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第145章 面汤

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叶凡感觉如果他数学拿不到满分,他都对不起他现在的老师。

考完后的叶凡率先把卷子交了上去,就在门口等着孟和平出来。

等到孟和平出来的时候眼神亮晶晶,原来是昨天叶凡给他画下的重点起了作用。

今天看到好几个类似的题型,可把他激动坏了。

不过大题还是太难,哪怕他已经尽力做了,估计也得不到高分。

叶凡连忙安慰一下对方,毕竟他不会做,别人可能也不会做。

但其他的题他做了,别人不会做,到时候不就把它体现出来了吗。

孟和平一听,瞬间觉得很有道理,只能说心大的孩子就是这样。

一点心事都放不下,等到今天最后一科的卷子考完。

这次的高考也算是结束了,大家伙现在就等着分数出来,到时候好拿到自己的心仪录取通知书。

孟和平跟叶凡说了,他也打算考京市那边的大学,虽然清大和京大不敢想,但其他的大学还是可以想一想的。

其实现在很多地方的大学都要比清大和京大还要好上一些。

只不过因为那个地方是首都,再加上那边各种种类的大学也多。

孟和平从小就对农业这方面很感兴趣,他打算到时候报考个农业大学。

以后学出来,才能为老百姓们做出一些贡献。

叶凡还是很支持老同学的想法,这个年代读过大学的人出来含金量都不一般。

学的东西不止多种多样,而且还特别实用,就连叶凡看过现代的书籍都觉得,只要拿着一本书,好好的琢磨钻研。

都能够出师,什么赤脚医生大全,什么母猪的产后护理。

讲解的特别的详细,叶凡跟孟和平说好了,到时候拿到通知书就一块前往京市。

毕竟对方人生地不熟的,好歹大家都是老同学,更何况关系也不错。总是要帮衬一下。

孟和平高兴的见牙不见眼,询问过了叶凡乡下的住址之后。

说了过两天就去找他玩,叶凡这段时间反正也不到处跑,就同意了下来。

在学校门口很快就等到了自家媳妇和大嫂,看着对方脸上的笑容,看样子两个人考的都挺不错。

询问一番,果然就是这样,两个人对自己都很有信心。

叶凡跟自家大嫂说好了,就不回家里去吃饭了,让他跟白姨和大哥说一声。

待会他们去供销社买点东西,就带着林朵朵一块回去了。

张倩倩也不多说什么,反正过几天就回乡下去了。

让他们路上小心一点。

看到自家大嫂走远了,叶凡这才带着自家媳妇七拐八拐。

跑到一个巷子里面,看到那熟悉的木门,敲了上次孟和平带他敲过的暗号。

里面很快就开门了,不过并没有人上来招呼。

叶凡带着自家媳妇找了个桌子坐下,酷酷就点了三大碗面条。

林多多有些害怕吃不完,上次叶凡都想吃两碗,可惜胃口在那里,再加上还要考试。

所以就克制了一些,待会吃两碗,吃不完,还能跟自家媳妇一块分着吃一些。

林朵朵也闻到了那一股霸道的香味,在厨艺这方面他还是很有见解的。

对方那熬汤底的浓汤,一看就是加了不少的香料和大骨。

还有那利落的擀面的手法,这民间还真是深藏不露。

很快,三碗面条就摆在了桌子上面,林朵朵眼神眨也不眨的盯着那碗面。

热气腾腾的肉臊子面摆在眼前,霸道的香味如脱缰的野马,毫无顾忌地冲进鼻腔,瞬间唤醒了味蕾深处的渴望。

叶凡招呼了林朵朵一声,拿着筷子就迫不及待的吸溜起来。

面条粗细均匀,根根劲道,宛如精心雕琢的银丝,泛着淡淡的麦黄色光泽,慵懒地躺在红油汪汪的臊子汤中。

臊子由鲜嫩的肉丁、脆爽的胡萝卜丁、喷香的土豆丁以及各种香料精心炒制而成,色泽鲜艳,五彩斑斓地点缀在面条之上。

用筷子轻轻挑起面条,晶莹的面条在灯光下微微晃动,弹性十足,仿佛在筷子间跳跃着欢快的舞蹈。

凑近闻一闻,那股霸道的香味愈发浓烈,刺激着每一个嗅觉细胞。

小心翼翼地送入口中,面条的弹性在齿间绽放,每一次咀嚼都能感受到面的韧性与麦香。

再喝一口臊子汤,鲜美的滋味瞬间在口腔中散开,甜香、咸香、辣香、肉香、菜香完美融合,如同一场味蕾的狂欢派对。

汤汁顺着喉咙滑下,留下一路的温暖与满足,让人欲罢不能。

一口接一口,每一口都充满了惊喜与享受。这碗肉臊子面,仿佛有一种魔力,让人在品尝的瞬间,忘却了世间的一切烦恼,只专注于眼前这碗美味,直至吃得碗底朝天,仍觉意犹未尽。

林朵朵尝了几口之后,那也是眼神晶亮,怪不得这么受厌烦的吹捧。

的确是有两把刷子,不过林朵朵仔细尝了之后辨别起来味道。

想着自家叶凡这么爱吃,以后回到这里的次数又少。

如果她能够成功复刻出来,以后还能多给自家叶凡做上一些。

林朵朵闻到了好几种草药的味道,可其中一股味道它总是不能分辨出来。

这年代又是把手艺看的十分重要的时候,林朵朵要是贸然去问人家,那是十分不礼貌的。

不过那一股味道不知道的话,这碗面条肯定会大打折扣。

林朵朵对厨艺这一块的确是很有天赋,不像叶凡,只知道在那里埋头苦吃。

林朵朵则是根据汤底的味道,一步步的在脑海里面回想又否定。

这碗肉臊子面的汤之所以香气浓郁、勾人魂魄,是多种香料与药材共同加持的奇妙魔法。

八角、桂皮、小茴香这些常见的香料自是功不可没,八角浓郁醇厚的香气,桂皮的甘甜辛香,小茴香独特的清新芬芳,相互交融,奠定了汤头香味的基础。

然而,真正让这碗面汤与众不同、脱颖而出的,是那一味意想不到的香料——砂仁。

没错,就是砂仁,林朵朵终于想了起来,这还是在京市吃羊蝎子的时候,那个味道跟这个差不多。

看样子就是这玩意没错了。也就只有砂仁才能够拥有这般独特的味道。

砂仁那独特的香气,似果香又似薄荷与樟脑的混合,初闻时,带着淡淡的清新,可一经炖煮融入汤中,便释放出一种温暖而醇厚的味道。

再加上香叶的雅致芬芳,草果的辛香微苦,丁香的馥郁甜香,以及花椒的麻香四溢,为这碗面汤构筑了层次丰富、回味悠长的香气王国。

这做面的师傅还真是一个有本事的,加的材料总是让人意想不到。

特别是一味黄芪的加入,更是神来之笔。

黄芪的药香为面汤增添了一抹独特的韵味,它不仅让汤的香气更加复合、深沉,更赋予了汤头滋养身心的功效。

在热气的蒸腾下,这些香料与药材的香气相互交织、融合,成就了这碗让人欲罢不能的肉臊子面汤。

傻乎乎的叶凡看到林朵朵吃的慢条斯理,他自己一碗都快吃完了,正准备进攻第二碗。

“朵朵咋啦,难道这面不符合你胃口吗?不应该呀,我这都恨不得把舌头给吞下去了。”

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