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第15章 辣椒炒肉

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不多时,屋里就走出一位五十岁上下的中年男子。

他打量了一下陆思哲有些失望,刚才徒弟告诉他,门外有人准备买那堆东西,他以为有什么厉害的修行者认出了此物是什么。

但是陆思哲身上一丝灵气也无,分明就是一个普通人。

掌柜:“客官,这东西实不相瞒,放在我这里半年了,还没有人认出此物。”

“我平生有一个爱好就是研究药材,但是对此物的用法还是不明白,如果客官知道的能否说明一二,此物也就不收您钱了。”

陆思哲看着这位掌柜说的恳切,一时间也有些不好意思。

看起来对方把辣椒当作了不知名的药材的,但是他听见对方说可以免费把辣椒送给自己的时候,有有些心动。

“这个东西,我在一本书上见过叫辣椒,我带回去主要是为了做菜。”

掌柜的眼中多了一丝茫然,以为自己听错了:“做菜?”

是他想的那个做菜吗?

陆思哲接着道:“辣椒能够做的菜,太多了,辣椒炒肉、麻辣小龙虾、火锅、酸辣土豆丝、辣子鸡......”

有关辣椒的菜实在是太多了 ,几乎所有菜都可以放辣椒。

对于喜欢吃辣的人来说,辣椒是生活中不可缺少的一部分。

掌柜有些怀疑自己是听错了:“客官,那个你说的有关辣椒的菜,你会做吗?”

陆思哲点点头:“当然。”

掌柜还是无法想象这种东西做菜是什么样子的,毕竟他整日里吃的最多的就是辟谷丹,吃饭对他来说都是很遥远的一件事情。

掌柜:“客官,能在这里展现一下辣椒做的菜,老夫实在有些好奇。”

“如果客官愿意展现一下的话,老夫还可以送您柜台上的一袋种子。”他的柜台上那些种子,并不贵重,寻常的草药,但是像板蓝根、金银花一类的,家家户户也用得到。

陆思哲想也不想的答应了,用辣椒做菜,对他来说是易如反掌。

掌柜的后院有一口铁锅,平日里他们都是用来炒制一些药材的,现在用来做菜也是恰到好处。

陆思哲麻烦小二去买了一块五花肉。

没有植物油,陆思哲就炼了一小块肥肉。

不多会锅里的肥肉就渐渐消失不见,只剩一些焦黄的猪油渣漂浮在上面。

这猪油渣是最香不过的东西。

掌柜和小二都忍不住吸了吸鼻子,没想到就这么一块肉还会这么香。

陆思哲盛出猪油渣,他拿起盘子笑道:“要不要尝尝。”

掌柜伸手捻了一小块尝试的放在嘴里,咀嚼两下以后,眼睛都亮了。

酥酥脆脆的口感带着一股油香的味道,让人有些上瘾。

小小的一块明显不够吃,掌柜忍不住又伸手拿起一块大的。

白凌风看到掌柜都开始吃油渣,更加不能忍,从陆思哲怀里探出头来有些不满:“我也要吃。(喵喵)”

掌柜看到陆思哲怀里的猫眼睛一凉:“这猫看着真不错。”

掌柜想要伸手摸招财,但是招财毫不犹豫的冲着掌柜伸出了爪子。

“招财。”陆思哲低声喝道。

掌柜眼疾手快的伸回手,好在招财现在年龄小,爪子还没有那么锋利,所以也只是在掌柜的手背上留下浅浅的划痕。

掌柜笑道:“好猫,好猫,不怪他。”

这猫看起来隐隐有些一丝不同,似乎身上蕴藏着灵力,招财这一爪子也验证了他的猜想。

有灵气的灵宠会认一个凡人当主人,看起来这个陆公子也有什么独特之处。

陆思哲把猪油渣分出一小份来给招财吃,刚才油渣的热度太高了,他担心猫会烫着。

白凌风从陆思哲的怀里跳出来,开始吃猪油渣。

这东西好吃是好吃,但是陆思哲还没有用上那红彤彤的辣椒。

“陆公子,这东西和辣椒什么关系。”

陆思哲:“等一下。”

说着他就把案板的上五花肉,切成一片片。

陆思哲喜欢吃薄一些的,这样更入味。

锅里炼制的猪油已经被盛出去了,锅里只剩下一些底油。

陆思哲把五花肉放进锅里,快速的翻炒个半熟,然后放入红彤彤的辣椒。

后世辣椒的品种发展了很多种,辣椒炒肉大多数用的也是绿色辣椒。

但是在这里能够发现辣椒也让陆思哲足够惊喜了。

辣椒被热气和油激发出自己独特的香气。

掌柜忍不住咳嗽了两声,这个味道实在是有些呛鼻子。

一旁的徒弟也忍不住走远了一些,两人的脑子里同时出现一个念头,这东西能吃吗?

红彤彤的辣椒混着五花肉的香气,让人食欲大开。

陆思哲有些遗憾,这个菜最下饭了,可惜没有大米饭。

掌柜打量了一下出炉的辣椒炒肉。

从卖相上来看是极好的,油亮的肉片混着红艳艳的辣椒,让人一眼看过去就印象深刻。

但是对于味道他还是有些存疑。

试探的用筷子夹起一块五花肉,放进嘴里。

这是一种什么样的感觉。

掌柜睁大了眼睛,可能是作为东洲第一位吃上辣椒做的菜的人来说。

当那一丝轻微的刺痛感从嘴唇传递过来时,他并没有感到厌恶,反而有一种别样的新鲜感。

口腔内弥漫着微辣的刺激,仿佛所有的感官都被这种独特的味道所占据。

那块混合着油脂和辣椒的五花肉,仿佛有着某种魔力,让人欲罢不能。

唇齿之间残留着肉香,如此简单平凡的食材,竟然能带来这般令人陶醉的滋味。

掌柜迫不及待地再次夹起一块肉,埋头大吃起来。

一口气连吃了三块,他才依依不舍地抬起头来,感慨道:“陆公子啊,这道菜真是妙不可言!老夫虚度了这五十载光阴,今日方知世间竟有如此美味。”

尽管此时正值初春时节,但掌柜的额头却泛起了一层细微的凉意。

然而,口中的辣椒却让他的身体渐渐温暖起来。原本平凡无奇的肉质,在辣椒的神奇作用下,焕发出了令人惊艳的口感。掌柜说完后,又低下头继续享受起这道美味无比的五花肉。

徒弟看到师傅吃的头也不抬,还有些惊讶,也忍不住找来筷子。

当吃下第一筷子的肉时候,徒弟就知道为什么师傅会这个样子,这个肉实在是太好吃了吧。

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