四合院:悟性逆天,厨艺精湛

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第86章 可不是开玩笑的

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风险分散总是明智的,哪怕最基本的转正测试都可能出现变故,他退休计划长达十几年乃至几十年,万一遇到波折,他可真是无处诉苦。

考虑到这一点,现在的易中海开始考虑准备更多的候补选择。

加上何雨柱过去的表现,易中海已经开始考虑正式对何雨柱做出考察,培养继任者。

不过,这种事太过刻意反而可能适得其反。

身为资深道德天骄的他,并没有急于行事。

他们现在所欠缺的是合适的契机。

也许去领工资,就是一个潜在的机会。

……

鸿宾楼后厨房,热火与油烟并没有阻碍何雨柱的手法。

他稳稳握住炒锅的耳把手边缘,手中铁勺游刃有余地炒着菜品。

【烹饪技艺+4】

【烹饪技艺+4】

【烹饪技艺+4】

【烹饪技艺+4】

很快,这道地道的四川风味牛肉就完成了。

完成菜肴后,短期内没新的订单,何雨柱也能暂且松一口气休息片刻。

厨房里其他几位厨师坐在后院随便找个座位,开始聊天扯淡,享受难得的闲暇。

虽然他们是经验丰富的大厨,但这份辛苦的工作需要适当喘息。

此时能偷得浮生半日闲,对身体也是一种放松。

然而在其他人看来,何师傅这样并非浪费时间。

当初他刚来时,有人曾认为他是故意做样子给老板看,以求提高待遇。

但随着时间流逝,他保持初心,并不断展示卓越厨艺,这份执着令人敬佩。

换位思考,假如让他们成为何师傅这样的人物,绝不会自贬身份做学徒的工作。

无论他们是懒是高傲,能像何师傅这般持之以恒的人并不多见。

何雨柱并没有意识到他在那些徒弟心目中有着如此崇高的地位。

如果他知道,或许会轻声为自己辩解一番。

其实...我只是想尽快提升烹饪技巧。

【烹饪技能+4】

【烹饪技能+4】

【烹饪技能+4】

【烹饪技能+4】

他的烹饪技艺持续升级,在脑海中翻飞。

何雨柱的目光闪烁,投向个人界面:

【姓名:何雨柱】

【技能:烹饪4级(43,392\/50,000)、钓鱼技巧3级(3,412\/5,000)、桩功4级(31,74\/50,000)、太极基础拳法2级(387\/500)(龙头桩1级、狮身桩1级、虎步桩1级、猴形桩1级、鹰眼桩1级、马背桩1级、鸡爪桩1级、鼍蹲桩1级、鹞跃桩1级、燕翅桩1级、蛇蜿桩1级、熊抱桩1级)、跳跃术4级(1,071\/50,000)、药物学理论2级(712\/5,000)、英语2级(121\/5,000)、俄语2级(134\/5,000)】

【空间袋:37立方米】

嗯……

厨艺技能快要到达第五级了。

按照这样的速度,恐怕两天三日内就会达成晋升要求。

想到此,何雨柱心底油然涌上一丝期待。

毕竟,这是自己穿越后掌握的第一手技艺,而且关乎工作的晋升机会。

更为重要的是,师父寄予在这件事上的殷切期望都集中在这一点上。

以前因国宴晋升失败,师父嘴上虽然没多说什么,但何雨柱感同身受。

无论如何,自己应该传承师父的衣钵,让烹饪技艺发扬光大。

…………

钢铁厂内。

厂长办公室。

\"易工,你找我有事吗?\"

办公桌前坐着一位中年人,放下手中文件,抬头询问走进来的易中海。

这个人,正是钢铁厂的厂长,巨商娄半城。

此时还未进行公私合营的改革,这个称号并未出现。

尽管娄家财富丰厚,但他们在理念上十分开明,对国家发展贡献颇丰。

因此,厂长在外的好名声多来自人们的赞誉。

虽身为厂长,但对于易中海这种技术专家,娄半城并不会倚仗权势,反而十分尊敬:“说的是何大师傅吧,易工。\"

易中海提醒道:“厂长,关于我们院子里的何大清。\"

“你说的大厨何大清嘛。\"

闻言,娄半城迅速联想到了这个名字。

何大清能和国厨李保国一脉相承,显然具备一定的才能。

即使在这家庞大的钢铁厂,他在食堂里的烹饪技巧也赫赫有名。

否则也不会在厂里担纲主厨这样的职务。

最后的离职事件若落在其他普通厨师身上,他这位厂长可能永远不会知道。

只是因何大清手艺卓越,名声在外,他才会对此表示关切。\"易工所言极是,我那个同院子的何大清不知怎的出现了状况。

既然月底工资需要发放,我让他的儿子何雨柱来协助领取。\"

