偷听我心声后,惊动全国吃货大佬

余苼升

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第406章 美食的魅力

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沈华筝听着家人的话,心里暖暖的。

“娘,您放心吧。到了以后,我一定会立刻传信回来。办完差事也会第一时间回京。这一次我是跟着西北军一起出发,陛下还会派一些侍卫保护我们。不会有什么危险的。”

周氏:“也是,你到时候是跟着西北军一起,路上也算是有个保障。”

而且,到时候去了西北,就是谢将军他们的地方了。

她的身边又跟着青枝青棠和玄星,想来也不会有什么危险。

这么一想,周氏心中的担忧顿时减少了许多。

不过,她还是打算给女儿再安排几个护卫跟着,这样更为稳妥一些。

沈恪庭突然想到另外一件事情:“筝儿,这事莫不是跟你先前的安排有什么联系?“

听他这么一说,沈家众人突然想到沈华筝当初还未入仕的时候,跟他们提过的想要到西北开分号一事。

当时沈华筝的说法也是打算在开春的时候跟着谢将军一行人到西北看看,然后再做决定。

这么一联系起来,确实挺巧的。

沈华筝先是一愣,然后便摇了摇头:“应该没有什么关系,就是巧合罢了。”

其实一开始她也觉得奇怪,后来又觉得应该只是巧合而已。

沈昭年:“不管是不是巧合,如今圣旨已下,筝儿是一定要去西北的。我们好好准备便是。”

周氏:“没错,筝儿此番离京得多备些东西。用完晚膳,娘就让人去准备。”

她的宝贝女儿可还没离开过京城呢,突然就要去西北那么远的地方。

就算陛下已经赏了一些东西,可到底还是自家更了解筝儿的情况。

不管到时候用不用的上,反正该带上的东西绝对不能少。

如果到时候真的缺了什么,筝儿去到那边该不习惯了。

周氏在心里列着到时候让沈华筝带着离开京城的物品单子,沈家兄弟则想着元宵节那日带着沈华筝去哪里玩。

好在他们是在元宵节过后再歇一日,然后再出发的。

这样一来,倒也不会太赶。

元宵节好好玩一天,第二天还可以好好休息一下。

沈昭年想了想,决定给自己西北的朋友写封信。

虽说这一次沈华筝的西北之行已经有了妥善的安排,也有谢将军等人同行。

哪怕到了西北,有谢将军等人在,加上沈华筝的钦差身份,应该也不会遇到什么难办的事情。

但不怕一万,就怕万一。

万一到时候女儿真遇到了什么事,也好有个照应。

一想到沈华筝要离开家去那么远的地方,沈家人的心情都有些低落。

虽然已经到了饭点,可大家都沉浸在离别的愁绪中,丝毫没有饥饿感。

沈华筝看着家人的表情,有些哭笑不得。

她人还没离开呢,他们就已经开始觉得不舍了。

“今日的晚膳是我早就吩咐下去的,我们今晚吃烤猪蹄和菠菜猪肉丸面。”

菠菜猪肉丸面他们知道,但是烤猪蹄?

他们已经吃过很多次烧烤了,不管是海鲜河鲜,还是各种肉食蔬菜,就连烤糖果,烤水果和烤蜜饯都吃过。

猪蹄焖的炖的都吃过,可烤猪蹄还是第一次听到。

没想到猪蹄也可以烤着吃,听着就很香的样子。

沈恪恒忍不住问出声:“筝儿,烤猪蹄是像烧烤那样把猪蹄拿来烤着吃吗?”

