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第20章 善有善报(上)

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时间很快又过去了一个多小时,每天下午的五点半之后,正是饭店一天中最忙碌的时间段了。

彭河来并没有走远,毕竟他人生地不熟的,又是无处可去,转悠了几条街,彭河来发现这附近的饭店酒店,也就只有吴记饭店正在招聘厨师。

“师父说外面世界的厨师特别容易找到工作,可我转了这么长时间,竟然只有这吴记饭店一家正在招聘厨师,难道是师父骗了我不成?”

其实彭祖并没有骗彭河来,只不过他出来的真不是时候,这被疫情闹的,如今餐饮行业正是最低迷的时候,有的甚至已经彻底关门歇业了,很多饭店原来的厨师都快开不起工资了,哪里还会招更多的厨师啊。

还有就是,如今是二十一世纪,就算是在饭店当厨师,也得有厨师资格证书,没有厨师证书的话,走到哪都找不到厨师的工作,除非是做苦力,但就算是搬砖,没有好的体力也不行。

就算是一天中最忙的时间段,如今来饭店吃饭的客人也是比以前差了许多。

吴记饭店在这一块也算是有些名气的,一个厨师做菜好吃的话,总会带来一些固定的熟客经常来吃饭,雷涂雷总就是吴记饭店的熟客之一。

雷涂是一个31岁的年轻创业者,他在附近的写字楼上开了一家广告公司,每天要是不加班的时候,他总会来吴记饭店这边吃晚饭,要是那天很忙的话,雷涂就会给吴记饭店打电话,让吴记饭店做三到五人份的饭菜,在六点左右派人给送过去。

雷涂算是吴记饭店八年多的老顾客了,他从最开始创业的时候,就一直是在吴记饭店吃午饭跟晚饭,简直就是拿吴记饭店当他们公司的食堂了。

雷涂刚开始创业那一两年很难,有时候都快没钱吃饭了,那时候是吴维跟雷涂说:“小雷啊,你尽管带你公司的人来吃,不用担心付不起钱,至于饭钱吗,可以等你挣到钱了再结给我。”

就是因为当初的这一句话,雷涂就认定了吴记饭店,如今餐饮难做,雷涂就每天下午下班后,带着他们公司七八个人过来支持吴记饭店。

正是因为雷涂的支持,吴记饭店才在这次困境中挺了过来,这就是吴维当初的善良,让他有了这样的善报吧。

当看到彭河来拿不出钱付账,吴维并没有为难彭河来,一来他看彭河来确实是一个懂美食之人,二来他看到彭河来穿着朴素无华,觉得彭河来应该是生活上遇到了困难。

吴维的善心让彭河来也是稍微有些感动,所以彭河来下定决心,一定要留下来,然后想办法让吴维看到自己的厨艺,只要吴维尝到自己做的菜,也许就会改变吴维的想法,然后将自己给留下来了。

雷涂今天带的人不多,但也有四个人,看样子他们公司也不太好过啊,看到雷涂进门,吴大陆赶紧打招呼说道:

“来了,雷哥!”

雷涂向吴大陆点了点头,然后就对着正坐在前台收银的季叶问道:

“婶,外面那个小帅哥是怎么回事啊?他是,流浪汉吗?看起来挺帅的,脸上也挺干净的,就是穿着打扮有点——土里土气的……”

季叶解释着说道:

“呃,应该不是流浪汉吧,他下午的时候进来吃过饭,结果没钱付饭钱,你吴叔就给他免掉了,他还想着应聘当厨师,结果你吴叔一问,他没有厨师证,你吴叔就让他走了。他刚刚不是离开了吗?怎么这会儿,又跑到我们店门口了……”

吴大陆闻言,一脸不屑的说道:“三婶,要不要我出去将他赶走?”

“算了算了,看他也挺可怜的,就让他待着吧,等今晚关店的时候,再拿些剩的馒头包子什么的,将他打发走了就好。”

季叶也是一个好心人,怕彭河来会饿着,所以就想着等关店的时候,如果后厨有剩的饭菜,就拿一些送给彭河来吃。

“三婶,要做你做啊,我才懒得管他呢,想起下午他那挑三拣四的臭毛病,气就不打一处来!”

吴大陆越想越气,现在如果给他一个机会的话,他肯定会暴揍一顿彭河来出气的吧。

“啊嚏!”

坐在门口的彭河来,此时鼻子一阵痒痒的,忍俊不禁的打了一个喷嚏。

时间很快又过去了三个多小时,此时已经是晚上八点四十了,整个吴记饭店内,也只剩一个客人了。

吴记饭店上午十点半开门,最晚关店的时间是晚上九点半,而最早的时候八点半就关门了,而每天下午一点半到三点半还可以休息两个小时,所以一天的工作时间是八到九个小时。

整个吴记饭店其实一共有三层,只不过整个三层是住的地方,二楼是六个包间,一楼过道两边摆着桌椅,一边是六人桌,一边是双人桌,两边各五个桌子,所以一共有十个桌子。

吴记饭店最忙的时候,整个一楼都是满的,二楼包间也几乎都有客人,那时候,季叶在前台收银,后厨有三个厨师,一楼跟二楼有三个服务员,忙不过来的时候,季叶也会充当服务员,吴维则是哪里忙就去哪里帮忙。

如今吴记饭店来吃饭的客人淅淅沥沥的,后厨吴维一个人忙活,一楼二楼吴大陆一个服务员跑上跑下的,季叶一边收银,一边帮着传个菜什么的,就算是缩减人员,也是挣不到钱,总之就是一句话,餐饮难做啊。

今天总算是要下班了,吴大陆收拾完碗筷之后,就坐在一边拿出手机,一边刷着短视频,一边静等最后一个客人吃完结账离开。

后厨吴维已经都忙完了,他正将剩余没用完的食材收拾清点好,储存在保鲜柜里面,这样明天就可以拿出来继续用了,顺便记录一下明天需要准备的食材,然后打电话给市场的供货商,让他们明天上午十点之前送过来,如此保证明天一天饭店所需的食材够用。

季叶则是已经开始整理今天的小票,将今天饭店的流水算清楚,然后打电话给洗碗筷的清洁公司,让他们明天一早把所要用的碗筷送过来,并把今天用过的碗筷拉走清洗干净。

最后一个客人也是识趣,看到店里就剩他一个客人了,于是匆忙就将自己碗里的面条给吃干净了,然后手机付款离开了。

“大陆,收拾卫生吧。”

“好的,三婶。”

吴大陆每两个小时都会趁着空闲的时候扫扫地,所以地面上没有什么垃圾,只要最后拖一下地面就可以了。

只用了不到五分钟,吴大陆就将一楼二楼全部拖了一遍,然后就直接回三楼休息去了。

季叶也做好了所有的事情,看了看门外,发现彭河来果然还没有离开,于是就去后厨,拿了一些今天剩的包子……

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