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第30章 不讲武德

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停车场门口,张杨十一点就等待孙小婷的到来了。

昨天万总对孙小婷的盒饭很满意,最后每个餐盒都光盘了。

今天,因为时间比较紧,万总提出中午就不必大费周章去酒店,还是吃那家盒饭。

张杨觉得,这盒饭会成此次签单中举足轻重的敲门砖,混迹职场这么多年,他还是挺善于从细节处打动客户的。

因此,张杨今天早早地就来候着了。

而且除了万总,张杨自己也很馋这个盒饭。

昨天因为只有一份,张杨只能克制自己的欲望。没办法,总不能跟VIp客户抢饭吃吧。

他是断然不会做出客户夹菜他转桌,客户开门他上车那种没眼力见的事情的!

没过一会,过来等孙小婷的人慢慢多了起来,张杨暗自庆幸,还好今天来得早,占到了第一,要是来迟了,说不定他就没戏了!

结果硬是等到十二点一刻,孙小婷才姗姗来迟。

倒不是因为孙小婷出门迟了,其实按照正常的速度,她还能提前一会到呢,孙小婷迟到是因为迷路了。

她觉得这条路这两天来回已经走了四遍了,早就透熟了,所以今天就没开导航,结果就是在一个岔路口拐错了。

重活一世她还是没甩掉路痴的标签,伤不起啊!

只是孙小婷这一耽误,就苦了那些个痴痴等候的食客们,他们在这短短的十五分钟内,他们的内心承受了巨大的煎熬。

“啊,老板不会不来了吧,怎么都这个点了还没出现啊?”

“就是啊,我为了中午多吃点,早饭就只吃了一点,都快饿死了,怎么还不来啊?”

“这盒饭可是支撑我上班的精神动力。我的电脑一共一百零四个按键,其中三十一个字迹都模糊了,每一块我都按了无数遍,如果没有了盒饭,这漫漫白日我将如何度过?”

就在众人内心无比惶恐的时候,孙小婷如同踏着七彩祥云的仙女一般,出现在了大家面前。

大家上一秒还悬着的心一下子落了下来,一窝蜂地围了过去,就好像饿了很久的老虎见到猎物一般。

孙小婷有点紧张,昨天还夸这群食客理智呢,怎么今天大家都暴走了,她要收回昨天的话。

“我知道大家着急,但是你们先别急,一个个来。”

张杨排在第一个,一开口就要了五份,他想着晚上带回家给老婆孩子也尝尝。

只是后面人见他一下子要这么多,眉头直皱。

“哥,你不讲武德啊,一下子要这么多,考虑一下后面的人好不好?”

下一秒,那个吐槽的人也开口了,“算了,也给我来五份吧。”

这双标的话听得孙小婷打菜的手都顿了一下。

嗯,你是懂严以律人,宽以待己的。

张杨接过盒饭,赶紧开车赶回去,要趁热把盒饭送到万总手上。

等张杨一路狂飙到公司后,万总那头刚好忙完,见到张杨手上的盒饭,原本神情严肃的万总脸上居然出现了亲切的笑容。

看得一旁的张杨的同事们露出黑人问号,刚刚开会的时候,万总那气场可是压得他们大气不敢喘,这咋见到吃的就跟见到亲妈似的。

看来大佬都有两副面孔啊!

张杨特意腾出了一小间会议室,把盒饭都摆放好后喊万总进去用餐。

万总见到今天的饭菜后,眼睛一下子亮了,连说话的语气都激动了起来。

“张杨啊,真是费心了,你是不是打听到我是扬城人,今天才特意让老板做的淮扬菜啊。别说,我这两天还真就馋这个狮子头了。”

张杨内心:抱一丝,我还真没想到这方面,今天又学习到了!

不过张杨也不好意思直接承认,这谎他实在说不出口。

于是张杨笑了笑,没有说话。

而张杨的反应落在万总眼里则是另一种理解:这小伙子做事实诚又细心,还不贪嘴上的功劳,真是不错。

心里把张杨夸了一遍,万总便迫不及待地开吃了。

第一个当然要吃惦记了好两天的狮子头了。

碗中的狮子头色泽油亮,形状饱满,有肥有瘦,还能看到凸起的粒粒分明的肉丁,一看就不是用绞肉机绞出来的没有颗粒度的肉泥,而是手工剁出来的,让人一眼就能感受到它的诱人魅力。

狮子头酥松却又不散,需用筷子稍稍用力才能夹成两半,夹开以后,里面的色泽更加诱人,瘦肉部分是娇嫩的粉色,肥肉部分则洁白如羊脂玉,尽情地诉说着它的细嫩。

万总情不自禁地咽了咽口水,赶紧一口咬下去,鲜美又滚烫的肉汁就冒了出来,肆无忌惮地挑逗着舌尖。

而狮子头里蕴藏的汁水,就是狮子头“细切粗斩”做法的奥妙之处了。

因为这是手工剁出来的肉粒,虽然经过摔打和搅拌被抟成了肉圆,但每一颗肉粒间还是有缝隙的,这样烹饪的时候,原汁原味的肉汁不会外溢,只会被牢牢地锁在肉圆里,所以当咬开的瞬间,汁水自然就会喷薄而出了。

刚入口能吃出狮子头油炸后表层酥脆的口感,还带着高温炸制后特有的醇厚又略带焦香的气息。

接下来,便能品尝出慢火炖煮所带来的曼妙口感。

狮子头肉质鲜美,多一分则肥,少一分则瘦,肥瘦比例把握得恰到好处,丰富的油脂早就在炖煮的过程中浸润到了每一粒肉丁中。

里面清甜的荸荠更是点睛之笔,清脆可口,既让整体口感更加清爽,又增加了丰富的层次感。

吃的时候,都不用牙齿太费劲,只需牙齿上下轻轻地碰撞,细腻绵软的肉就带着咸香浓郁的汤汁在口中蔓延开来,滋味悠长,却又回味无穷,像极了平平淡淡的日子。

一颗狮子头让万总吃出了淡淡的思念,他想起了自己的外婆。

在万总老家,狮子头是一道稀疏平常的菜,家家户户都会做,只是每家的做法不同罢了。

当万总还是小孩的时候,他的外婆也是经常做这道狮子头,做法与今天孙小婷的做法一样,先炸后红烧。

制作狮子头的食材不存在季节的限制,只要想到就可以做。而正是因为平常,所以当时没觉得有什么特别的,甚至有时候还会因为咸了或是淡了的挑剔一两句。

只是当长大后再也吃不到的时候,才明白当初的美好和珍贵。

而那些旧时光却再也回不来,只能在记忆里盘旋。

幸好,还有食物,会让思念的距离变得近一点。

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