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第134章 大受欢迎

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真的万万没想到,实在是太出乎意料了。

还以为是千味楼出的新菜呢,没想到是这么个小摊上。

最后还是被那股又香又辣的霸道香味吸引上前,最前面一个胖乎乎的男子最先开口询问道:

“你们卖的这个是什么东西,怎么以前从来没见过?”

看着摊子前面摆着两口大锅,里面都熬着汤底,木板架上整齐的摆放着好些个海碗,里面装着各式各样的小菜。

不过有些能认得出来是什么菜式,有些却看不太出来。

有炸花生,酸豆角等,还有个看起来黑乎乎的也不知道是什么。

苏荷看着围在他们摊子前面的人群,清了清嗓子朝众人开口解释道:

“各位客官们好,今日是我们苏记小食正是在这里开摊,主要的吃食有酸辣粉,螺蛳粉,卤猪下水,卤肉还有卤菜,需要的在这边排队付款后等出餐就行。”

苏荷指了指在一旁的苏沐,朝他微微点了点头。

这个刚刚在来的路上苏荷就已经和苏沐说过了,由苏沐负责收银子,她来负责煮粉打料,夏梅先在一旁看一会儿,等流程都学会了,她就跟苏荷一起就行。

众人一听,觉得还挺新鲜,这样做买卖的还真是第一次见到呢。

“这个黑乎乎的是什么?”

虽然闻着香,但是对着面前黑乎乎的以前从未见过的东西,不少人还是有些好奇。

苏荷看了看那人指着的黑木耳,轻笑一声,解释道:“这个叫黑木耳,别看它模样不怎么好看,吃起来爽脆鲜美,是搭配螺蛳粉一块吃的。”

听了苏荷的话,那人点了点头,接着问道:“螺蛳粉是个什么吃食?”

他以前也去过不少地方,却也是第一次看到这样的吃食,忍不住有些好奇,

“而且这个味道真的是太香了。”

不说是他了,现在围在苏荷三人摊子前面的乌泱泱的人群,都是被这香味吸引过来的。

“这些都是我自家做的吃食,您瞧,这螺蛳粉的汤底都是大棒骨鸡架还有螺蛳熬制出来的,保证您吃过还会再来的。”

苏荷笑容和煦,声音不紧不慢。

那人原本还想再多问几句,后面的人便都等不及了纷纷开口道:“你还买不买,不买就让我们先来。”

“就是,这也太香了,馋得我肚子都叫唤,我今日就要试上一试。”

最前面的人被说得有些微微涨红了脸,有些不好意思,便开口询价道:“我这就买,小姑娘,这些东西怎么卖?”

苏荷停下手里的动作,给众人介绍起价格来:“这酸辣粉和螺蛳粉都是十文一碗,若是要加卤肉和猪下水是五文钱一份,卤菜是两文钱一份。”

这个价格是苏荷昨晚思虑一番后定下的,虽然螺蛳粉没有肉,但是汤底也都是放足了料的。

卤肉和卤菜按份售卖,这个价格也不算贵。

众人一听更是心动,这个价格也不贵啊,有肉有菜。

“行,给我来一份酸辣粉,卤菜要一份。”

“我要螺蛳粉,卤肉也要。”

后面的人纷纷掏银子,苏沐见状便开始收银子,收了银子的便递上一块小牌子,这个是苏老汉带着他们几个昨日按苏荷的说法做出来的。

每样东西的牌子都不一样,拿了牌子的便到另一边等候,苏荷会按照牌子出餐。

苏知砚回了书院之后,便是苏沐一直跟着苏荷,见到这样的场面也淡定得很,有条不序的收银子给牌子,一点也不会出错。

夏梅最开始看到那么多人,不由自主的往苏荷身后躲了躲。

苏荷也没有说什么,任由夏梅在一旁看了好一会儿,慢慢的心也稳定下来。

开始给苏荷打下手,苏荷没有停下手里的动作,只是朝她看了一眼,示意她做得很好。

有了苏荷的鼓励,夏梅也渐渐放开了,手脚也逐渐麻利起来。

在一旁帮着煮粉,苏荷负责打小料,三个人忙得头也不抬。

最前面的食客们拿到自己的吃食后,便到一旁摆放着的桌椅上坐下,开始吃了起来。

“这个是什么味道,有些酸酸的还有点烧嘴,可是我一口也停不下来啊。”

“这是放了辣椒了,上次在千味楼里吃过,伙计说了这放了辣椒的是他们的新菜式,在别的地方没有,没想到这小吃摊上也有啊。”

“我这个才香迷糊了呢,刚刚那小姑娘说是他们自家熬制的汤底,可是真香,这汤我能全喝了。”

这螺蛳粉香味独特,粉条q弹,太过瘾了。

“这卤肉你们没要真的是太可惜了。”

一人吃得一嘴油,忍不住打趣道:“等会儿我还要再买两份这个卤菜卤肉,给我家里人带回去尝尝。”

吃到这么好吃的东西,定是要给家里人也带一些回去品尝品尝。

一听到这话,好些个没有买卤菜的也忍不住询问起来:“真的有这么好吃吗?”

那人挪了挪嘴,笑了笑不再说话,低下头一个劲的吃东西。

围着的几人见状,也忍不住又去加了一份卤菜。

这小吃摊做的东西那么香,这卤菜必定也是不错的。

不少人看着苏荷三人的小吃摊上那么多人,一时间过来凑热闹的人不少。

一围上来,闻着味儿也都纷纷掏出银子,想要品尝一番。

苏荷看着面前的卤肉卤菜慢慢的变少,只有猪下水无人问津,不禁有些微微蹙眉。

这猪下水几乎都是没人买的东西,因为大部分人都不晓得怎么处理,做出来总是一股子难闻的气味。

久而久之这东西也就无人问津。

虽然刚刚这些食客们都喜欢螺蛳粉和酸辣粉,还有卤肉卤菜,对卤的猪下水却纷纷摇头不敢下手。

再这样下去也不行啊,若是再不想想办法,今日总不能这一锅卤猪下水都要卖不出去吧。

苏荷看着摊子前面的人越来越多,顿时脑海里灵光一闪,想到一个主意。

苏荷快速捞出一碗卤猪下水,再案板上切小块。

随后清了清嗓子,扬声说道:“今日苏记小食正式开摊,这里有味美醇香的卤猪下水,大家可免费品尝。”

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