赶海:重生98,我在渔村钓鱼养

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第105章 潜水十米深

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孙兰英将最后一道菜摆上桌,笑着拍了拍手:“好了,小峰,今天咱们就好好吃一顿吧。”

赵文峰笑得眼睛都眯成了一条线:“嫂子,今天真是大丰收,不光是抓到了这么多海货,还能尝到你的手艺,真是太幸福了!”

孙兰英笑着摇头:“你这孩子,嘴真甜。来,先尝尝这道清蒸小青龙,看看味道怎么样。”

赵文峰拿起筷子,夹了一块小青龙的肉,放进口中。肉质鲜美,入口即化,他忍不住赞叹:“嫂子,这小青龙的味道真是绝了,鲜美得很!”

孙兰英笑道:“你喜欢就好。其实做这个也不难,只要掌握火候和调料的搭配就行了。”

赵文峰点点头:“嫂子,你教教我,下次我也试试。”

孙兰英笑着说:“好啊,等有机会我教你。其实你只要记住几点,蒸鱼的时候,水要烧开了再放鱼进去,时间不要太长,否则鱼肉就老了。调料的话,简单的葱姜蒜,再淋点生抽和香油就可以了。”

赵文峰认真地点头:“嗯,我记住了。嫂子,你真是厉害。”

孙兰英笑了笑,递给他一块红烧海鲈鱼:“再尝尝这个红烧海鲈鱼,这道菜做起来稍微复杂一点。”

赵文峰接过鱼块,细细品味了一番,赞叹道:“嫂子,这红烧海鲈鱼的味道也太好了,外酥里嫩,酱汁的味道也很棒。”

孙兰英满意地笑了:“红烧海鲈鱼的关键在于先要煎一下,让外皮变得酥脆,然后再用酱油、糖和料酒调制的酱汁慢慢炖煮入味。”

赵文峰一边听一边点头:“嫂子,你这真是绝活儿,我要好好学。”

两人你一言我一语,气氛十分融洽。赵文峰忽然想起了什么,笑着问:“嫂子,等潮水退得差不多了,我们还能去抓一些其他的海货吗?”

孙兰英点点头:“当然可以啊,等会儿我们就去看看。趁着潮水退去的时候,礁石上会有很多贝类和小螃蟹。”

赵文峰兴奋地说:“太好了,那我们吃完饭就出发!”

吃完饭后,赵文峰和孙兰英收拾了一下,准备出发去赶海。孙兰英拿了一只大篮子,笑着对赵文峰说:“小峰,我们出发吧。”

两人沿着海滩走了一会儿,来到了一片礁石区。孙兰英指着一块大礁石说道:“小峰,你看那块礁石下面,应该会有不少贝类和小螃蟹。”

赵文峰点点头:“嫂子,我去看看。”他蹲下身,仔细地检查着礁石的缝隙,不一会儿就发现了一些螺和小螃蟹。他小心翼翼地将它们捡起来,放进了篮子里。

孙兰英在一旁笑着说:“小峰,你真是眼尖,发现了这么多。”

赵文峰得意地笑了笑:“嫂子,你也来看看,这里还有很多。”

孙兰英也蹲下身,和赵文峰一起捡起了贝类和小螃蟹。两人忙得不亦乐乎,不一会儿篮子里就装满了各种海货。

“嫂子,这些够我们吃好几顿了。”赵文峰看着满满的篮子,满意地说道。

“是啊,这次收获真不错。我们回去后再做一道海鲜拼盘,保证美味。”孙兰英笑着说道。

孙兰英和赵文峰在海边忙碌着,温暖的阳光洒在他们身上,海风轻轻拂过。他们的篮子里已经装满了贝类和小螃蟹,然而今天的主要目标还是红雕鱼。孙兰英和赵文峰都是经验丰富的抓鱼大师,他们准备好好发挥一番。

“文峰,你觉得今天红雕鱼的活动情况如何?”孙兰英问道,她的眼睛在海边的浅水区和岩石缝隙间来回扫视。

赵文峰一边认真观察着海水的流动,一边回答:“这个季节红雕鱼一般在退潮后的浅水区比较活跃,尤其是在岩石附近和沙滩边缘的低洼地带。我们现在应该去那些地方试试。”

孙兰英点了点头,她和赵文峰一起向前走去,来到了一片适合抓鱼的地方。这里水浅而清澈,岩石和海草的缝隙中隐约可以看到几条鱼影在游动。

“我们首先需要找到一些适合的藏身点,”赵文峰说着,他蹲下身,仔细观察水下的动静,“红雕鱼喜欢在岩石下方和沙石混杂的地方藏匿,我们需要找找这些地方。”

