让我打杂?我用现代美食震惊盛唐

九命妖精

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第41章 卤肉饭2

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华贵妃为此很高兴。

她费尽心思将冯谷玉送去膳房,又对上回比试结果忍气吞声。

如今总算有了回报。

皇上对美食情有独钟,这是近些年宫中上下无人不知的事。

所以无论是御膳房还是总膳房、小膳房,都空前繁荣。

每年新进的宫人里,有许多都是为各膳房所准备的。

妃子们也都悄悄从家乡或是在膳房里招揽心腹。

想抓住皇上的心,就得抓住皇上的胃。

这是不知从何时起,众妃嫔们心照不宣的事实。

皇上也不介意后宫妃嫔们因为美食而勾心斗角。

他似乎非常乐见其成。

这样反倒能迸发出更多新奇或有趣味的美食。

比如去年,皇后娘娘就从遥远的北方挖了一个专做牛羊肉的厨子过来。

那风味,很独特,浓烈具有冲击感。

皇上很喜欢,连带着去皇后宫里的次数都多了起来。

又或者品尝到哪位妃嫔的家乡菜,觉得美味,皇上便会多宠幸她几回。

华贵妃生在长安,便是有些吃亏。

她和皇上青梅竹马。

她从小吃的,也是皇上吃过的。

所以她只能眼睁睁看着皇上被其他妃嫔所“勾引”。

后来她想了个法子,把冯谷玉挖到她宫里的小膳房来。

冯谷玉的父亲是长安城最红火的那间酒楼的老板。

背后出资的,便是华贵妃的母家。

可以说冯谷玉既是华贵妃最信任的心腹,也具备极好的条件。

厨艺好、刀功好、从小锤炼、见多识广。

她来之后,常在华贵妃的授意下,做些长安城的市井小吃。

对吃腻了山珍海味的皇上来说,能知道各大酒楼、寻常巷陌的百姓们吃什么,也是一件趣事。

只可惜冯谷玉会的虽然多,皇上也总有吃腻的时候。

想琢磨出一道新菜又谈何容易。

华贵妃不怪冯谷玉偷学了裴萱的新菜,她反而夸奖道。

“幸好你机灵,不然皇上又要常去陈昭仪那小贱人那品尝此菜了。”

冯谷玉抿唇轻笑,幸不辱命。

……

翌日。

皇上刚下了朝,就看到华贵妃在殿外长阶下等着。

“她怎来这了?”

皇上皱起眉角。

“臣听说,华贵妃娘娘宫里研制了一道新菜品,想请皇上去尝尝。”

秦拭如实禀明。

“哦?”

皇上本是对华贵妃没兴趣的,听到新菜品,却是有些意动。

“是那冯谷玉研制出来的?”

“臣也不太知情,皇上不如叫贵妃娘娘过来问话?”

秦拭滴水不漏回答。

“不必了。”皇上起身,拿帕子擦了擦手。

“朕正好无事,好久没去华阳宫了,便去那瞧瞧吧。”

……

华贵妃见皇上走出来,喜不自胜。

“皇上,臣妾等您许久了。”她娇滴滴地迎过去。

“听说你宫里出了一道新菜品?”皇上开门见山。

“是,皇上定会喜欢。冯谷玉昨儿给臣妾尝过了,很是美味。”

通常能献到皇上面前的新菜品,那都是优中选优,信心十足才行。

皇上没有质疑,只是评价那冯谷玉。

“她虽基础功不错,却是个碌碌庸材,以前从没听说她研制什么新菜品,没想到去了那膳房,倒是有进步了。”

华贵妃是冯谷玉的主子,听到皇上这样的评价,也不知道皇上到底是在褒还是在贬。

她只能笑笑。

“冯谷玉是个刻苦的,许是进步了。”

皇上点头。

“她在膳房跟着裴萱,近朱者赤,裴萱天赋极佳,能指点那冯谷玉一二,也是冯谷玉的福气。”

华贵妃立刻撇的一干二净。

“皇上,冯谷玉这回研制的新菜品,可是她一人的功劳,跟那裴萱没有半点关系。”

“既是如此,若这新菜品不错,朕便赏她重新升回主厨吧。”

“那臣妾先替谷玉谢过皇上了。”华贵妃一喜,微微福身。

皇上轻笑,“看来,你是对这道新菜品很有自信了?这就提前开始谢朕?”

