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第364章 挂牌营业

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或许她真的应该想办法赚取一些金钱了。

回想来到上京的这几天,她确实曾前往城门打探消息,但得到的却是守卫士兵的严厉呵斥,甚至差点被当作敌国的间谍抓捕。

看来,要找到赵学武并非易事,而且她目前所拥有的财富,恐怕无法维持太久。

到时候山穷水尽还没有找到赵学武的话,她的处境可就堪忧了,所以不得不想办法赚着钱了。

当想到赚钱时,尹氏首先想到的便是售卖面条。

毕竟她曾经摆过摊,顾客对她的手艺赞誉有加,她有信心,即便在上京如此繁华的地方,自己做面条也能收获到喜爱的食客。

想到此处,尹氏决定继续上京继续卖面条?

这样不仅能够增加收入,还能通过来往的食客更方便地打听消息。

然而,上京乃是寸土寸金之地,要找到一个价格合理的地点着实不易。

尹氏私心想,反正只有她一个人,如果开设一家小店,晚上可以直接在店内,还能节省一笔开销。

尹氏不由的叹了一口气,上京还真是处处要花钱的地方啊,若是留在甜水村,她的这些积蓄能让自己好生安逸的生活,而来到这上京,却根本支撑不了多久。

不过尹氏还是自己给自己打打气,再如何,也比当初逃荒的时候好多了。

只不过一想起那曾经逃荒的经历,就不由的想起赵希悦差点被饿死,全家都已经走投无路的时刻。

那样的艰辛都熬过来了,如今,她相信,自己也能在上京立住脚跟。

有些疲惫的躺在床上,狗蛋小小的身体一跃之上,也来到床上,缩在一角处闭目睡去。

好在尹氏运气不错,很快就在城门不远处找到了一间合适的铺子。

那是一对老夫妻经营的茶水铺子,一共有两间房。

由于夫妻俩年纪大了,身体状况不佳,无法再照顾茶水摊,只好将其出租给他人。

这家铺子地理位置优越,离城门不远,人流量较大。

店门前还搭建了一个宽敞的棚子,提供了更多的座位空间。

看到尹氏是个外地来的女子,孤苦伶仃,十分可怜,老夫妻连带着几张桌子椅子都一并给了尹氏使用。

然而,这间铺子存在一个明显的缺陷:它非常破旧,屋顶的瓦片大部分已经破损。

虽然晴天的时候还能勉强维持,但一旦遇到下雨天,屋内必然会漏水。

不过,尹氏对这些并不在意,因为价格相对便宜,每个月的租金仅要十两银子,这个价格在上京,那可是绝无仅有的。

尹氏思前想后,最终还是决定把这家店铺租下来。

一方面是因为这个地方距离城门比较近,如果运气好的话,说不定还能从路人那里打听出一些关于赵学武的消息;另一方面则是因为价格相对来说比较实惠,也是难得她能承受得起的。

其实,她之前也有寻找过其他的店铺,但那些店铺的租金实在太高,仅靠她目前的积蓄根本无法承担得起。

因此,经过深思熟虑之后,她还是毅然决然地选择租下这家店。

虽然,房顶的漏水问题确实让她感到有些困扰。

毕竟现在她已经花费了一年的房租,而且还要购买一些锅碗瓢盆、面粉碗筷之类的生活用品,算下来手里剩下的资金已经寥寥无几了。

无奈之下,她只能先暂时搁置这个问题,等待日后赚了钱再作打算。

不过,对于尹氏来说,这并不是什么大不了的事情。

以前什么样的苦日子没经历过?区区一个屋顶漏水又算得了什么呢?她相信只要自己努力经营,一定能够克服这些困难,过上更好的生活。

尹氏向来都是个果断的人,一旦下定决心,便立刻开始忙碌地筹备起店铺的开业事宜。

由于手头资金有限,她并没有举办一场盛大的开张仪式,只是简单地买了一挂鞭炮,点燃后就算是正式开业了。

此外,就连店铺的招牌也是一块简易的木板。

尹氏请人在上面写了几个醒目的大字,然后将其立在了店铺门口。

每当有人路过时,看到木板上的字都会好奇地念出来。

“尹记面馆!?”

尹氏毕竟是摆过面摊的,见过世面,相比普通妇人,她性格更为开朗,因此面对路人好奇的驻足观望,并未感到羞怯,反而笑容满面地主动开口邀请。

“我家面很好吃,物美价廉,客官来尝尝吗?”

路人不禁被尹氏的话语吸引,目光落在了这位穿着围裙、正在熟练揉着面团的妇人身上。

也许是因为尹氏的热情态度,或者是闻到了诱人的肉酱香气,那位路人终于向前迈进一步,询问道。

“多少钱一碗啊?”

尹氏心中一喜,她明白对方已经心动,有品尝自家面条的意愿。

于是,她立刻热情地回答道。

“二十文一碗,咸菜免费,肉酱另加五文一勺。”

那路人听后,脸上露出一丝惊讶之色。

这样的价格在上京实属罕见,他对这碗面产生了浓厚的兴趣,毫不犹豫地回应道。

“还挺便宜的,那给我来一碗吧!”

尹氏热情地招呼着这位顾客,脸上洋溢着亲切的笑容。

“客官快请坐!”

现在虽已进入春季,但清晨的气温仍然稍显凉意,而当阳光热烈时,又会带来些许燥热。

因此,尹氏在屋内和屋外都摆放了桌椅,以供客人根据自身喜好选择座位。

首位客人到来后,尹氏立刻忙碌起来,着手准备制作面条。

曾经在甜水村时,尹氏便是制作面条的行家,她所制作的面条口感爽滑且富有弹性,备受人们的赞赏,以至于每天的生意都格外红火。

尹氏精心挑选上乘的面粉和清水,将二者充分融合,揉制成一个圆润的面团。

随后,她把面团放置在案板上,熟练地运用擀面杖将其擀压成薄如蝉翼的面饼,接着又用锋利的刀具将面饼切割成纤细的面条。

尹氏制作的面条不仅口感出众,其外观更是精致,面条的宽度几乎相同。

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