孙兰英则在旁边准备工具,她拿出了一个小型的鱼叉和一个细网,“我们可以用这个网子慢慢扫过水底,鱼叉则用来探查那些难以触及的缝隙。”

“好主意,”赵文峰同意道,他伸手将一块大石头挪开,露出了一个狭窄的缝隙,“这个地方可能会藏着一些红雕鱼。”

孙兰英用网子在缝隙周围轻轻地扫动,尽量不惊动水中的鱼。赵文峰则小心翼翼地用鱼叉探查石缝,他的动作非常轻柔,几乎没有任何声音。突然,他感觉到鱼叉碰到了什么硬物,便慢慢地将其拉出缝隙。

“有了,看到那边吗?那里就藏着一条红雕鱼,”赵文峰兴奋地说道,他的声音中充满了经验丰富的自信。

孙兰英立刻反应过来,她迅速将网子伸到红雕鱼的游动方向,准备一网打尽。她调整好角度,轻轻地将网子向下推去,同时赵文峰也用鱼叉小心地挑开岩石,以确保红雕鱼能进入网子里。

经过几次尝试,他们终于成功地将一条红雕鱼困在了网子里。孙兰英小心翼翼地将网子提起,确保鱼不会因为剧烈的动作而受伤。她用手捧起鱼,仔细地检查它的健康状态。

“这条红雕鱼看起来很健康,而且体型也很不错,”孙兰英满意地说,“我们可以继续找找其他地方。”

赵文峰则在旁边整理工具,他向孙兰英示意了一个方向,“前面有一个更深的区域,那里可能会有更多的红雕鱼。我们可以试试那个地方。”

两人继续向前走,沿着海边的岩石和沙滩移动。赵文峰不时用鱼叉探查水下的动静,而孙兰英则负责用网子扫视可能藏鱼的区域。他们的配合非常默契,仿佛是经过无数次实践和磨合的结果。

在一个岩石下的深坑里,孙兰英突然发现了几条红雕鱼在里面游动。她迅速将网子伸进去,试图将它们困住。然而,这些鱼非常灵活,移动的速度很快。孙兰英一边调整网子的角度,一边用网子的边缘试图包围住鱼群。

赵文峰见状,也赶紧过来帮忙。他使用鱼叉挑开岩石,使得红雕鱼不得不往孙兰英准备好的网子方向游动。经过一番紧张的操作,终于,孙兰英成功地将网子拉出水面,里面满是几条活跃的红雕鱼。

“这次收获真不错!”孙兰英高兴地说,她将鱼小心地放进了篮子里。

赵文峰则微笑着点了点头,“确实,这里的红雕鱼活动很旺盛。不过,我们还是要注意环境保护,抓鱼的时候要尽量减少对生态的影响。”

孙兰英同意地点了点头,“是的,我们抓到足够的鱼后,应该尽量放回一些小的和生病的,让生态能够保持平衡。”

经过几个小时的努力,两人已经抓到了不少的红雕鱼。赵文峰和孙兰英带着满满一篮的战利品,满怀成就感地回到了海边的小木屋。

“今天真是收获满满啊,”赵文峰感叹道,他用力拍了拍孙兰英的肩膀,“有你的配合,真的顺利多了。”

孙兰英则笑着回道:“这都是你的经验丰富,加上我们两个人的默契配合,才能取得这样的成果。以后我们还要继续这样合作。”

两人一边聊天一边整理刚刚抓到的鱼,将鱼按照大小分类,并将它们清洗干净。随后,他们开始准备晚餐,将一些红雕鱼放到火炉上烤制,享受他们辛勤劳动后的美味。

“这红雕鱼的味道果然不同凡响,”孙兰英一边品尝,一边赞叹道。

赵文峰也笑了笑,“这是我们努力的结果,每一口都是我们的汗水和经验的结晶。”

孙兰英和赵文峰继续忙碌地捡拾贝类和小螃蟹,一边聊着天,一边将这些海鲜装进篮子里。他们所在的海边是一片风景如画的沙滩,潮汐轻轻拍打着海岸,空气中弥漫着海水的咸味。阳光透过云层,洒在海面上,波光粼粼。

“你看这篮子,咱们今天真是收获满满啊!”赵文峰边忙着捡贝壳,边跟孙兰英打趣道。

孙兰英笑了笑:“是啊,不过要想找到红雕鱼可不容易。咱们得有点技巧。”

赵文峰点点头:“你说得对。红雕鱼是一种喜欢在岩石和珊瑚丛中隐藏的鱼类。我们得找到它们的藏身之处才行。你有没有什么好的建议?”

