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第264章 地三鲜

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落峻有些失望:“嗷—(没吃饱。)”

看着众人的样子。

陆思哲:“我去做点吧。”

原本他打算借用一下厨房,想到小二的那个锅。

他稍微有些不放心,还是用自己的厨具吧。

这客栈有一个面积颇大的后院。

陆思哲打算在后院做饭。

灵马被拴在马厩里,一见陆思哲走进来,立刻打了一个响鼻,向主人诉说着对伙食的不满。

陆思哲笑着从芥子袋里掏出一堆灵马爱吃的食物,心想这家伙确实一路辛苦了,得好好犒劳一下。

招财在小摊上买了不少土豆、茄子等蔬菜,总不能浪费,陆思哲决定做一道地三鲜。

白凌风变回猫咪,家中的小家伙们都纷纷围拢到陆思哲身边,显得格外热闹。

游槐则悠闲地躺在摇椅上,仿佛没有骨头一般。

丁一和丁二则化作两条细蛇,盘踞在他的手腕上。

若不仔细观察,很容易误以为那是精美的饰品。

颜可主动帮忙给陆思哲打下手。

陆思哲熟练地将茄子和土豆切成均匀的滚刀块,接着从芥子袋中取出新鲜的青椒。

小竹子眼疾手快,迅速抢走了一只青椒。

下一秒,它被辣得眼泪汪汪:“嘤嘤。”

看到这一幕,落峻赶紧给它叼来了一个苹果。

小竹子捧着苹果咬了一口,立刻停止了哼哼唧唧。

而刚刚被救下来的小叶子,则乖巧地坐在一旁,专注地看着陆思哲的一举一动。

陆思哲将茄子裹上薄薄的一层淀粉,因为茄子很容易吸油,这样做可以有效减少吸油量。

他提前准备好了一碗料汁。

接下来,土豆、茄子和青椒依次下到油锅中炸制。

土豆和茄子的表面很快就泛起了金黄色的光泽。

最后,利用余温让青椒过一下油。

锅中留下少许底油,放入蒜末炒香。

接着,倒入事先调好的料汁,再加入炸好的蔬菜。

轻轻翻炒均匀,一道色泽鲜亮的地三鲜就大功告成了。

小家伙们一路上还没有吃太多蔬菜,所以这一道专门是让他们多吃点青菜。

陆思哲又从芥子袋里面翻出一些烤肠。

外出的时候他会准备一些方便做的食物,这样很快就可以吃上饭。

天色沉下去了,抓紧让大家吃饱饭去休息一下。

平底锅里煎着烤肠。肠衣时不时的爆开。

丁一和丁二忍不住抬头,这味道能够香晕一条蛇。

烤肠的时候,陆思哲顺便做了一碗汤。

虾头和牛油小火炒出虾油和牛油。加入咸蛋黄炒出香味。

加上热水煮开之后捞出虾头。

最后放入豆腐、青菜和虾肉。

煮成一锅豆腐虾仁青菜汤。

带着一丝凉意的秋季,喝上一口整个人都会暖和起来。

......

陆思哲开始分饭。

白米饭上一层地三鲜,就变成了盖饭。

烤肠用竹签插好,不限量供应。

最后每人一碗热气腾腾的汤。

小二吃着桌子上的剩饭,忍不住吸吸鼻子。

“老板,什么味道这么香啊。”

客栈老板忍不住从后窗探出头去。

他看到陆思哲正在忙碌地做饭,心中不禁有些好奇。

他做的菜客人都不太喜欢,不知道这位陆公子会做出什么样的美食来。

当他看到陆思哲只做了三个菜时,忍不住摇了摇头。

他心想,自己可是做了十二道菜呢,从数量上来说已经取胜了。

黏黏糊糊的地三鲜汤汁浓稠得恰到好处,与米饭完美融合,

口感软糯、咸咸回甜。

明明是一道素菜,但是口感不输大鱼大肉。

这几日连日奔波,吃上这么一道菜。

就像是一束光,瞬间治愈了大家的心情。

这才叫饭啊。

这是所有人脑海中浮现出的念头。

小二看着众人吃饭的样子忍不住咽了一下口水。

“老板,看起来真的很好吃。”

客栈老板摇摇头:“看起来好吃,徒有其表罢了。”

“哪能比得上我们的十二道菜。”

他的鼻子比旁人迟钝一些,没有闻见陆思哲饭菜的香气。

小二不甘心的吃了一口青菜。

可是看起来还是闻起来真的很好吃啊。

......

白凌风低头喝了一口汤。

微黄的汤汁,菜品丰富。

虾油和牛油的香气已经完全的散发出来。

一口下去就能吃到虾肉的鲜和豆腐的嫩。

从口腔到四肢都会让人感到妥帖。

游槐吃烤肠,一口一根。

要知道陆思哲的烤肠做的并不小。

但是他是第一次吃。

肉汁爆开,他顾不得烫就直接咽下去了。

在场除了陆老板都是竞争对手。

他可不能输。

颜可吃了一口土豆。

土豆炸过之后已经很香了,但是翻炒之后。

加上外面的一点汤汁。

外面酸甜中带着一丝的辣味道。

里面的绵软入味。

不用力气就在嘴巴中化开。

落峻开心的不得了,这次烤肠不限量,它要吃十根。

但是地三鲜和汤,它也不想错过。

所以它不打算偏向谁。

一口烤肠、一口汤。

最后一大口的地三鲜米饭。

还是陆老板的饭菜最好吃。

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