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紫色的猪

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第107章 卤味

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众人皆已在这座宁静祥和的桃溪村落定下来。这一日,阳光洒遍整个村庄,人们忙碌的身影不停地在村子里晃动。

有的手提水桶,在家中仔细地清扫每一个角落;有的则手持抹布,将家具擦拭得一尘不染。

望着那被收拾得整洁亮堂的房屋,每个人的心中都充满了踏实与满足感。

青莹也不例外,她站在自家门口,目光越过屋前的小径,落在远处那座青翠欲滴的高山之上。山上树木葱茏,云雾缭绕其,青莹不禁心生欢喜,脸上绽放出灿烂的笑容。

正在此时,一个圆滚滚的东西突然从一旁滚至青莹的脚边。

她好奇地低下头看去,只见一只浑身布满黄色虎纹、模样可爱至极的小动物正瞪着一双圆溜溜的眼睛望着她。

原来是“旱旱”!青莹蹲下身子,轻轻地笑了起来,随后伸手将旱旱温柔地抱入怀中。

旱旱那一身柔软而又毛茸茸的毛发摸上去极为舒适,就在青莹享受着这份触感的时候。

小鸿武迈着欢快的步伐跑了过来。他一眼便瞧见了青莹怀中的旱旱,立刻兴奋地叫嚷着也要抱抱。

青莹微笑着将旱旱放入小鸿武的怀中,并细心地嘱咐道:“别老是揪着旱旱的毛哦,可以轻轻摸摸它。要是老揪着它,它可是会疼的呢。而且呀,旱旱现在还只是个小小的幼崽,身体非常柔弱,咱们可要好好照顾它哟。”

小鸿武欢快地叫了一声“嗯!”便像一只脱缰的小野马一样飞奔了出去。他那小小的身影在阳光下显得格外活泼可爱,手里还紧紧抱着旱旱。

一路小跑来到了山脚下,这里绿草如茵,野花遍地开放。

此时,正好有一位路过的大叔看到了这一幕,他笑着向鸿武打了个招呼:“哎呦,鸿武,又带着旱旱出来玩儿啦?”

鸿武听到声音,抬起头来,脸上洋溢着灿烂的笑容,眼睛都快眯成一条缝儿了,回答道:“是啊,大叔,我可喜欢跟旱旱一起玩儿了!”

大叔点了点头,关心地叮嘱道:“行,你们好好玩儿,但千万别去水边啊,那水可不浅,万一你不小心掉进去了,可就危险喽!”

鸿武乖巧地点了点头,应声道:“好的,大叔,您放心吧!”说完,便抱着旱旱继续跑到一旁的空地上,他兴致勃勃地开始挖土玩耍起来。

他用小手挖出一个个小坑,把捡到的小石头和树枝放进去,旱旱就在旁边摇头晃脑的看着鸿武玩儿。

青月跟钱娇娇挖了一些野菜回来,别说这里的野菜有的老了不能吃了,但在背阴下野菜还是挺新鲜的。

晚上大家吃了野菜粥,好久没吃到菜了,真是太香了。

吃过饭了就开始烧水洗澡,一大家子洗了半夜才洗完,没办法好久没洗澡了这洗一洗太舒服了。

第二天

青莹把犟驴留在家中,不准备带它出去了,犟驴太累了,一直趴在草堆里休息,而且好久没吃新鲜的草了,昨天吃了一大筐子,赵家忠都担心它吃坏了肚子。

青莹带着钱娇娇俩人徒步往城里走去,幸亏这个村子离城里不远,来到集市上才发现这里比她们之前的镇子集市大的多了。

这一次青莹买了一头奶羊,回去给旱旱补一补,又买了新鲜的肉,还买了米,面等等,反正需要的都买了。

而且在集市上看到了很多熟人,青莹都热情的打着招呼,要说以前在村子里大家都挺冷清的,就几个爱唠家常的在一块八卦,其他的也就是见了面打个招呼而已。

而现在见了面的好多大娘嫂子都拉着青莹说了好一会儿的话,等说完了就约什么时候走。

要说以前青莹只喜欢独来独往,但经过了这段日子其实大家都还挺好的,慢慢都处了有些感情。

等回去的时候一大帮子的人一起走,边说边聊“哎,白嫂子,你这个砍价的本事真是厉害”

“嗐,谁家过日子容易,能省一分是一分”

“哎,青莹,买了一头奶羊啊,这是给旱旱准备的”