孙兰英认真思考了一下,随后说道:“红雕鱼一般在水流较快的地方喜欢藏身,所以我们可以先找到一些流速较快的区域,然后再找藏身的岩石或者珊瑚礁。我们要在这些地方耐心地寻找。”

赵文峰笑了笑:“好主意。那我们就去那边的礁石区看看吧!”

两人迅速整理了一下篮子,带着一些必要的捕捉工具向礁石区走去。礁石区离海滩不远,那里有很多突出的岩石和珊瑚礁,水流在这些障碍物间穿梭流动,形成了复杂的水流环境,非常适合红雕鱼藏身。

他们来到礁石区,赵文峰仔细观察了一下四周的环境:“我们可以先在那些水流较快的地方试试,这里有一些流速比较快的区域,可能会有红雕鱼。”

孙兰英点点头:“好,那我来试试。”

她熟练地放下篮子,开始在水中探查。孙兰英将目光集中在水下的岩石和珊瑚丛中,她穿着潜水鞋,脚步轻盈地在岩石上移动,目光时而聚焦,时而扫视。

“哎,看那里!那块岩石后面有动静!”孙兰英突然低声说道。

赵文峰赶忙过来,用水下手电照亮了岩石后面的阴影。果然,在岩石后面,一个红雕鱼正悠闲地游弋着,它那红色的鳞片在水中显得格外显眼。

“这是个不错的目标,咱们要小心点,慢慢接近。”赵文峰低声说道。

孙兰英点点头:“明白了,我先靠近一点,你准备好网兜。”

赵文峰从背包里拿出一个小型的鱼网,准备好之后,站在离岩石稍远的地方,准备随时出手。孙兰英则小心翼翼地接近那块岩石,尽量让自己不发出太大的动静。

“注意,别让鱼发现你。”赵文峰低声提醒道。

孙兰英微微点头,她现在已经非常接近红雕鱼了。她伸出手,将手中的小型捕捉网轻轻地放到水下,靠近红雕鱼。红雕鱼似乎并没有察觉到危险,仍然在岩石附近游动。

孙兰英屏住呼吸,尽量让网兜与水流融为一体。当她的手指刚好触到红雕鱼时,她迅速而稳健地将网兜罩住了鱼,确保网兜的边缘紧贴在岩石上。

“抓住了!”孙兰英轻声欢呼。

赵文峰立即上前,将鱼网从水中捞起,看到红雕鱼在网兜里扑腾着,脸上露出了满意的笑容:“不错,不愧是抓鱼大师。”

孙兰英笑了笑:“这还多亏了你的网兜设计得好呢。”

他们将红雕鱼放入一个准备好的水桶里,接着继续在礁石区寻找其他目标。水下环境复杂,红雕鱼也很机警,所以每一次捕捉都需要耐心和技巧。

赵文峰选择了一处流速较快的地方,他蹲在水中,仔细观察着水流的变化。他的目光始终保持警觉,随时准备发现可能的目标。

“这儿的水流比较急,可能会有更多的红雕鱼。”赵文峰说道。

孙兰英也不甘示弱,她穿梭于水流中,不断扫描岩石和珊瑚丛。她熟练地运用手中的工具,尝试着捕捉到更多的目标。

不久后,他们又发现了一些红雕鱼在另一块岩石后面藏匿。经过一番精细的操作,他们成功地捕捉到了几条红雕鱼。整个过程不仅考验了他们的技巧,还需要对环境的敏锐观察力。

“这次收获真不错,我们今天捕捉到了不少红雕鱼。”孙兰英兴奋地说。

赵文峰满意地点头:“是啊,今天的成果非常丰厚。这些红雕鱼做成菜肴一定很美味。”

他们回到海滩,整理好捕捉到的鱼类,准备带回家。孙兰英看着篮子里的海货,开心地说:“今天真是个好日子,除了这些红雕鱼,还有许多贝类和小螃蟹,真是丰富的收获。”

赵文峰笑着回应:“没错,这些都是大自然的馈赠,我们要好好珍惜。”

赵文峰和孙兰英一边捡着海里的贝类和小螃蟹,一边兴奋地讨论着接下来的抓鱼计划。

“嫂子,今天运气不错,不仅捡到了不少贝类,我们还可以试试抓红雕鱼。”赵文峰说着,指了指远处海面上微微泛起波纹的地方。

“红雕鱼?这可是我们这儿的珍贵鱼种,肉质鲜美。对了,你有把握吗?”孙兰英问道,眼中透露出对这项挑战的期待。

“当然有,我可是抓鱼的老手。这次我们可以尝试一下不同的抓捕技巧。”赵文峰自信地回答。

“那好,我们赶紧准备一下吧。”孙兰英点了点头,转身去拿工具。

不久之后,两人拿着捕捞网和专门用来抓鱼的工具,来到了海边一个较为隐蔽的地方。这个地点水域相对较浅,底部的沙石和藻类为抓鱼提供了良好的掩护和掩蔽,正是红雕鱼喜欢的栖息地。

