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第121章 解馋

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既然吴家将他视作摇钱树,贪图他的财富养育后代,那就先让他们享受片刻的天伦之乐,然后再亲手将他们推向绝望的深渊!

晏钦领命退下,虽然心中满是疑问,但对主子的决策却始终保持着无条件的信任。

另一边,冉禾对这一切浑然不觉,即使知道了,也不会放在心上。

这些年,吴诩在外闯荡,两人的关系早就淡漠如水,偶遇时也只剩下尴尬的沉默。

踏入简朴的医馆,冉禾刚把一篮新鲜的草药递给药童,孟长枫便迫不及待地迎了出来,拉着她的手臂便往里屋走。

“哎呀,昨天的菜肴简直是太对我的胃口了!你还有没有其他的拿手好菜啊?今天再给我露一手吧,我已经很久没有这样食指大动了。”

孟长枫的激动之情溢于言表,就像是从未见过世面的乡巴佬,对一切都充满了好奇。

冉禾无奈地瞥了他一眼,作为程家的大少爷,从小就享用着各式各样的珍馐美馔,如今这副模样,倒更像是从未尝过人间烟火一般。

相比之下,墨长枫则是一脸淡然,仿佛并不想被这种失态的场面所牵连。

“初次尝试不宜过度,你的胃可要悠着点。不如我们换个风味如何?而且,昨日你只顾着自己大快朵颐,可曾注意到墨公子几乎没怎么动筷子?考虑一下他的口味,岂不是更好?”

孟长枫闻言,做了个鬼脸,好吧,就不跟这位明显还在回味美食的好友计较了,按照墨长枫的喜好来准备,反正自己也能跟着沾沾光,解解馋。

于是,冉禾轻步走进厨房,脑海里细细回忆着昔日研习的食谱,心中渐渐勾勒出一幅美味蓝图:一盘色泽翠绿、清新脱俗的龙井虾仁,一锅热气腾腾、香气扑鼻的猪肚汤,再加上用自家秘制卤料精心卤制的鸡鸭腿,那色泽与香味让人垂涎三尺,最后再来两碟酸辣可口的凉拌小菜,无疑是刺激食欲的最佳选择。

今日,厨房内的氛围显得格外平和宁静,与往日那弥漫着呛人烟雾、纷乱无章的景象形成了鲜明对比。

猪肚汤的馥郁香气缓缓溢出,宛如一股无形的魔力,轻轻拂过每个人的鼻尖,让他们不由自主地沉浸在了这股诱人的味道之中,脸上纷纷露出了陶醉的神色。

厨师长,一位平日里威严十足的人物,此刻也放下了架子,带着几分好奇与迫切,凑近冉禾身旁,谦逊地询问道:“小姐,这猪肚汤我们过去也曾多次尝试制作,可成品要么味道过于厚重,要么就欠缺了那份引人入胜的香气,哪里比得上您所烹制的这般诱人。其中,难道隐藏着什么不传之秘吗?”

冉禾见大家将一道道精心准备的佳肴端出厨房,才暂时放下手中的忙碌,对着一脸期待的厨师长微笑道:“其实并无什么秘不可宣的诀窍,关键在于清洗的过程。以往或许未曾注意到,猪肚需用足够的面粉反复揉搓,直到每一寸都被彻底清洁,不留丝毫异味。熬煮时,加入适中的药材与一把枸杞,既能提味,又能养生。记住,彻底的清洗才是成就这道菜美味的关键所在,下次不妨试试我的方法。”

厨师长闻此言,心中豁然开朗,既为冉禾的慷慨解囊感到欣喜,又不禁自嘲一番。

心想,若再不勤勉学习,恐怕就连小姑娘的手艺都要追赶不上了,颜面何存?

“这次的菜肴,都是依据墨公子的身体状况特别定制的,全是清雅淡口的佳肴,今日的餐桌上,你可以尽情享受一番,尤其是这猪肚汤,多饮几碗,定会大有裨益。”

冉禾温柔地解释道,言语间流露出对墨长枫无微不至的关怀。

墨长枫闻言,目光中满是感激,心中暗赞冉禾心思细腻,尽职尽责,真不愧“神医”之名,实至名归。

另一边,孟长枫因昨日体验到的辛辣刺激,似乎暂时对今日较为清淡的菜式提不起太大的兴趣。

然而,午时已至,肚子抗议连连,他也只好顺手抓起一只看似平平无奇的鸡腿,漫不经心地咬了一口。

就在那一刻,孟长枫的脸上瞬间绽放出了难以置信的惊喜,外皮虽然平常,内里的肉质却是如此鲜嫩多汁,风味独特,令他不禁连连赞叹。

随着咀嚼,味道愈发浓郁,一只吃完,只觉得意犹未尽,渴望再来一只。

“这鸡腿究竟是如何炮制的?与我之前品尝过的完全不同。”

他的疑惑中带着明显的惊讶。

在过去,古人处理鸡肉,尤其是鸡腿,多采用白切手法,简单直接,缺乏层次感,与如今口中这复杂浓郁的卤味简直是天壤之别。

冉禾轻笑道:“这个嘛,可以说是我的一点小秘密了。我有一套特制的卤料配方,无论是鸡鸭鹅,还是猪肉,只要放入这些卤料,加水慢炖,就能让食材的味道得到升华,变得异常香醇。”

要知道,在这个时代,尽管香料种类不少,但远未达到广泛认知与应用的程度。

即便有人偶尔获得,也往往因为不懂使用之法而将其遗忘于角落。

孟长枫听罢,眼睛一亮,忙不迭地说:“这么神奇的卤料,我这馋嘴怕是离不开它了。看在咱们的交情上,能不能赏赐我一些?回去之后,也好解解嘴馋。”

一旁的墨长枫无奈摇头,心想这位富家少爷为了吃,竟是如此不顾形象,实在有些丢脸。

冉禾爽朗一笑:“当然可以,离开前告诉我一声就行。”

对于她来说,卤料并不稀罕,况且孟长枫本性不坏,算是半个朋友,赠予些许也无伤大雅。

至于孟长枫是否会拿去分析其成分,她并不担心。

毕竟,那些核心的秘制配料一旦缺失,味道便大打折扣,难以复制。

沉浸在意外收获的喜悦中的孟长枫,全然不知,他的一句无心之言却激起了墨长枫心中的商业灵感。

“冉禾,你的手艺实在太棒了,有没有想过在京城开个小摊?我可以打包票,那里像我这般爱吃、会吃的可不在少数,你的生意定会红火。”

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