“等皇上尝尝便知臣妾的信心从何而来。”

华贵妃轻轻抿唇。

很快,皇上一行人来到华阳宫。

摆在花厅的早膳满满一桌,还冒着热气。

一切张罗好之后,皇上才入座。

已经有小太监试过毒的那道新菜品就摆在最显眼的位置。

切得均匀的猪肉色泽红亮,酱汁浓郁。

这是冯谷玉仿了一早上,做出好几碟后,最满意的一碟。

虽然比昨天她品尝裴萱留下了那陶罐里的肉差了一点味道,但也八九不离十!

冯谷玉毕竟偷学了裴萱烹煮这肉的所有步骤。

虽然不知道差的那一点点在哪里。

但她还是朝华贵妃扬起自信满满的笑容,绝对没问题!

华贵妃美目流盼,兰花手挟着筷子,给皇上布菜。

“皇上,就是这个,您尝尝。”

“这是什么?倒有些看不出原样了。”皇上没有吃,还在观察。

冯谷玉低头解释,“回皇上,这是用猪肉、红葱头还有香菇做出来的卤肉。”

皇上闻了闻。

“不错,闻起来很香。”

冯谷玉被夸后露出更深的笑意。

“皇上,这卤肉吃起来更香。”

“朕尝尝。”皇上也按捺不住,试了一小口。

“好!软糯醇厚!还有一点甜味?”

肉在嘴里化开,的确是很不一般的味觉体验。

皇上这回真高兴了,赞许地看向冯谷玉。

“朕以前倒没发现,你还有如此天赋,能想到将猪肉这样做。”

御膳房做猪肉不是蒸就是烤,总有那股子猪肉的骚味。

现在这猪肉却不同。

一抿就化开,没有任何不适的气味,只有那浓郁的肉香、红葱头香还有香菇香,全与浓郁的汤汁交融在一起。

“好!朕要重重赏你!”

“你这不仅是一道新菜品,你这是为猪肉正名啊!”

皇上难掩笑容。

今日冯谷玉做的这道卤肉,正巧证明了他一直推崇的理念。

那就是没有难吃的食材,只有错误的烹调手法。

冯谷玉不知用的什么办法,竟然让猪肉变得如此好吃,他很高兴。

吃了一口还不过瘾。

皇上干脆拿起勺子,舀起那卤肉吃。

看到皇上这模样,华贵妃与冯谷玉都露出会心的笑容。

可算是扳回一局!

到时候就算裴萱拿出这卤肉,冯谷玉也可以说是裴萱学了她的新菜品。

反正这事儿也说不清。

宫里的御膳房、膳房都发生过这样的争执,最后只能不了了之。

皇上日理万机,是不可能浪费时间去听两个厨子攀扯这菜到底是谁做的。

他只在乎这新菜是谁端到了他面前,并且是否好吃。

然而,华贵妃和冯谷玉还没高兴一会儿。

只见皇上吃了两大口肉之后,忽然生气地扔了勺子。

“皇上,怎么了?”

华贵妃立刻紧张,冯谷玉的心也悬起来。

“腻。”

“太腻了。”

皇上紧皱眉头,似乎也在苦思不解。

“第一口妙不可言,可接着吃,便只觉得太腻太齁,吃着只觉恶心。”

说罢,皇上竟干呕起来。

华贵妃脸色骤变。

“皇上,快、快叫御医!”

冯谷玉更是吓得跪倒在地,脖子一凉。

她做出来的菜竟然伤了龙体?

她……死定了!

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