农家孤女:天灾深山种田日常

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第206章 果干晒鱼

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这一幕令夏清月深刻明白了幸福的具象化是什么。

她认为无论之后过了多少多少年,也不会忘记此情此景。

之前来山谷,她吃过韩知柏做的一次早饭,还挺好吃的,这顿午饭他一下子炒了这么多菜,卖相俱佳,勾人食欲。

韩知柏打了一碗汤放到她的手边,碗里有一柄木勺,她拿起勺子舀汤,吹了吹,喝了一口,鲜得眉毛扬了扬,“真好喝。”

她发现在很多事情上,韩知柏看自己做过一次,或者说过一次,就能做得很好。

好比如做鱼丸,红薯梗是此前她对他提及过的,他回来了就自己动手做了。

酸辣红薯梗用辣椒蒜片腌制而成,红红的辣椒,梗是褐色的,她夹了一小筷子吃,止不住地点头。

好吃,酸辣爽脆,特别开胃下饭。

见她爱吃,韩知柏心情愉悦,心里跟吃了蜜糖一样甜。

吃完饭,韩知柏起身收碗筷洗碗,夏清月拿走他手里的筷子,“你做饭辛苦了,我来洗。”

他道:“鸡鸭兔子还没放到圈里,我去把它们放了。”

等夏清月拿着脏碗筷来到厨房,看到光亮干净的橱柜,摆放整齐的调料罐,刀具砧板,不禁汗颜。

她做一次饭,厨房跟打仗了一样,东西拿了随手一放,做好饭以后,乱七八糟的,吃完饭洗碗的时候才慢慢收。

而韩知柏不一样,他是边做饭边收拾,打理得有条不紊。

对于吃食的用具方面上,他生熟分开,装放过肉的用具必须是用完就用热水烫洗,绝不会留到第二顿。

个人生活习惯上,她也观察到他很爱干净,干完活,第一时间永远是先洗手,家里各处纤尘不染,由此可见他是个有些洁癖的人。

厨房不用怎么收拾,她将碗筷锅具洗了就行了,简单得很,一会儿就搞定了。

泡的石螺要多换水,她去换了一道水。

弄完洗洗手,她从厨房小侧门去家禽房。

原本的两间家禽房是这样的,一间分隔成两半,里侧的一半修了墙圈养猪,外侧的一半用粗木头弄成栅栏围起来,隔开养兔子和羊。

现今改成了把羊弄出来,挡在中间的栅栏拆掉,把她带来的兔子跟他养的兔子一块儿养着,等同于变成了一个大兔子圈。

另外一间家禽房是分隔开养鸡鸭的,房间面积稍大一些,她进去看了看,两个圈里的鸡鸭明显多了一点,别的没有改变。

“羊呢?”她嘀咕着去后院。

进了茅草棚,咩咩羊叫引得她看向靠门右侧的角落。

几头羊隔在栅栏圈里,圈的面积不大,直径约为两米多,羊的数量再多一点会显得逼仄。

羊圈正前方是小黑的地盘,原先是散养的,这会儿它脖子上栓了根绳子,她猜估计是韩知柏怕它跟别的家禽起冲突。

门左侧角落这边同样围了一个栅栏圈,面积稍大,直径约有五米多,韩知柏背对着蹲在里面把关在笼子里的鸡鸭捉出来放了。

她走近去看,手摸上栅栏,根根粗木棍稳稳插进地里,横面是用粗竹片穿插而成,纵使用力摇晃,也牢固得很。

很显然,栅栏是昨天韩知柏临时搭建起来的。

放完鸡鸭,韩知柏准备把竹筒食槽拿过来,给它们添水添食,就看到夏清月拿着它们走来了。

韩知柏接过她递来的食槽放下去,说:“挤是挤了点,过段时间得空了在旁边再修一间家禽房就好了。

明年我有意想买一头牛回来,这两年不是干旱就是水灾,怕没有吃的,养的家禽比先前多了很多,它们一多,庄稼就得跟着多种点,像犁田还是让牛拉着犁更方便省事。”

“买牛?这两年多灾多难的,只怕是不好买到。”

“是啊,到时候看看,买不到的话就少养点家禽,或者去阵法外的林子寻野牛回来,我之前在远方看到过野牛群的踪迹,那时急着赶回来,没能去找寻。”

她听得两眼一亮,“买不到的话,那我们去找找看。”

“好。”韩知柏走出鸡鸭圈,反手把栅栏门关上。

两人并肩而行,来到前院。

前院空地上晒着柿子干,韩知柏手持筷子给它们翻面。

夏清月坐在屋檐下把带回来的野苹果削皮,削了皮的泡在水里,她削的时候尝了尝,今年结的比去年结的甜一点,不用弄蜂蜜泡了,切好过一遍热水直接晒。

野苹果没多少,眼看快弄好晒起来了,韩知柏推着手推车去摘柿子,运回来做柿子干。

酉时,太阳落西山,柿子树还剩半棵树的果子没摘,运回家的有四五百多斤,夏清月说没摘的留在树上,吃新鲜的,摘回来的明天全做柿子干。

中午剩的菜有红烧鸡,晚上夏清月做了手擀面,加点菜叶子一起煮,弄点酸辣红薯梗拌一拌,简单美味。

两小只吃没有味道的菜叶子面。

吃完饭,韩知柏洗碗,夏清月坐在灶前烧洗澡水。

两人先后洗澡,回房睡觉。

早睡早起,他们说好了明儿一早出去把乌桕果野苹果背回来。

——

隔日,临近午时,夏清月韩知柏背了两趟把乌桕果野苹果背回来。

想到李家人可能会上山,乌桕果野苹果他们各摘了一半,留了一半。

虽然秋天日光没那么热,但是干的活多,还是出了些汗,他们坐在屋檐下的矮凳子上歇息。

坐了片刻,韩知柏洗了手去做午饭。

夏清月捧着罐子里最后剩的一点梨子果干喂食洗菜忙活的韩知柏,时而自己也吃两块。

甜滋滋的果干吃在嘴里,甜在心头。

午饭做好,他们吃完收拾好,下午的几个时辰,韩知柏忙碌于做苹果干柿子干。

最先做的柿子干有八分干了,夏清月弄去上锅蒸,三蒸三晒做出来的果干是最好吃,绵软香甜有嚼头。

如此忙碌两天,柿子干苹果干做得差不多了,再晒一晒就能装罐保存,想吃即取。

前几天腌的鱼已腌好,这天一大早,两人把鱼弄出来,鱼身里插上竹片抻展开,让阳光能晒到各个角落。

一尾尾鱼嘴里串根草绳,用树杈钩子挂到竹竿晒,四十多条大鱼挂了几排。

挂完最后一尾鱼,夏清月对韩知柏说:“今天我想网点鱼虾回来再做多一点风干的。

下午把菜地里的庄稼收一收,你觉得咋样?”

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