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田埂上的野草

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第200章 广州的市场商业调查

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在繁华的广州城,熙熙攘攘的货行之中,李飞和那名代号利剑的百骑司正缓缓前行。

“大人,这是要寻找什么样的货物?”那百骑司之人疑惑地问道,声音中带着一丝不解与探寻。

李飞神色从容,目光坚定,缓缓说道:“不需要!只需各处走走,你前面带路,先看各大商坊,再看自由跳蚤市场。”

百骑司之人面露疑惑,接着问道:“大人,如此这般,究竟所为何事?”

李飞微微侧头,看向百骑司之人,沉声道:“说了你也不会懂,这叫市场调查,我等需深入了解,方能知晓民生所需,把握经济之脉。”

于是,百骑司那人领命在前,带着李飞穿梭于大街小巷。每一个商铺,李飞皆要踏入其中。他目光敏锐,仔细观察着店内所售之物,伸手触摸,感受物品的质地,而后与店家交谈,询问货品的来源、制作工艺以及价格等诸多细节。

待到了跳蚤市场,此处更是人头攒动,热闹非凡。李飞却毫无惧色,毅然挤入人满为患的摊位之间。他神情专注,与每一个售卖不同种类货品的农户亲切交流。他关切地询问着商品的生产情况、收成如何,以及在市场上的销售状况。他的语气平和而诚恳,仿佛与这些农户是相识已久的老友。

李飞深知,了解这些最基层的商业动态,对于把握整个市场的脉搏至关重要。他不辞辛劳,不放过任何一个获取信息的机会,只为了能更深入地洞察这广州货行的真实景象,为日后的决策积累宝贵的经验和素材。

在这喧闹的货行之中,李飞的身影显得格外坚定,他的步伐沉稳有力,心中怀着对职责的担当和对民生的关怀,不断探索着这片充满生机与活力的商业之地。

经过一天的行走,李飞基本都知道了他想要知道的消息,和查阅一下当地的官府备注资料。

广州或者说整个岭南的手工业和农业发展

在手工业方面,其中最突出的为矿冶、纺织、造船等业,其他手工业尚多,简介如下:

(1)矿冶业——计粤境各州中,除循雷外,其余各州的土质中,莫不有矿物。虽则这些贡物,未必尽为本地所产(特别是金、银),但距原产地当不太远。列为土贡的矿物有金(见于新、恩、勒、康、崖、琼、儋、万安、振等州);银(见于广、潮、恩、勒、春、窦、端、康、封、泷、高、潘、辩、罗、崖、万安等州);丹砂与水银(连雷等州);钟乳(韶、春、连州)。未列作贡品的矿物地有铜(产于勤州铜陵县、连州采白铜铸大钱),铅(产于化蒙和阳春二县),铁(产于桂阳、阳山、连山和琐阳),焦石(滑石类,产于德庆),其中金、银二项在全国占重要的地位。

(2)纺织业——利用葛、麻、苎、蕉、竹、棉等各种植物纤维和蚕丝制造各种纺织品,其中作为贡品的有葛布(潮州)、麻布(韶、封二州)、蕉布(潮、新、康、封、春等州)、丝绸(广州、雷州)、吉贝布(即棉布产琼州)、斑布和食单(亦棉织品,产于振州),广州亦可能有棉布的生产。

(3)船舶修造业——唐代广东既为国际最大的贸易港,船舶的修理和建造势所必需。

唐岭南节度使杜佑曾督造战船,分为六种:楼船,有楼三重,高如城垒,是战船中的指挥者;蒙冲,船背蒙以生牛皮,不畏矢石,是一种运输船;斗舰,有栅栏金鼓,专为战斗用;走舸,是一种快艇;游艇,为侦察用的快艇;海鹘,为一种头低尾高,前大尾小,两旁有浮板,状若海鹘,能耐巨浪的江海中战船。这些战船大概是在广州制造的,这是官营的造船情况。

