重回1978都市放牛

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第81章 要在燕京开服装店(一)

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江海第二天来到聚宝斋,祁梦泽、李思琪、黄则男早就等在店里。江海领着三人来到她们找到的适合开店的地方,一处是王府井大街上,房子不大,有两层楼,面积一百多平米。另一处在朝阳区,三层楼,面积有二百多平米。江海看到这两处地方都不错,决定都租下来。王府井的铺子租金一年一千元,这里的地理位置相当好,江海他们花了三千元,租了三年,江海让李思琪留下来,交给她一百元先找人把店铺重新粉刷一下。又到附近的邮局给佳茵打了一个电话,让她坐最快的航班到燕京来。说了四合院的准确地点,然后又到了朝阳区的店铺。这里每年租金八百元,江海和房东签了四年的合同,交了三千二百元。留下黄则男打扫店铺,然后和祁梦泽来到首都国际机场来接机。十一点钟,柳姐一行人出现在出口,江海接上大家,乘公交车来到四合院。让祁梦泽记住了地址,然后去通知李思琪、黄则男下午到这里来开会。

柳姐一行人看到巨大的曾府,很是震惊。打开大门,走进四合院沿着中央一条宽阔的走廊,走廊两侧都是一个个房间,穿过走廊来到宽敞明亮的前厅,房间里热气腾腾,江海一早起来生了火,打扫了一下房子,暂时在这里会客,办公。梁芬、张姨、温姨出门去四处查看,江海对柳姐、李姐、莫姐说:“我在这里租了两个店铺,准备在王府井、朝阳区开两家服装店,如果有合适的位置再开一家火锅店。佳茵正在赶过来,现在我们需要购置一些生活用品,你们去选自己中意的房间,以后这里就是你们来燕京的落脚的地方,房间多,你们随意挑选,现在需要去购买吃的和住的东西,你们先规划一下,我去买开门七件事。”江海来到农贸市场,雇了一辆三轮车,购买了米、面、油,蔬菜,大肉、牛肉、羊肉,调料。拉到厨房里,又去家具厂,先订了十套家具,交了定金,说了地点。又去了一趟炭场子购买了三吨干炭,雇了两名装卸工,拉到院子里。不大一会功夫梁芬、张姨、温姨雇了一辆三轮车拉着锅碗瓢盆回来了,这里曾是王府,厨房足够大,大家看到厨房里江海买来的东西开始生火做饭。梁芬说:“我还是喜欢冬天住在北方,围着铁炉子,暖烘烘的别提多舒服了,在灶膛里再烤几个土豆,夜晚的时候当晚餐最好不过了。”温姨说:“我的妈呀,这里的房子也太多了,我看起码能住上百号人。”张姨说:“光是前后两个大花园,就得专门请人来打理。”

江海把干炭拉来的时候,佳茵也找到了这里。李姐、柳姐、莫姐三人购买了许多的床品,正在挑选房间,佳茵顾不上放下画架背包,一听谁选的房间就算是谁的,今后来燕京就可以住在这里,不再给别人,也去挑选房间去了。一会儿,家具厂的汽车拉来了一汽车的家具,大家一听可以布置十个房间,纷纷指挥装卸工往自己的房间搬家具。大家全部住在了走廊两边的房间,一个小时以后大家终于把自己的房间收拾了出来,冬天的北方天气和很冷的,动辄气温就是零下三十多度,没有铁路的房间江海又去买了十个带烤箱的铁炉子,大家吃过午饭,梁芬、张姨、温姨帮着大家生了火,院子里只见炊烟袅袅,在城市上空飘荡。梁芬、张姨、温姨几个人闲不下来,买了几把扫帚,打扫起院子来。