沈家众人原本一点都不觉得饿,甚至都已经忘了现在已经到了该用晚膳的时候了。

可不知道为什么,一听到沈华筝跟沈恪庭的话,他们就开始馋了。

甚至觉得肚子好像已经开始”咕噜咕噜“地叫了起来。

筝儿说是她早就吩咐好的,应该很美味吧。

沈华筝看着众人亮晶晶的眼神,忍不住笑了。

这就是美食的魅力,能够瞬间转移人的注意力。

就像爷爷说的,人生在世,除了健康之外,吃得好是最重要的。

“对,就跟烧烤一样。先腌制,然后再烤。不过这次不用我们自己烤,我已经让人把猪蹄烤好了,一会儿直接吃就可以了。你们一定会喜欢的,香得很。”

听着沈华筝的话,沈家众人不由得期待了起来。

很快,丫鬟们端着托盘进来,将一份又一份吃食呈上桌,然后便退了下去。

每个人面前都放着一碗菠菜猪肉丸面,香气四溢。

沈恪恒的眼睛直勾勾地盯着桌上的烤猪蹄,卤过的猪蹄被烤得油光发亮,上面还有点缀着一粒粒白芝麻,光是看着便让人食指大动。

沈华筝指了指桌上的猪蹄:“这边的是香辣的,这边的是五香的。”

每次安排饭食的时候,沈华筝都会照顾到每一个人的口味。

沈家人虽然都会吃辣,但每个人能够吃辣的程度不一样。

为了让大家都吃得舒服些,她特地准备了香辣的和五香的。

众人的视线在瓷盘中的猪蹄来回转了转,香辣猪蹄红润诱人,五香的也看着也很好吃的样子。

一时让人难以抉择,不知道先吃哪个。

沈昭年率先举起筷子,先给周氏夹了一个五香猪蹄。

然后夹起一个香辣猪蹄,放到自己碗里。

婉瑜喜欢吃五香的,他自己要先吃辣的。

香辣的跟五香的都很好吃,两种口味的他都是要尝一尝的。

先吃哪个又有什么区别,也不知道那几个臭小子到底在纠结些什么。

沈恪庭也用筷子夹起一块香辣猪蹄,送到面前。

猪蹄的表皮已经被烤得微微有些焦黄发皱,上面还洒了丰富的佐料,一闻便知道吃起来有多香。

沈恪庭将猪蹄拿到嘴边,咬了一口。

虽然是香辣口味的烤猪蹄,但这个辣度是沈恪庭能够接受的,并不会太辣。

猪蹄外皮焦脆,酥香无比。内里的肉紧实弹润,鲜嫩多汁。

细细咀嚼,肉香,油香和孜然的香味同时在口中交织,鲜辣的滋味迅速在唇齿间蔓延开来。无限勾引着味蕾。

咽下后,口中只余下那回味无穷的鲜美。

沈华筝吃的也是香辣猪蹄,她低下头,咬了一口蹄尖上的肉。

蹄尖上的肉不多,全是胶质满满的肉皮。

猪蹄的外皮已经被烤得将焦未焦,一口咬下去,顿时酥香无比。

肉皮软糯筋道,柔韧弹牙。

真是越嚼越香,越嚼越上头。

沈华筝满足地吃着猪蹄,吃完了蹄尖,又开始吃蹄肉。

口感也从刚才的弹韧变得外酥里嫩。

微辣中带着鲜香,好吃极了。

沈华筝吃完了一块猪蹄,又开始吃起面来。

今天这顿饭可以说全都跟猪有关,除了烤猪蹄之外,面里还有猪肉丸,就连面汤都是用猪大骨熬制而成的浓汤。

面条爽滑劲道,嚼劲十足。

猪肉丸一颗颗圆润饱满,口感细腻,肉嫩汁美。

就连汤汁都香浓可口,十分美味。

其他人也都一边吃,一边夸赞了起来。

“这烤猪蹄真好吃,尤其是辣的,香的不行。”

“五香的也很好吃,皮脆肉嫩,肥而不腻。吃上一块,满口飘香。”

“两种口味我都喜欢,配着面条吃真的是绝了。”

“没错,这面也很好吃。跟烤猪蹄很搭。”

沈华筝一边吃着碗里的美食,一边笑眯眯地听着家人说话。

在西北把事情办完,她就早早回来,免得家人担心。

到时候留意下那边有什么好吃的好玩的,带回来给爹娘和哥哥们当礼物。

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