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第162章 这药膳也太滋补了

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众人面面相觑,相顾无言。

刚才饭菜刚一上桌的时候,他们就被迷人的香味和精致的摆盘吸引了过去,若不是黄老先生提醒,哪里还记得此行的目的。

一时间,包间内气氛尴尬。

黄芪嘴角一抽,看向众人道,

“每人每道菜都可以先尝一口,但你们要说出里面蕴含的药材。说出药材最多的,可以随便吃!”

说实话,对于望海楼的饭菜,黄芪心驰神往依旧,他也很好奇,曹大鹏研制出来的药膳,到底是什么样的水准。

不得不说,刚才江晚晴将这些药膳端上来的时候,黄芪的呼吸都变得急促了一些。

身为研究中医数十年的他,只需要闻一闻味道,都能辨别出其中放了什么样的药材。

黄芪没想到,眼前的这些药膳,所放的药材竟然如此讲究,让他感到不可思议之余,也感到格外的高兴。

自己这次,算是来对地方了啊!

不过,毕竟是带着学生来的,这么难得的机会,必须给他们好好上一堂课,让他们知道中药的神奇!

黄芪随手指了指其中一个三十多岁的女子,

“你先来!”

此人穿着西装,一眼看去,就是属于都市高级白领的那种,在加入中医师承班之前,乃是一名法官。

但因为一桩案件,间接影响到了一个涉事者的生命,让她对自己的职业产生了怀疑,就想来中医这边寻找答案。

“啊?”

女法官愕然,她在来之前,对于中医可是一窍不通。

“嗯。”

黄芪点点头,旋即转动转盘,将一个药膳粥,放到了女法官的面前。

女法官尴尬一笑,登时有点局促不安。

不过,她还是鼓足勇气,当着众人的面品尝了一口。

好喝!

这是这碗海鲜粥给女法官的第一感觉,当她本能的还想吃第二口时,却被黄芪拦住了。女法官这才想起,自己得说出一味药材。

“我对中药不是很理解。”

女法官眨了眨眼睛,思忖道,

“不过,我小时候就听老人家说过,莲子可以清心去火,应该也算中药材吧?这里面有莲子!”

黄芪点点头,“不错,莲子确实是一味药材。”

说着,他将这碗粥转到了另外一个眼镜男面前,

“来吧,轮到你了!”

那眼镜男乃是天南市人民医院急诊科的一个大夫,听说黄芪要招弟子,就想着过来学习学习,但他都在学西医,对于中医甚至还抱着怀疑的态度。

用勺子吃了一口眼前的海鲜粥,眼镜男心中也不由暗赞,这家饭店的厨艺确实不错啊。

“对了,红枣!”

眼镜男看着海鲜粥里面的那半片红枣,连忙道,

“红枣可以补气血,可以补充营养……”

黄芪淡淡的看了他一眼,继续转动转盘,

“下一个!”

接下来,每当一个药膳转到众人的面前时,大家虽然可以品尝,但却必须说出其中的一味药材。

药膳非常美味,但有黄老坐镇,他们也只能忍着,绞尽脑汁的说出自己知道的中药材。

可惜,他们都是初学者,仅仅能说出一些常用的药材,像五味子、淫羊藿这样的专用药材,就说不上来了。

整个过程,对于这些新来的学徒,可谓是要多煎熬有多煎熬了。

明明美食就在眼前,但他们就是不能大快朵颐,你说难受不难受!

“好了,不为难你们了!”

大约过了半小时,基本上将每个人都考验过了。

黄芪这才道,

“你们刚才说了不少中药材,都对,但也只是传统的中药。其实,这里面的海鲜,粳米,甚至就连一些煲汤用的作料,也算药材!”

黄芪看向众人,

“哪怕是同样的药材,但搭配不同,做法不同,药效也完全不同。”

说着,他指了指其中一碗桂圆羹,冲着那女法官道,

“这碗桂圆羹补气血,对恢复元气很有帮助,比较适合你!”

那女法官微微一愕,便点点头,连忙将桂圆羹一口气喝了。

汤汁刚一入肚,女法官就感觉到浑身有种说不出的舒坦。

她有月经不调的毛病,平日里还低血糖,吃饭的时候也特别挑剔,但说来奇怪,这碗桂圆羹喝起来,就是有种说不出的好喝。

黄芪又对着那眼镜男,指了指其中一碗海鲜粥,

“这碗粥滋阴补阳,疏肝解郁。对于经常熬夜的你来说,可是上好的补品,你可不能浪费!”

“啊?”

那眼镜男微微一愕。

因为职业的缘故,他确实经常熬夜,肝脏也不太好,没想到自己的毛病,竟然被黄芪一眼就看了出来。

眼镜男没有犹豫,当着众人的面,就将那碗海鲜粥喝了。

现在的人,虽然表面上看去高大威武,但其实都是处于亚健康的状态。在场的所有人,都难以逃过黄芪的眼睛,全都被黄芪一一指出了各自身体的症状,然后,黄芪便给他们推荐了对应的药膳。

中医讲究辨证治疗,对症下药。

这药膳也是如此。

对于需要它的人来说,无疑是上好的补品。

这不,才短短半个小时过去,包间里的每个人,都感觉说不出的舒坦。

“你们瞧,这边是中药的妙处。”

看着身旁一个个吃的红光满面,黄芪笑着说道,

“很多人都说良药苦口,但其实,若是熬的药恰好是病人所需的,喝起来并不苦。而眼前的这些药膳,剂量稍微小了一些,可若是你吃不对,非但起不了滋补的效果,反而还会引火烧身,起到反效果。”

说着,黄芪站起身来,

“好了,今天的中药课,就上到这里。时间也不早了,大家就先在酒店住下,我们明天再说!”

一听这话,众人顿时如蒙大赦,这一趟别开生面的中药课,总算是结束了。

而且,他们奔波一路,又刚刚吃了滋补的药膳,现在整个都有点困乏了,忍不住就想躺下来好好休息一番。

“黄老,这次多谢您的光临。”

结账的时候,江晚晴却直接拒绝了让黄老付款,江晚晴笑盈盈的说道,

“黄老您可是中医界的专家,我们望海楼的药膳如何?”

黄芪点点头,毫不吝啬的夸赞,

“配比非常专业,火候也恰到好处!”

江晚晴眨了眨眼睛,笑道,

“那今晚这顿饭,算我请了。黄老,我有个不情之请……那啥,能不能跟你拍个照,挂在我们望海楼的宣传墙上,宣传一番?”

“哦?”

这话一出,黄芪的眉头不由得微微皱起,意味深长的看向了江晚晴。

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