祁梦泽、李思琪、黄则男来的时候,一看院子里有几个时尚的美女,感叹魔都不愧是时尚之都,一个个芳华绝代,惊才绝艳。江海和大家一起来到前厅,给佳茵、李姐、柳姐、莫姐介绍祁梦泽、李思琪、黄则男相互认识,然后对佳茵说:“你们几个人先对她们三人做个简单的培训,讲讲经营理念,服务质量,我去张贴招聘启事,这里就先做办公的地点。”江海找了一家广告公司,写了几张广告然后张贴出去,过了一个多小时,院子里先后来了十几个人。经过佳茵、李姐、柳姐、莫姐共同面试谈话,最终留下了八个人。祁梦泽暂时负责两个服装店的运营,李思琪暂时负责王府井服装店、黄则男暂时负责朝阳店。大家经过商议以后一致决定元月五日开业。下午五点多钟,李成带着魏景元还有两名装卸工来到了四合院,打开大门,汽车一直开到了前院。江海让李成大开包装袋,作为福利给新上班的祁梦泽、李思琪、黄则男,以及其他新招聘的店员每人发了一件羽绒服。大家欢喜雀跃,激动不已。江海安排祁梦泽、李思琪、黄则男三人明天去办理营业执照,税务登记证、消防许可证、公共场所卫生许可证,法人代表登记在祁梦泽名下。

晚上,梁芬她们给大家做了北方人喜爱的面食,又炒了一桌子的菜,前厅的餐厅够大,一下子坐了二十多人,李成看到江海他们又要喝酒,就急忙说:“江海,我还得赶回去,赵叔特意嘱咐我,明天第一批运动服开始出厂,让我必须再跑一趟燕京,今晚必须回去。”江海对柳姐说:“辛苦大家了,柳姐你给李成他们贰佰元作为出差补助。”李成接过钱连声说:“我替大家谢谢江海。”大家一起动手把服装卸到空房间,李成他们开车走了。佳茵拉着江海去商店买酒,回来时又到烤鸭店买了四只烤鸭。

母亲、张姨、温姨她们不愿喝酒,江海就给她们端去一只烤鸭。餐桌一下子空出好几个位置,佳茵、李姐、柳姐、莫姐成了今天酒局的主角,母亲喊江海过去,她有话要问江海,只得到母亲跟前。母亲问:“这个王府是你买的,花了多少钱?”江海对母亲点点头说:“是我买的,花了将近两万块。”“我们几个人转了一圈,房间多的我都数不过来,光是养活这个院子,每月没有一千块钱,怕是养活不过来。过完年把你爸叫来看院子,不然的话他肯定有会懂乱子。”江海笑着说:“好的,听你的。”张姨说:“干脆让风梅他爸也过来,给你爸做个伴,我看他俩处得来。”梁芬高兴地说:“你和我想到一起来了,就这么办。”佳茵喊:“江海,来喝酒。”江海应了一声就过去了。今天新招的员工看见江海小小年纪干这么大的事业,都是暗暗称奇。她们这些没有门路的人,回到城里,没有工作可干,今天这是撞了大运,真是天上掉馅饼,偏偏自己遇上了,一个月一百元,转正以后一月一百二十元,去哪里找这么好的工作,第一天上班就发了一件羽绒服。这是让芝麻开门,门就开了。都是年轻人,大家谈着曾经经历过得蹉跎岁月感慨良多。江海看看大家心里想,自己一走这个院子就没有人了,新招的这几个人如果有人想住下来,就让她们住在这里,上下班也比较方便,就会把自己的想法告诉了祁梦泽,祁梦泽征求大家的意见,大家自然十分愿意,没想到祁梦泽、李思琪、黄则男也想住在这里。江海说:“明天柳姐给大家安排房间。”祁梦泽撒娇地对江海说:“反正我想单独住一间。”李思琪、黄则男表示说:“她们两人住一间。”柳姐说:“这个没问题,其他的八个人,四人一间,冬天要烧火,能省一分算一分。”

现在燕京住房还是非常紧张的,一家三代人挤在二十多平米的房子里比比皆是,这么大的闺女,有自己私密空间的人是很少的。有这么好的房间免费住,咋能不高兴。人逢喜事精神爽,大家又喝了不少酒。祁梦泽喝的差不多了,起身告辞,新招的人全都起身告辞。一帮人离开以后,佳茵说:“江海,你专门把我从江宁喊来,又把姐姐晾在一边,你到底是啥意思?”江海一边告饶,一边说,“我舍命陪你喝酒,总行了。”这时候梁芬、张姨、温姨几人也回到餐桌。大家边说边喝,江海对佳茵说:“我这次喊你来,是想征求一下你的意见,我想在燕京开一家火锅店,你明天考察一下,如果可行我们马上行动。”佳茵说:“要我说,干脆开一家私房菜馆,开在四合院里,专门做宫廷菜。每天不超过二十桌。四合院要大,私密性要强,实行会员制,门槛要高。”江海想到了后世燕京的私房菜,认为佳茵眼光独到,确实要有自己的特色。但是经营私房菜门槛也高,首先要寻找御厨,还要买一座面积足够大的四合院。佳茵笑着说:“首要的问题是找或者买院子装修,这可要费很长一段时间,江宁店里的张师傅有个师兄就在四九城的饭馆里,花高薪就能挖过来。明天我就去找褚明轩,我这里有地址,先把他挖到江宁去,这里的房子装修好以后再把他请来,就不怕别人把他挖走了。”江海夸赞道:“这个主意好,我敬你一杯酒。”