(4)陶瓷业——陶瓷自古为我国着名出口商品之一。唐代岭南广州既居对外贸易的要冲,自然促进了当地陶瓷业发展。出土的青瓷,有青、黄、豆绿与淡绿等颜色,釉色晶莹,胎质细腻,制造优美,可与南北各地有名的瓷器媲美。据载:“广州陶家皆作土锅镬,烧熟,以土油之(按油与釉通),其洁净则愈于铁器,尤宜煮药,一斗者才值十钱……亦济贫之物。”

(5)制纸笔业——据载:“罗州多栈香树,身如柜柳,其花繁白,其叶似桔,皮堪捣为纸,土人号为香皮纸,作灰白色,纹如鱼子笺,今罗、辩州皆用之。”一书亦有类似的记载。关于制笔业在书中有“番禺地无狐兔,用鹿毛、野狸毛为笔;又春、勤等州,则择鸡毛为笔,其为用兔毫不异,但恨鼠须之名未得见也。”

(6)酿酒业——据称:“酒则有岭南之灵溪、博罗”。按灵溪在今乐昌境东北,源出冷君山,泉甘宜于酿酒,曰灵溪酒。博罗蛮村有桂,以其花酿曰桂酒。又岭南有荔枝酒,亦为唐代珍贵的酒。白乐天诗云:“荔枝新熟鸡冠色,烧酒初开琥珀春。”广州又有十八仙,韶州有换骨玉泉,皆为名酒,书中则载有制酒饼等方法。

(7)竹、木、藤加工业——在官府备注所举的各州贡物中,韶州有竹布;广州有竹席和藤簟(席);辩州有竹鞋;循州和振州有五色藤盘。另据略称潮、循二州用桤木(水松)制成轻便的木屐,加以油漆,极为美观,为当时广州诸郡牧守等所喜用。

关于唐代农业生产的情况,史志殊鲜记载,但唐高祖武德二年(619年),规定岭南诸州税米,上户一石二斗,次户八斗,下户六斗,少数民族减半。可见当时岭南农业生产已有相当的基础。“广府”一地,出产生果、蔬菜、大小麦、稻米和甘蔗等物。

当时的经济作物中,由土贡物品看来,以纤维植物(苎、葛、麻、蕉等),最为发达。棉花已在海南岛等地种植,养蚕事业也见于广、潮、雷等州,果树的栽培亦已有名,土贡中已有荔枝、蕉、柑等。

见于官府备忘录书中的尚有橄榄、枸杞子、椰子、龙眼、波斯枣、山桔子、杨梅、梨、栗、甘蔗等,唐代韶州已产茶。

农家副业中,除经营上述各种手工业之外,尚有采集业如药材(石斛、蚺蛇胆),水产(珍珠、玳瑁、水马、鲛鱼皮),动物(孔雀以及其他羽毛如翡翠毛等)。

唐代岭南善于结合养鱼和垦田工作。据载:“新、泷等州山田,拣荒平处以锄锹开为町畦,伺春雨,丘中聚水,即先买鲩鱼子散于田内,一二年后,鱼儿长大,食草根并尽。既为熟田又收渔利,既种稻且无稗草,乃齐民之上术也。”唐代岭南的果农已知利用以虫治虫的方法,以大黄蚁治柑树之虫。书中云:“岭南蚁类甚多,有席袋贮蚁子窠,鬻于都市者……有黄色大于常蚁而脚长者。云南中柑子树无蚁者实多蛀,故人竞买之,以养柑子也。”但一般来说,山地仍多刀耕火种。如描述连州一带种山的诗中说:“何处好畲田,团团漫山腹。钻龟得两封,上山烧卧木。下种暖灰中,乘阳坼牙蘖。苍苍一雨后,苕颖如云发。”

李飞放下手里的官府备忘录,结合自己今天实地考察的,更加清晰了整个岭南道的商业开发情况。

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