“可不是,旱旱这一路就喝米粥,身上的毛枯枯燥燥的燿,买一头奶羊好好给它补一补,而且家里人这一路上也亏了身体,我瞅着这奶羊奶水足,回去都喝点羊奶补一补”,青莹说道。

“哎呦,青莹你这脑子好使,早知道我也买一头了”

青莹笑着道“这有啥的,你想喝来取点呗”

“那可不行,你家人不少,还有个虎崽子,我跟你说,虎崽子虽小吃的肯定多着呢,我可不去占那份子了”,女人说完笑哈哈的摆了摆手。

青莹看了女人一眼,就觉得这个嫂子会说话的,这一路上大家有说有笑的。

回到了家中,母奶羊咩咩咩的叫着,好像是被虎崽子旱旱吓到了,声音都提高了不少。

青莹无奈地把旱旱抱走了,拍了拍虎头道:“你啊你,别去吓唬那母奶羊,要是吓得没了奶水我看你喝啥,不去过去了知道不”。

虎崽子旱旱呜呜呜地在怀里拱着,青莹摇了摇头回去让赵家忠去挤奶,她为啥不去,还不是不会,怕扯疼了母奶羊。

旱旱喝着挤好的奶水吧唧吧唧的喝着,喝着喝着屁股都摇了起来,小鸿武看着嘿嘿嘿直笑。

晚上青莹煮了三碗羊奶,结果就她跟钱娇娇喝,其他人都不愿意喝,青月捂着鼻子道:“姐姐,这个羊奶不好闻”。

青莹白了他们一眼,就觉得这些人不会享福,所以她跟钱娇娇还有虎崽子大口大口的喝没了。

虎崽子喝完了还想喝来着,青莹摸了摸旱旱圆鼓鼓的肚子笑道:“行了,别猛喝奶了,肚子都圆了,别吃爆了肚子,去一边玩去”。

青莹将旱旱推到了一边去,小鸿武捏着旱旱的前爪子玩着,惹得旱旱对着小鸿武张嘴要咬他。

小鸿武也不怕,青莹他们也不急,因为他们知道旱旱也只是觉得好玩,没想真咬,再说了它那一口小牙能干啥。

这一天村子里发生了大事,齐婆子死了,为啥死了,说是这日子好久没过的这么舒服了,太高兴了,直接在床上睡梦中死去,等发现的时候她还是笑着的,只是她没了呼吸。

就这样她家里人办了丧事,村长一声叹息:“有了好日子了,结果没过上两天人没了”。

齐婆子的儿媳妇哭着道:“娘没这个福气了,希望在下面能好好的,我多给她烧点纸钱”。

就这样齐婆子在村里人的帮助下下了葬,也有人说她也算是好的了,七十多岁的人了也算是高寿了。

青莹想着现代那些活着到九十多岁的人叹息一声。

衙门下来了人了,将这里的地分了分,只不过每家每户也才一亩地,地不够分啊怎么办?

衙门的人说:“你们开荒,开荒三年不需要你们交税”。

众人一听高兴了不少,所以这一天大家忙忙活活又去找地方开荒去了。

开荒这种事谁抢到的算谁的,所以大家也算挤破了脑袋争个地方,唯一好的是大家也在讲道理,不会再像以前那么?泼妇一样对骂了。

青莹他们家后面就有一块地,感觉还挺好的就是石头多了些。

赵家忠说:“没事,石头多不怕给它捡出来,这又是一块好地,我看了这地挺好的,土也黑,收拾收拾出来就不错”。

所以一大家子就开始准备开荒了,钱娇娇跟王老太在家里做饭,青月照顾鸿武跟旱旱,偶尔青月也会带着鸿武去地里面捡石头。

一连开荒好几日,终于把这片地给开了出来,赵家忠累的肩上的皮肤都被绳子磨破了。

芊娘给他上药的时候,赵家忠龇牙笑着,芊娘笑骂道:“你这个傻子,伤着了也不说,现在知道疼了吧”。

赵家忠:“地里那么多石头,再说了我想着着急种地了,所以心里有些急,不疼的,放心吧”。

芊娘赌气道:“谁疼谁知道,你这个傻子”。

开完荒的第二天小雨淅淅沥沥的下了起来,赵家忠看着这场雨笑容越来越深道:“好啊,下雨了,等下完了雨就开始种地,保准收成越来越好”。

青莹抬头看了看外面的雨道:“爹,娘,我想跟你们商量一下事情”。

赵家忠回头就看着青莹,青莹咳嗽一声道:“我想跟娇姐出去做点小生意你们看行不行”。

赵家忠:“开布店”?

