科举:古代农家子的宰辅之路

月下苍柏

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第160章 提纯酒精

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“王平,你看看,有没有遗漏下什么东西?”

明月楼后院,白掌柜哼哧哼哧的背着一大袋东西,走到王平身边,轻轻放在地上,取出里面的东西,摆在王平眼前的石桌上。

牛黄,薄荷,菊花,几种香料,还有白掌柜从杂货铺里,让王祥带过来的几大坛酒....王平细细的数了数,然后轻轻点了点头。

昨日上午,嫂子便回了白家,白掌柜听闻消息,倒也不着急,来到王家听说王平要跟他合作,虽是诧异,但这东西却丝毫不差的置办了回来。

随着夏日炎炎,明月楼旁边的这小河里,便出现了不少蚊虫,一到夜里,等王平点起油灯,便嗡嗡响个不停。

对于王平这种喜欢舒爽的人来说,身上起几个包,便感觉无比煎熬,夜夜难以入睡。

如今胰皂生意,眼看就要走下坡路,有了白掌柜加入,又有资金,王平便可以腾出手来,好好解决一下这个问题。

“诶,白兄,你和平儿买这么多酒干嘛?”

王英雄刚好把昨日做好的胰皂买完,走进门便见,白允悲和王平正在看些什么,走近一瞧便盯着酒坛吞咽着口水,问道。

以前家中没钱,每年只有逢年过节的时候,能喝上那么一两口酸涩的果酒,滋味也能回味上个四五天,如今这两年日子好过了不少,可王平上次那酿的青梅酒,可让王英雄至今都回味无穷。

白允悲转头看了一眼,笑着摇头,王平抬头看着王英雄:“大伯,最近这段日子,明月楼大家都忙着家里宴席的事,都很辛苦,到时候得好好犒劳犒劳他们。”

王英雄眉头一挑,搓着手笑呵呵的问道:“这是酒是用来喝的?”

“不是。”王平笑了笑,极为干脆的道。

这些酒他一会儿可有大用, 都是用来制作花露水的原材料,可不能让王英雄都喝了。

王英雄脸上的的笑容僵住,一时间竟有些说不出话来。

王平笑着转头,不敢去看王英雄那幽怨的眼神,转头对着一旁啃果子的张山峰招了招手:“山峰,去找几口铁锅,多找几根竹管,记得把里面的竹节打通了,一会儿就要干活了。”

本来这胰皂以后,推出肥皂应该是最好的,可眼下这蚊子一咬一头包,王平这十岁的身子,可遭不住这么摧残,另外这花露水需要蒸馏酒精,便先开始这制作花露水。

至于胰皂倒也不急,大伯虽说府城之中已经有人开始仿制胰皂,但要做的和他们王家胰皂一样好,没有一段时间怕是不可能,正好趁着这段时间,将胰皂生意散发一下顶峰的余热也好。

张山峰点了点头,三两口把果子吞进嘴里,转身就要走,白允悲看了看王平,又看了看王英雄手中提着的胰皂盒子,朝着张山峰招招了招手:“这位山峰兄弟,等等我,我陪你一起去。”

等张山峰和白允悲走了,王英雄捏着下巴,看着王平疑惑的问道:“你这白伯父,咋能这么称呼山峰啊?”

王平摇头:“伯父跟三教九流的人打招呼,怕是已经习惯了。”

“诶,那不对啊,那咱明月楼每日进出为啥没地痞流氓啊?你大伯我在你爷爷跟前,可学了一套好棍法……”

王英雄一拍手掌,拉开架势扎着马步看着王平晃头问道。

王平无奈的撇了撇嘴,难道他能说,这积元县的大部分地痞流氓,都被丐帮收拾过一顿?

话虽不能这么说,可王平面上还是无奈道:“大伯,你也不想想,咱明月楼开业的时候,都来了那些人?谁家地痞敢来这撒野。”

“奥,也对!”

王英雄没意思的摆了摆手,重新站了起来,当初明月楼开业,程捕头和周县丞家的管家都来了,周管家代表着周县丞,程捕头代表谁还难猜吗?

有积元县最有权力的两位大人,在明面上护持,也没人猪油蒙了心跑来触霉头。

可忽然王英雄又想起,刚才在市井之间听来的消息,便疑惑的对着王平问道:“平儿,刚才大伯听闻,有传闻说卫大人要离开咱们积元县了?”

王平愣了一下:“好像是有这个事,估计最晚也要明年,等府试之后了。”

王英雄叹了口气,神情有些惋惜的道:“卫大人和程捕头,待咱家不错,等他们走的时候可得好好送送。”

“是要好好送送!”

王平点了点头,王英雄才笑着摆摆手:“算了,不说这个了。”

说着顿了顿,又看着石桌上的一堆杂物:“这些东西做出来的东西,以后就要替代咱家的胰皂?”

“干啥用的?喝的?”

……

张山峰加白掌柜的办事效率很快,没一会儿功夫,竹管什么的都准备好了,就是这铁锅需要特制,为了不泄露明月的炒菜秘法,王老头还特意回了一趟王家庄,按照王老头的话说,这铁锅还需要等上几日。

几日后等铁锅取回来,王平又早已开始进学,又是一旬过去,明月楼后院里,王老头背着手,看着王平指挥着王有发和张山峰对着几个铁锅和竹管敲敲打打。

三人忙活了大半天,终于把这酒精的简单提纯装置给做好,这个简单装置的原理,就是将水先加热,再用水温加热酒精,酒精的沸点大约为78度,远比水的沸点要低,等酒精变成气态,重新在铁锅上面凝结,流进竹管以后收集,便是提纯好的酒精。

这个时代没有玻璃烧瓶和试管,王平虽然知道用沙子制玻璃的原理,但二氧化硅的熔点整整高达1700摄氏度,若是没有加高成高炉,蜂窝煤,鼓风机等等,便完全是痴心妄想,而眼下为了一个酒精弄出这些东西,简直太过麻烦。

王平便直接用竹管代替,虽说效果差了一些,但只要酒精浓度在七十与七十五之间,也足以够用。

等一切准备都做好了,王平又检查了一遍,只要在将大铁锅之下的木堆点燃便好。

王平朝王老头点点头,王老头便取出火折子,点燃干草和小木枝,等了一瞬便往木柴堆里轻松一堆。

“哗~”

木柴被点燃,不一会儿的功夫,大铁锅木盖上留着的木孔,便喷出一道白色剧烈蒸汽,张山峰嘴里啃着的果子也不香了,一会看看铁锅,一会看看王平,满脑子浆糊。

而随着一滴滴清冽的酒精,从竹管之中流下,王平松了口气,而庭院之中也渐渐弥漫起一股浓郁的酒香。

“咕咚~”

王有发眼神直挺挺的吞咽了一口口水。

等王平闻声转头,王有发又挠着脸,换成一副无事发生的样子。

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