被逼婚后,我用黑暗料理逆袭

跳霹雳舞的蜥蜴

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第9章 菠菜2

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再后来被逼婚,更是自暴自弃,要用最差最丑的状态对待未来夫君。

现在眼前这人每句话都熨帖着她日渐坚硬的心,林宛月接过琉璃梳,径直走到房中,将琉璃梳随意放在梳妆匣旁。

伽利看林宛月也没戴,心下以为她不喜欢,说要到膳堂给老康帮忙。

一听这话,林宛月赶忙从屋里走出来:“别啊,这顿我来做~你就别往老康跟前凑了,虽然菠菜只花了一文钱,但那梳子花了些钱吧。”

“嗯,那以后不买这些了,这次是看着特别适合你。”以后都给你买食材,伽利内心说着。

没想到林宛月丢给了他一个眼刀子。

???不买,也不行?

膳堂那边老康已经开始擀面了,菠菜被他扔在地上,沾了许多泥尘,有些茎叶都断了。

“诶?老康,你还真当这是猪食啊?”林宛月捏着菠菜拎起来,正想着怎么处理一下。

“我可不会做这玩意儿,你多大能耐,你来!”老康手里擀面杖啪啪作响,好像这面团就是伽利,对老康来说,这个外邦人买回一把外邦菜,是对他作为一个成唐厨子的不尊重。

林宛月看老康在气头上,心里默默数落着,一个厨子都这么硬气了,林将军府果然没落了。。。她不再和老康说什么,从水缸里舀出一些水冲洗菠菜。

但林宛月哪做过这些活,她是下厨,但总是下人把食材洗净切好,她只要掌勺即可。

她就这么一根根轻轻搓着,搓蔫了还觉得怪可惜的。老康烧的水都开了,准备下面了,她才洗了几棵。。。

老康看不下去了:“行行,行了啊!我帮你洗了,你在一旁看着。这之后我不在林家了,这都得你自己做,学着啊。”

只见老康麻利的摘掉了蔫掉的茎叶,将菠菜折成三段,放盆里快速拨拉了几下,然后把脏水一换,就这么洗了三两次。

“行了!”他把菠菜放在案台上,估计这一套操作下来就说几句话的功夫。

林宛月不可思议。。。“这,就干净了?不能干净吧?!”

“不干不净吃了没病,总比你那沤馊了的酸笋强!”老康又给林宛月剥了一个蒜,林宛月做菜必放蒜,这老规矩了。

膳堂里做菜的大锅已经洗干净,火也烧旺了,大锅滋滋冒着热气。

林宛月将菠菜往锅里一扔,“滋啦”一声,热气立时冒了起来。

此时的林宛月没注意到膳堂门外,立着一个默默注视着她的身影。伽利没什么事,想了想还是来膳堂看看,就看到林宛月站在大锅前指点江山的样子。

姿势看起来还挺像那么回事。伽利和老康看在眼里都想着气势上还不错,就看这味道了。

林宛月捏了一把盐洒下,又往里放了她最爱的蒜瓣,用锅铲在锅里继续鼓捣了几下,起锅装盘一气呵成,颇有大厨风范~

这边老康把面也在锅里滚了三煎,挑出来后加点肉臊子,开饭!

这几日也没有什么主仆之分了,李伯老康也都上桌一起吃,林宛月并不觉得有什么,她没有了父兄,这几人就等同于她的亲人。

几人围坐在边厅的桌前,各自前边摆着一碗面,桌子中间是一盘水煮菠菜。

“尝尝~”林宛月看众人埋头吃着自己的面,没人动中间那盘菠菜。

力儿嘴里塞着面条,点点头,就是不动那盘菠菜。老康和李伯看林宛月没动筷,自己也不敢先夹菜。

伽利倒没犹豫,夹了一筷子放进嘴里,嚼巴嚼巴咽下去了,然后又夹了一筷子。

林宛月一看,开心道:“好吃吧~你们也都尝尝~”

老康犹豫着夹了一筷子,一吃,眉头皱得能夹死苍蝇:“好家伙。。。又咸又腥。。。”

林宛月不信,自己也夹了一块吃,她夹的时候还顺带夹了一块蒜,变成又咸又辣又腥了,赶紧灌了一杯茶水。

看他俩的反应,力儿和李伯自然识趣的没尝试,但他们都震惊,为什么伽利能面不改色一直吃?!

力儿是有点见怪不怪了,山葵胡麻饼、胡椒炖鸡汤这俩他都能吃,还有什么是伽利不吃的?

伽利在众人疑惑的目光中开口了:“蒜不是这样光放进去的,得用热油煎一下,再翻炒过才会爆出蒜的香味。”

“我做了这么多年厨子,也没见过这样做蒜,我们都是边吃面边吃蒜的,要不就是把蒜搁煮好的菜里头。这蒜煮了不就黄了吗?黄了,还能吃?”老康不解。

伽利点点头:“我们都是煮熟了吃,不然太辣了。”

“蒜头当年就是张骞从西域带回来的,伽利作为外邦人,说不定他的做法才正宗。伽利,你刚才说的用煎,然后炒,又是什么外邦做法?”林宛月尝试加入自己的逻辑,也想学习一些外邦人做菜的法子,兼收并蓄嘛。

其实伽利知道翻炒这种做法,也是向一位成唐商客学的。成唐商客穿越大漠时会带行灶,就是一种可以携带的小陶锅,可以支立着在下边烧火。有时商客把握不了火候,火烧大了食物就容易焦糊,这时就需要不停翻动食物,还别说,这样做出来的食物因祸得福,口感脆嫩又带着一点焦香气,比水煮更有滋味儿~让伽利没想到的是,原来成唐人并不会炒,还是以蒸煮烤的方式为主。

“没吃过,下次可以试试。不过,这剩下半盘菠菜咋办?”老康看就伽利吃,其他人都避之不及。

“留着吧,我下顿可以吃。”伽利意思是别浪费了,而且他挺想念菠菜的味道的。

菠菜是他和爸爸经常吃的菜,伽利爸爸是商队里管骆驼的,跟着来往的商队行走在成唐与外邦的大漠中,回来经常和他说路上的所见所闻。

爸爸经常一走就十天半个月,回来就给他做菜,厨艺高超。据说伽利妈妈厨艺更好,就是靠着征服了爸爸的胃把他的心征服了。

老康最后收拾,把那半盘菠菜和剩下一点面团放一起吊在井里,天气渐热,井里温度更凉快,食物放进去不容易腐坏。

第二日,老康发现不得了,他发现挨着菠菜的面团变绿了。。。这面团沾染着诡异的绿色,吃还是不吃呢?吃,会不会有毒?不吃,还怪可惜的。

犹豫着的老康心生一计。

他把那面团又揉了揉,诡异的深绿色被稀释成了浅绿色,再擀一擀,就下锅里了。

到了吃饭的时候,眼尖的力儿首先发现了不对:“诶?伽利你这面,怎么和我们不一样?绿绿的,还怪好看的咧。”

林宛月听了也凑过去,仔细瞧了瞧:“还真是,像翡翠似的,为什么你会有好看的绿面,我们没有?”

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