事处调查此事。这下把易中海逼急了,而目睹何大清的贾张氏怒火冲天地骂了起来。

借此机会,何大清痛斥道:“奶奶呀,就算只是两毛,也不是什么大数目。现在一斤细粮是十八分,粗粮便宜一半是一毛。这样算来,两斤粗粮加上一斤细粮都不够,你还嫌少,简直是贪婪得不知足。老易啊,虽然邻居这么多年,但我不想跟你们撕破脸。贾家的事就不要找我,要找也不怕,让街道主任过来;否则我亲自上门去质问他们!”

说完,何大清握紧两毛钱离去了。看着这一幕,其他人纷纷效仿,不料贾张氏却不为所动,不论金额大小,拿到钱后回家都会被骂。

此事闹大后,除非贾东旭反复道歉,否则贾张氏恐怕早已受到众人的联手排斥送回农村。四合院的生活自此变得波澜不断。

何大清得到何雨柱支持,拒绝处理和贾家相关的事务,乐得袖手旁观,欣赏热闹。而易中海多次尝试打探何雨柱的行踪,但都被何大清代为不知且未予回应。他曾找过鸿宾楼查询,却无任何音讯。

意识到兄妹们的命运不明,何雨柱不负责任的父亲又有了新生儿,对这对兄妹毫不关心,聋老太太心中担忧。不过这仅是聋老太太的看法,而易中海则暗自庆幸。因为他已经控制了两个孩子的生活费,尽管多年不曾提及,何大清对此从未追究。

现在没有了何雨柱和何雨水的消息,易中海并不焦急。他相信终有一日贾张氏会成为唯一的抉择,那时或许聋老太太会站出来,从而压过何大清。易中海如是说,希望安抚聋老太太的忧虑情绪:

“老太大,你看贾东旭这些年表现得多孝顺。您若觉得选他没错。秦淮茹那姑娘你也见到了,遭受那样的待遇也没多抱怨,她多么忠厚善良。小俩口如此孝顺,将来肯定能好好侍奉。让咱安心吧!”听着这些话,聋老太太挥挥手道:

“算了,中海,你回去,我需要静静思考。”易中海见聋老太太心意未决,便不再强求。他相信,时间长了贾张氏一定会胜出,那时候聋老太太也许能帮上自己对付何大清。

如今,何大清每日沉迷于笑话,只要和他没关系,便万事不理,安之若素。而何雨柱对四合院的事情全然不顾。

何大清开口说道:“柱子,如今每项工作都有评分标准,我该参加评定吗?”

何雨柱毫不犹豫地答道:“应该参加,肯定要参与。我去,能评到多高的级别我就努力评多高,多少分就拿多少分。顺带去我师父那瞅瞅,厨师评级怎么做。”

何大清笑道:“不用,全帝都评鉴中,厨师已经改叫炊事员了。总共分10级,最低级10级每月27块5工资,最高等级1级则是89块5。测评将在三家餐厅——丰泽园、鸿宾楼和峨眉酒家展开。明天下午就开始。”

评定持续两个月时间,只要是厨师都可以参加,不过要求6级以上。六级到十级可以在各自单位里评定,但薪金差距不小,比如六级厨师薪水降到了48块5,比他之前的60块差得多。何大清渴望参与:\"我觉得,多年你的教导,我离大师级别不远,我很想一试!\"

听到何大清的热情,何雨柱欣然道:“行,你去鸿宾楼,我去丰泽园吧!”

大清不解地问道:“你不是鸿宾楼荣誉厨师吗?”

摇头回应,自从公私合营,他已经不再具备那个身份。虽不在岗位上烹调,炊事员证还是要拿到。何雨柱安慰道:“不必担忧,专心参加评级就好,我明儿也去,你呢?”

大清道:“我也会去,哎,你师父要不要一块去见见面?”

何雨柱摇头:“不必特意叫来,你让师父也参评即可,就说这是我说的。他年纪也快到了,评完就差不多可以退休,有份养老金待遇呢。”

何大清闻言欣喜道:“还有这个好处啊,真不错。那薪水再低也没关系,退休时有个保障总比没有强。”何雨柱同意道:“确实是这样。”

满心欢喜,何大清回到家中,打算和宋子语分享这个喜讯。在实行限购制度后,何雨柱已停止肉类收购,因为猪肉价格高涨难以购买。但他过去三年花了近三百个黄鱼(当时的硬币名)收购近一千头猪、羊一千多只、鸡鸭鹅五千多只,以及三百多头牛。人们常认为那时期没有养殖场,但事实上,直到一九五五年以后才有严格管控,此前商贩仍然遍地贩卖动物。

农业方面,五八年之前农村的鸡鸭鹅养殖颇为普遍。五八年后的自然灾害导致大量停止养殖,然而待灾情缓和并确定安全后,人们逐渐恢复养殖。

养殖业的增长被认为是资本主义表现,而真正的调控来自国家对肉品统一购销和国有食品厂的建立。何雨柱清楚,自己囤积的食物大致就在此范围内了。

然而,何雨柱并不介意,因为他已经积累了许多需要的东西,并且学习所需的知识也都有所掌握。

他决定报名参加炊事员资质考核,并提前请假准备,到达学校后得知一周后有个工程师和技术员等级的考试可以报名。

这样一来,其他人也能看出每个级别对应不同的报考条件。

何雨柱对自己的资格进行了评估,发现他能达到五级工程师的级别,达到四级就已经是总工程师了。因为他把不少成果和研究成果献给了国家,同时论文也得到了校内导师的认可。

此外,他还了解到不同技术工种会有评选,如果有兴趣的话,都可以尝试。评估期设为半个月后,此时全国都在紧张地评定专业等级。

完成这件事后,何雨柱还想去考另一种资格。于是从辅导员那里获取了关于各类工种的不同评级和薪水标准。此时他才发现,医生、教师,放映员,播音员等都是一级最高,工人则是工人的分级中最低,一至八级不等,而一级代表最低级别,八级代表最高级别。像电工、木匠等职业,八级就是他们的顶峰。

