美食:特级厨娘只想悠闲摆摊

万枉

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第225章 成功接下饺子馆

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两位大姐不愧是办实事的人,当天晚饭时间,侯桂花已经完成第一轮试探,饺子馆老板气急败坏的程度让刚想坐车去排练的苏雨辰隔了一个压面条店都听见了骂声。

“走走走走走!我这店接手都15万,你给我开5万?我折3万给你12万都是赔本,哪有你这样的,还想让我折10万进去!?”

饺子馆老板尖锐愤懑的声音。

“你少来,你这店装修这么简陋,地段又不好,店面又不大,里面就一些个锅碗瓢盆,15万你抢劫呢!你那锅碗金子做的咋的?要这么贵,活该你转不出去!”

侯桂花加粗加大版吵架嗓门。

“你说你到底有啥你能开这个价?要技术没技术,要设备没设备,生意还不行,接过来连客源都没有,5万块钱给你都是便宜你,要不是我妹妹非要开店,不要钱给我我都嫌弃收拾麻烦!

我跟你说,过了我这村你可找不到我这店了,不要不识抬举,我再问你一遍,五万!你行是不行!”

侯桂花持续暴力输出。

“10万!低于这个数我不卖!”饺子馆老板喘着粗气。

侯桂花一个大白眼,直接转身走掉。

第二天中午,耿明艳继续上场。

压面条老板十分殷勤的领着耿明艳前厅厨房转一圈,“大妹子,我这店桌椅板凳,锅碗瓢盆都有,技术,秘方我也可以教你,只要你是开餐馆,今天接店明天就可以开业!你看怎么样?”

“十一万贵了。你这橱窗我得拆,店里格局也得改,厨房放在外面只适合你开饺子馆,做别的都不合适,我还得花大价钱重做。

这桌椅看着也有年头了,灯也暗。

这犄角旮旯卫生也得做,全是油。

算了吧,我再看看。”

饺子馆老板昨天和侯桂花还喊着15万转让,自己降到12万,今天耿明艳来直接不敢说了,一开口就是11万。

耿明艳在心里暗笑侯桂花的还价有用,面上却不显,反而皱着眉四处打量一圈,站在原地犹豫一会,摇摇头就要走。

“诶大妹子,大妹子!”饺子馆老板匆忙拦住,“做生意嘛,都是谈出来的,我们可以谈谈嘛!你想要啥价?

我跟你说,低于10万我可不卖啊!我这店接手都15万!”

“也就是说最低10万?”耿明艳露出不可思议的表情,嘴夸张的一撇。“虽然我确实想接手……

不过老板你也不是诚心想转啊,这一块的价钱你敢喊10万?我再看看吧,多谢你。”

“坐!坐!”饺子馆老板急了,“你看看你,刚才说了,生意是谈出来的嘛,好好,你说!你说总行了吧?!”

……

最终,耿明艳以八万五千元,包含剩下两个月的房租,以及店里所有机器设备的价格和饺子馆老板谈拢,当天连同店铺房东一起,三方签好了合同。

店面租金确实如压面条老板所说,一个月6000,本来饺子馆老板还在用7000的价格忽悠,想收9万,但耿明艳要求看合同或者和房东交易的转账记录,最终饺子馆老板没招了。

当天下午饺子馆老板就直接走人,耿明艳叫了侯桂花过来,两人火速开始打扫店铺。

“姐姐,你说哪天饺子老板杀回来,看见两位大姐和我们,不是什么都明白了?到时候咋办?”晚饭后,众人一起来到饺子馆,欧阳忆丹歪头问道。

“到时候,生米已经煮成熟饭~他除了无能狂怒还能干啥?”苏雨辰手指一点欧阳忆丹的脑袋,对饺子老板毫不在意。

“没错,吵架有我!他吵又吵不赢,打架我们有这么多人,店里还有好几把菜刀,他不敢动手!”侯桂花豪迈的挥手。

“桂花,这是小赵的店,可不能再随便动手了,那菜刀可不能对着人砍!”耿明艳见侯桂花这么说,生怕她又莽,连忙出声相劝。

赵晓婧在一边看的又是好笑又是感动。

“镜子姐,这个橱窗和厨房要改吗?”吕洪文在店里转了一圈,打量着橱窗和后面的灶台问道。

饺子馆整体面积和现在的店铺差不多,两间店面连通,一进门的左边做了一排橱窗,橱窗里面相当于一个简易厨房,有灶台,烟机,水管,冰柜,高压锅,钢桶,操作台,砧板,陈列卤菜的菜柜之类的东西,比较简单,站三四个人也挺宽敞的,占地面积是赵晓婧现在厨房的一半。

而原本后厨的位置打通了,和餐厅是一个整体,也放着桌子板凳,用来就餐。

“不改,把烟机换掉,台面啥的擦洗干净捯饬一下,再置办两个油炸锅就行。到时候耿大姐和侯大姐在这炸串,顺便把猪脚饭和卤锅小菜也移过来,然后我们后厨就只做小炒。”

赵晓婧看了看设备,估摸了一下面积说道。

饺子馆用的烟机太小,而且太过老旧,煮个饺子还行,但凡油炸这种味大的,整个餐厅怕是都得浸在油烟当中。

至于透明橱窗,一方面砸了重做厨房浪费钱,稍微收拾一下改个水电防水,再补个墙,说不定又是一个转让费的价钱。反正这里主要用于就餐,油炸只是顺带,能省则省。

再一个,透明橱窗顾客看得见真材实料和卫生环境,顾客也能更安心,顺带就是无形中的广告,反正炸串,切猪脚,也没什么怕别人看见学到的秘方,秘方都在汤锅和调料里。

初步规划好后,众人收拾东西下班,赵晓婧和苏雨辰则是和两位大姐就工作,工资方面聊了聊。

原本是想着两位大姐要开早餐店的话,店里反正早上空着,可以给她们用。

但现在店里工作强度大,每天欧阳忆丹她们都说回去倒床就睡,连赵晓婧和苏雨辰最近也调整了作息,开始七点起床了。

“两位大姐想做早餐我不反对,不过我建议先在店里试试再说,毕竟店里不像工地一样有准时的下班时间,每天下班都像今天一样晚。”赵晓婧劝道。

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