莫雨瑶笑着说:‘佳茵是七窍玲珑心,全是心眼子。’李姐也说:“佳茵天生就是个经商的料,干啥都是一套一套的。”柳姐对江海说:“明天要想办法把电话安装上,随时要和大家保持信息畅通。”江海说:“这事今天我就想到了,只是事情多,没有顾上。”江海问柳姐说:“你来的时候带了多少钱?”“来的时候我带了两万。”“明天给赵叔打电话,让李成来的时候再带一万,买四合院的钱应该够了。”酒局结束后,母亲用炉灰封住火焰,张姨到厨房里也封了火。柳姐给大家分配了住房,下午生了火,这时候外面北风呼啸,房间里却暖意融融。屋子里除了房子有些陈旧,其他全部都是新的。

母亲洗过脸以后和张姨一起,来到江海的房间。江海给两人各倒了一杯水,母亲梁芬说:“江海啊,妈和你张姨今年可是跟着你享福了,走南闯北,这一个不小心就来到了天子脚下,妈是做梦都能笑醒。”张姨也附和着说:“江海,我这是给你添了不少的麻烦,真有些不好意思。”江海笑着安慰道:“张姨你这是把我当做外人了,说实话,我不怕您笑话我,我和风荷特别的有缘分,将来我们成大人了,我肯定会娶风荷做我的妻子。我对你们好是天经地义的,将来风荷想到哪里上大学,我就陪她到哪里去。您现在要做的事,就是和我妈一起吃好、喝好、转好,开开心心过好每一天。”梁芬感慨地说:“儿子你长大了,净哄我们开心,我们准备和你张姨、温姨明天去故宫、人民英雄纪念碑和天门广场去看看,赶中午的时候来给你们做饭。”江海又拿出贰佰元给母亲,母亲不要,说:“我现在身上都快有一千元了,你事情多,你装着。”江海只好装起来,梁芬又问江海,“你准备在京城住多长时间。”“大概十天左右吧。”“江海啊,我想让你哥和那雨薇来京城散散心,他这个人没什么心眼,一天任劳任怨,没走过多少地方,我害怕你们兄弟距离越拉越大,你明白妈的想法吗?”“我明白,明天就打电话让他们过来。”“好了,我和你张姨休息去了,明天还要起来给你们做早点呢。”说完母亲和张姨就离开了。

一早起来,吃过早点,江海陪着母亲、张姨、温姨,沿着后海漫步。正值农历腊月的二九天,后海湖边北风呼啸,光秃秃的树枝在风中摇曳,不时发出嘶鸣,湖面上结了一层厚厚的冰。江海一边走,一边给三人讲着。这后海是什刹海的一部分,与前海、西海共同组成什刹海景区,这里曾经是明清时期皇家的后花园。附近有宋庆龄故居、恭王府、醇亲王府。四人看着道路两边的餐厅、商店,还有咖啡馆,梁芬说:“春天住在这里一定很舒服。”江海又开始给大家讲解,这四周的植物柳树居多,到了暮春三月,草长莺飞,杂花生树,杨柳拂堤。一场春雨过后,杨柳堆烟,就像刚泼过油一样,油绿油绿,微风吹过,碧波荡漾,湖中杨柳婆娑,堤岸游人如织,尤其是夜晚,灯光璀璨,在湖边品尝美食,欣赏夜景,这是人生最惬意的事情。

江海向前又走了几步,看见佳茵,就和母亲她们告别,说:“我们还要去找人,看四合院就不陪你们了。”离开三人后,江海和佳茵漫步向前走去。

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