钱娇娇摇了摇头:“我看了城里的布店太多了,现在去开布店不合适,干点别的”。

芊娘:“那干什么,咋啥也不明白,怎么干买卖”?

青莹跟钱娇娇对视一眼然后道:“爹,娘,我说做生意不一定非要开店,我们就去集市上摆摊子,卖完了就走,等日后生意好了再开店也不迟”。

王老太:“那你们想干啥”?

青莹:“娘做的卤肉好吃,我上山去打猎,娘做卤肉卖,只不过我觉得卤肉再改良下会更好”。

芊娘迟疑道:“卤肉,这,这能行吗”?

青莹还没说话王老太先着急了:“你这个当娘的,一天天行吗,不行的,你姑娘这么说了肯定也有数了,你就在家里做卤肉,她们出去卖不就行了,不行再说,卖不出去拿回来自家人吃不也行”。

芊娘一听觉得有理连忙道:“娘说的对,我想的浅了,莹儿,娇娇你俩放心的干,我来做卤肉,不是说改良吗?怎么改”。

青莹点点头:“不要急娘,明天我们去买点东西,然后去山上抓些兔子回来试一试,看看成不成功”。

等青莹从药材铺子回来抓了一堆东西有八角、桂皮、香叶、草果、花椒、遇到了卖辣椒的买了一些回来。

只不过他们这里的辣椒都是新鲜的没有干辣椒,所以这辣椒拿回去还是得晒上一晒的。

等东西都买好了,青莹就去山上去了,这里遍地都是兔子,能看出来这山很少有人来的,她抓了几只就回去了。

等处理好了兔子,青莹就把买的东西拿了出来:“娘,这些你卤肉的时候把它们放进去,八角放个四颗,桂皮放个两颗,香叶四片,草果两颗,花椒一小戳,放在一起看看香不香”。

芊娘没说啥只是点头然后就让青莹她出去了,自己在厨房里忙活着。

青莹看着辣椒想着也没干的,就用新鲜的吧,卤肉吃点辣的更好吃不是。

一个在厨房里卤肉,一个在外面配蘸料,一下午的时间很快过去了,一家子人都在院子里闻着卤肉的香味。

芊娘擦了擦额头的汗水,然后打开锅盖将卤肉拿了出来,闻了闻这味道只觉得太香了,比她之前做的还要香。

她有些迫不及待的拿出去了,让他们尝一尝这是个什么味道的。

等卤肉上桌,青志深深的吸了口气:“太香了”。

王老太拿着筷子吃了一小口满意道:“不错,这味道香”。

赵家忠摇头道:“这配点酒就更香了”。

青莹:“这可没酒,但有辣椒油,爹你要不要试一试”。

赵家忠扯出一条兔腿然后沾着辣椒油吃了一口:“香,辣,好吃”。

钱娇娇夸赞道:“干娘的手艺真好,也太好吃了”。

这时墙头露出一颗脑袋询问道:“你们在吃什么这么香”。

青莹看去笑着道:“刀哥,你怎么还扒墙头啊”。

刀哥冷面上有一丝笑:“味道太香了,实在没忍住”。

赵家忠哈哈大笑,然后扯下两只兔腿拿了过去:“你尝尝,看看怎么样,对了你吃不吃辣”?

刀哥看着碗里的兔腿然后点头:“吃的”。

赵家忠连忙回去倒了点辣油过去:“来,沾着吃,又香又辣很好吃”。

刀哥道过谢后回到屋子里,然后拿着兔腿沾着辣油,入口肉质软嫩,味道香美,再加上辣油更加美味,真是好吃。

大家吃着正香,就听隔壁那浑厚的声音:“好吃,这个兔子肉好吃”。

声音极大,他们都知道这是夸芊娘做的好吃呢,芊娘听了这么多好吃,好吃,心里也很美。

青莹跟钱娇娇打定主意道:“娘,干娘,咋们就卖这个卤肉”。

青莹继续道:“娘,卤味能卤好多肉,什么猪头肉,猪蹄子,猪大肠,野鸡,只要是肉咋们都可以尝试”。

芊娘这么一听眼睛都亮了,她怎么没想到呢,等买回来试一试。

青莹让赵家忠去李木匠家打个吃食的小推车,又能卖肉还能推着走,这可是个好主意。

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