工人工资以一级起步,随着等级升高,到八级是顶点。例如警察是第一到十 ,文职人员则是第一到十六级,而卫生技术人员分了一到二十一级的档次,工程师和技术员则是第一到十八级,机关人员则有一到三十级的分类。

这些不同职位根据等级享有不同程度的待遇。对此,何雨柱心中有数:

“辅导员认识到我的请求后点了点头:‘好,很多同学都在为评级请假,包括你,在允许范围内。校方也为你们提供便利。不过最终的证书将会进入你们的档案里。’你需不需要填工程师报名表格呢?你也试试?”

何雨柱欣然接受:“要!我要一级五级工程师的报名表,我在学校的科研论文与创新成就已经足够让我申请了!”辅导员听到他的声明,对他的选择并不意外,直接说:“果然,我一直认为你会选这个。还好我们学校具备这个条件,表格已经为你准备好了,你只需要填写就可以了。”

拿到表格后,何雨柱照着说明认真填写。很快便填写完毕,递给辅导员徐。看着那张表格,辅导员好奇问道:“请假是为炊事员等级吗?”

何雨柱微笑确认:“不错,辅导员您知道的。”辅导员感慨地说:“你是位天才,国家肯定会注意到你。我真没想到你竟精通烹饪技艺到大师级别。可惜,这场革新对厨子并不算友好,一级炊事员的最高薪酬只有89.5元,跟以前的180万元差距悬殊啊!”

拿着报名表格,何雨柱自豪地道:“而在咱们这里,一级五级工程师是178.5元,仅仅少0.5元,并不多。”看到何雨柱的态度,辅导员无奈地笑了笑。要知道这批学生中,大多数人最多只能得到九级工程师的认证,极个别幸运儿才能尝试考八级。以何雨柱的潜质来说,若真的主持一项国家级的项目……

那么,晋升为四级工程师并非仅仅是考试通过就能实现,而是需要有实际负责并完成若干具备影响力的项目,而且这些项目应能提升国家整体实力。何雨柱研发了许多机械,它们虽未能显着提升工业整体实力,但对农业耕作、运输及产品生产等领域带来了实际效益。因这些贡献,国家对他给予了奖励,并认可他在材料研究方面的学术成就。基于这些因素,何雨柱得以具备参加五级工程师考试的资格。

辅导员叮嘱他道:“记得要去考试,只剩几天了,好好准备哦!”何雨柱点点头答道:“知道了,我这就离开。”辅导员挥手示意:“去吧!”

完成对话后,何雨柱骑行自行车前往丰泽园。到了那里,支付了三十元报名费,因为炊事员需用到食材。这也是何大清当初问及他的原因。即便未获成果,这笔费用也得支出。考虑到工程师级别与其丰厚薪酬挂钩,何大清勉强接受了考试决定。

迅速来到评估地点,何雨柱刚到时,有人问道:“你是何雨柱,田泽华的徒弟吗?”何雨柱确认身份后回答:“你是李先生?上次我谢师宴那天你来过的吧?”李先生点头认同:“没错,是我。我以为你去上大学了,怎么会回来考这个证书?”

何雨柱解释:“多年学习,至少也得有个交待啊!”

李先生表示认可:“你的烹饪技术毋庸置疑,大家都知道。既然已经来了一趟,不如借此机会给我们展示一二,我会马上帮你申请一级炊事员资格证书。然而这次改革,对我们这类厨师并不是好事。”

要知道像李先生这样的大师,过去的收入是数百元,但现在最多只有八十多元的固定工资,加上补助也只能破百。然而何雨柱道:“我只是拿个证,不费事,以后可能会用得到。”

得到同意,一位名为胡师傅的人出现,李先生介绍:“胡师傅,这位就是何师父,几年前我在宗师级谢师宴上见过。他的技艺得到了广大厨师的认可,宗师级别的厨艺理所应当地持有这份炊事员证书。假若将来有出息能在国宴上工作,还能升级至顶级厨师。”

顶级厨师职位不在工人序列内,它与国宴息息相关。然而何雨柱不愿受限于此,对此并无太多期待。

胡师傅表示惊叹:“您就是何师父呀,我早闻大名。虽然您无需考核,但我希望您在等待之际为我们演示几款佳肴,也好尝一尝宗师级的美食!”

何雨柱原计划接受考核,此刻欣然应允:“没问题,现在也没其他人。我就秀一秀,给大家见识一下我的真本领。我不想让人误解我的本事是得来的。”

听完何雨柱的说法,李先生赞赏地说:“行,我们的口福要来了!”何雨柱客气地说:“承让,过奖!”

随即,伴随一声令下,何雨柱开始了烹饪。在他料理的过程中,评委们陆陆续续到来,既有熟悉何雨柱的面孔,也有未曾相识之人。而何雨柱已经用上了手边所有原料,做出了十二道菜肴,然后将它们摆放到评审台前,并笑笑道:“请诸位享用吧!”说完,他饶有兴味地注视众人。

不过大家内心都充满了好奇,想要了解何雨柱宗师级的烹饪技艺究竟如何,要知道,那些国家级的顶尖大厨们就像国家宝藏,寻常人根本无缘品尝他们的大师之作。

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