听到这话,娄半城自然没有任何异议。

拖欠工资的事情,在这个时代可是万万做不得的。

在当前工人们的工作环境中,如果真有人拖欠工资,那些挂在灯笼上(暗示是惩罚措施)的人可不是开玩笑的。

娄半城以他的道德和为人,根本不考虑这种事情会发生。

倒是他对何大清的手艺念念不忘。

“这何师傅不知道怎么回事,近段时间我们厂食堂里很多人都在讨论这个问题。\"

何大清离开后,新的厨师固然技术尚可,但仍不及之前的何大清出色。

所以工人们对此有许多反馈。

实际上,受影响的不仅是工人,娄半城也感到困扰。\"我们厂请客人或接待上级领导时,如今也有些头疼。\"

说着,他轻叹一口气。

过去,只要有何大清,安排迎接领导的活动就稳操胜券,但现在何大清不在,娄半城确实面临用人难题。

闻言,易中海眼睛一亮。\"厂长,要请领导吗?”

他多问了一句。

娄半城见到易中海的样子,也没什么隐瞒。\"倒不是真正的领导,下个月有几个客人会来,总得有个招待他们的地方。\"

说到最后,他表示如果不合适,也只能去餐馆解决。

本来他很想在厂内举办宴会以体现厂里的实力,但没了好的厨师就无法保证食物的品质,那反而会有负面影响。

于是乎他打算在外头搞定。

听完这番解释,易中海的想法更明晰了。\"厂长,如果是为了这个,我倒有一个提议。\"

他毫不保留地讲出自己的见解。

见到易中海的样子,娄半城好奇地看着他,询问:“易工,怎么提这个?”

他没料到易中海有此提议。

易中海也不再绕圈子,径直说出何雨柱的事。\"你说何师傅的儿子,现在已经在鸿宾工作,而且还开始掌勺?”

他接着说,脸上略带惊讶。

听到这消息,娄半城脸上划过一抹异色。

依他记忆没错,何师傅的儿子年龄好像不大,却已经在高级餐厅上手?

“是的,厂长,我是亲眼看到的,院子里的人每天都看着柱子进出鸿宾,绝对没错。\"

易中海十分确定。

这时,娄半城目光闪烁,“易工,你是不是打算让何师傅儿子明天来做顿试试?”

他已经明白易中海的想法。

看娄半城的反应,易中海心中更有底。

他点头确认:“是的,明天下班我就带柱子一起来吧?”

“嗯,”

娄半城略一点头,然后继续说道,“领完报酬,你带那个小伙子过来,我找时间和他交流一下你的想法。\"

之前不清楚还好,现在一听何师傅儿子的手艺如此高超,他颇感意外。

当然知道鸿宾楼名声显赫,去过多次和朋友们聚餐。

在北京城,那里无疑是顶尖级餐厅。

能在那种地方主厨,技术自然无需置疑,就算在中小型餐馆担任大厨也绰绰有余。

如果能利用这小子的能力来烹饪一顿,那接待客人的麻烦问题就能解决掉。

于是他同意:“那就这么定,我会把柱子带来。\"

忽然,娄半城转移话题问道:“对了易工,我听说你的徒弟也在上个月转正考核了是吧?”

听到此言,易中海不动声色地说:“确实如此,娄厂,很遗憾啊。

我这个徒弟技术还是不错的,平时我对他也一直盯着呢。

转正评估本来应该没问题的,只是他身体以前不好,留下了病根,碰巧那天还犯病了,只好送去急救。\"

娄半城微微点头:“对于工头易的眼光,我是相信的。

确实,因为这事儿而受阻确实有些可惜。\"

听到厂长大人的发言,易中海心生感慨,表面仍然保持镇定。

“嗯...这样吧,咱们铁厂若想发展壮大,年轻人的力量不可或缺。

那就等到下个月底再进行一轮考核好了,只是人数上控制下,来个小型的范围测试足矣。\"

娄半城开口,明显是给了易中海一个新的可能性。

一般而言,转正评估每半年或数月进行一次已经属于常态。

考虑到易中海出谋划策解决了领导们的招待问题,这回算是特例给他留了 ** 。

此外,仅是一个正式工的位置,易中海徒弟的技术自然无需置疑。

这个面子上的支持,对他们而言没什么实际损失。

易中海也深知厂长的意图,当下感激不已:“娄厂,那徒弟就先由我代为感谢你的关照。\"

易中海主动提这件事,自有他的深意。

原本他还打算找点借口和厂长商谈正式入职事宜,但这涉及的人情分总是要有消耗的。

现在却不同,经由柱子之事,几乎可以当成免费获得一次帮助的机会,而且还能实现双赢。

实际上,易中海向娄厂提起了柱子,并非只为一次转正之恩惠……

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