四合院:以武入道,建长生家族!

爱吃鲜奶的千紫蓝

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第2章 一个上午,一个客人都没来。

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“黄小朋,一会儿你制作《金枕南瓜》记得用鸡蛋黄挂糊,裹上我制作的馒头碎末,在油锅里炸,油温控制好。

金枕南瓜(注:和炸鲜奶很像,里面的陷是南瓜糊)

培训的这半个月里,何雨柱让他们每个人,都拥有单独完成每份甜品的实力。

其中,黄小朋对于制作《金枕南瓜》做得最好,李小娟对于《提拉米苏》和《珍珠奶茶》情有独钟。

提拉米苏

“好的老板,交给我吧。”经过这半个月的时间接触,黄小朋也不像一开始那么“害羞”。

“师娘过来了,您吃了早点没有。”见所有人都没有出任何差错,何雨柱收回目光。

“我吃过早点了,柱子我过来能帮忙做些什么?这些都不会的。”李春梅也想帮何雨柱,但是她不会做甜品。

“师娘,您帮忙照看店铺就行了,其它的都不用做,如果有兴趣也可以学习制作甜品。”

原本何雨柱不打算让师娘做什么,照看一下店铺就行,总比一个人老是待在四合院里好多了。

“那行,我去看看他们怎么制作甜品的。”说着,李春梅来到制作珍珠奶茶的李小娟这里。

这半个月时间里,李春梅来过几次,对于自己本家的李小娟比较熟。

“李大婶您来了,吃过早点没有。”见李春梅过来,李小娟高兴的打招呼。

“我吃过早点了,小娟你这做的就是珍珠奶茶啊。”李春梅见李小娟正在用白糖干炒茶叶,都快冒烟了,很是不理解的询问。

“李大婶,这是做珍珠奶茶的,我也不知道为什么要用白糖炒茶叶,但是老板就是这么教导我的。”

炒到差不多的时候,加入清水和牛奶,还有提前做好的木薯粉小珍珠,一起熬煮。

为了这些木薯粉,还花了何雨柱不少心思,到处寻找才找到。

上午十点半左右,《何氏甜品》店的十二款产品,除了生日蛋糕,其它十一款产品全部做好。

“老板,怎么到现在还是一个客人都没有?”何雨柱还没着急,昨天的时候他就预料到这种情况会出现。

他还没着急,员工们倒是比他还着急。

“你们不用着急,这种情况很正常,因为现在知道咱们甜品店的人并不多,知名度还没有打出去。”

“等过一段时间,就会好起来,咱们的甜品你们都品尝过,难道还对这些甜品没有信心?”

原本还有些着急的员工们,经过何雨柱这么一说,现在好了很多。

“老板,要不我出去拉人进来,拉一个是一个。”张铁牛觉得自己总该做点什么比较好。

“不用,既然东西都准备好了,你们也出来坐着休息一下,等来了客人在去操作台。”

何雨柱对于自己的产品,还是很有信心的,拉客什么就算了,再说了张铁牛这五大三粗的人。

跑出去拉客人,还不得把别人吓跑了。

时间一分一秒的流逝,时间来到上午十一点半的时候,也没有进来一个客人。

“柱子,我带王老板过来,今天开业,生意怎么样?”

这时候石磊带着王伟过来了,王伟手里还提着一些水果。

“师父,王老板你们来了,里面请。”

“今天刚开业,可能很多人不知道我们店铺是干什么的,目前还没有一个客人过来。”

说起来,何雨柱忘记了一点,这个时期,上班的很多是大老爷们,女同志比较少。

所以这个时间点,还在家或者在大街上走动的,要么是街溜子,要么是那些大婶大妈们。

他们这些人基本上都有一个共同点,那就是不识字,何雨柱的店铺一副现代化甜品店的装修风格。

在这个时代,这么干净整洁,灯光明亮,富丽堂皇的,很多人看见了也不会进来。

在这些四九城大婶大妈们的心目中,《何氏甜品》这样的店铺,估计是那种高消费的地方。

不是她们该来的,所以很多人见到了,也没有进来。

“何师傅,说起来你这店铺虽然比我的鸿宾楼小,但是装修风格,比起我的鸿宾楼还要高档,还要有格调。”

“我要是不识字,也不知道你这是干什么的,昨天听说你们在四九城发传单,我觉得这个事情可以继续进行。”

“你也不要着急,之前你在鸿宾楼做甜品,我也品尝过,这些甜品都是很受欢迎的,毕竟现在你这店铺没有知名度。”

“很多喜欢吃甜品的人,他们并不知道你开了这家店铺,何师傅你放心,等我回去,我会帮你宣传一下。”

王伟非常看好何雨柱,小小年纪,会的东西很多,而且还是一个非常沉稳的年轻人。

所以在力所能及的情况下,他王伟也不介意帮一把。

“那就麻烦王老板了,正好今天开业,品尝一下我们店里的各种特色小甜品,等会儿带点回去给赵会计,还有你的两个女儿尝尝。”

何雨柱是知道王伟有两个女儿,大的比他小三岁,小的比他小五岁。

“哈哈,那敢情好,何师傅我就不和你客气了,正好有一段时间没有吃你做的甜品,正嘴馋着呢。”

“特别是上次那个珍珠奶茶,我俩闺女也很是喜欢。”

来到甜品店,王伟把水果放在工作台上,也不和何雨柱客气。

“给大家介绍一下,这位是鸿宾楼的王老板。”何雨柱给员工们介绍一番王伟。

“王老板好,想不到咱们老板还认识鸿宾楼的王老板。”众人打过招呼后,有些好奇的说着。

“哈哈,说起来,你们的老板何师傅,在开这家甜品店之前,还是我鸿宾楼的大师傅,我们鸿宾楼的生日蛋糕,也是何师傅带过去的。”

王伟说话的同时,看向穿着统一工作服和工作帽,还有戴着口罩的众人。

“想不到老板还在鸿宾楼做过大师傅,他不是只有十五岁吗?”程婉瑶和身边的李小娟诧异的说着。

“不愧是老板,真厉害,居然还在鸿宾楼上班过。”张铁牛瞪着牛眼,很是惊讶。

“好了,关于我的事情不用再讨论了,把所有的产品都弄五份出来,让我师父和王老板品尝。”

在何雨柱的吩咐下,这群员工开始操作起来。

“柱子,不用做那么多,做多了我们也吃不完。”石磊他并不怎么喜欢吃甜品。

“师父,王老板,一会儿你们先品尝,吃不完的,全部带回鸿宾楼,也让鸿宾楼的大师傅还有学徒们尝尝鲜。”

五份差不多够了,至于前厅的那些人,何雨柱才不管,在鸿宾楼工作的两个月里,他连后厨其它部门的人都没认全。

前厅的工作人员,他更是没有认识几个。

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