“首先,我们要选择一个合适的抓捕点。红雕鱼通常会在靠近海底的地方活动,尤其是那些有石头、珊瑚或者藻类的地方。”赵文峰边说边用手指向水下的一个地方,“你看那里,水草茂密,应该有不少鱼藏在那里。”

孙兰英点了点头,“那我们就从那里开始吧。”

赵文峰和孙兰英小心翼翼地走到水中,水位刚刚到他们的大腿部分。两人小心翼翼地在水中挪动着脚步,尽量不发出声响,以免惊动鱼群。赵文峰示意孙兰英用网从水的一侧慢慢接近,自己则准备使用长柄的捕捞工具。

“嫂子,抓鱼的时候要注意动作轻缓,尽量不要让鱼感到惊吓。”赵文峰边操作边讲解。

“我知道了,小心点慢慢接近。”孙兰英回答道,认真地按照赵文峰的指示进行。

他们先是将网放在水下,慢慢地靠近那片有藻类的区域。红雕鱼对环境非常敏感,尤其是捕捞网的出现很容易让它们感到警觉。为了能顺利抓到鱼,他们需要非常小心。

“现在我们可以开始抓鱼了。”赵文峰低声说道,“我会用长柄工具将鱼赶到网的方向,你在网的另一侧准备好。”

孙兰英点了点头,慢慢地将网的边缘拉开,准备将鱼捕捉住。

赵文峰把长柄工具伸入水中,缓慢而稳定地向前推进。他用工具轻轻碰触水底的石头和藻类,试图将藏在其中的鱼赶到孙兰英所在的位置。

“这里有动静了!”孙兰英突然低声叫道。

赵文峰立刻意识到情况,迅速加快动作,将长柄工具的一端推向那个方向。几秒钟后,一条红雕鱼被逼到了网的方向。孙兰英紧握网柄,迅速合拢网的边缘,将鱼困住。

“抓住了!”孙兰英兴奋地叫道。

赵文峰赶紧过来,将网拉上来。看到网中那条色彩鲜艳的红雕鱼,他满意地笑了笑,“不错,今天的收获还不错。我们继续吧。”

两人重复着刚才的步骤,不断调整策略和位置。抓鱼的过程中,他们不断交流心得,分享技巧。赵文峰教孙兰英如何判断鱼的运动轨迹,以及如何使用工具更有效地将鱼赶到网的方向。而孙兰英则根据赵文峰的指示,慢慢地调整网的位置,确保能将鱼困住。

经过一段时间的努力,他们的篮子里已经有了几条红雕鱼,每一条都被小心翼翼地处理过。赵文峰带来了专门的工具,用于清理和解剖鱼。

“我们现在需要对这些鱼进行处理。”赵文峰说,“首先要将鱼的鳃部和内脏取出,这样才能保持鱼肉的新鲜。”

孙兰英点了点头,准备好了解剖的工具。她和赵文峰一起,小心地将鱼放置在准备好的工作台上。

“先从鱼的腹部开始,慢慢地切开,注意不要切破内脏。”赵文峰一边示范一边讲解,“接着将鳃部和内脏取出,这样就能保持鱼肉的新鲜和口感。”

孙兰英认真地跟着赵文峰的步骤,处理好每一条鱼。经过一番努力,她们终于将所有的鱼都处理完毕,整洁地摆放在篮子里。

“今天的抓捕真是太成功了。”孙兰英笑着说,“我们不仅捡到了贝类和小螃蟹,还抓到了这么多红雕鱼。”

“是啊,嫂子,你的技巧也很棒。”赵文峰赞赏道,“今天的成果离不开你的努力。”

两人对视一笑,疲惫中带着满满的成就感。他们整理好工具,准备收拾东西回家。

“回去之后,我们可以好好烹饪这些红雕鱼,肯定会非常美味。”赵文峰说。

“太好了,期待尝尝。”孙兰英笑着回应。

捕捞完毕后,赵文峰和孙兰英将红雕鱼带回岸边。他们准备开始解剖鱼体,以便将鱼肉处理得更加干净。赵文峰熟练地拿出渔具箱中的刀具,开始剖开鱼肚子。

“解剖鱼的时候,记得要小心,不要弄伤鱼肉。”赵文峰一边解剖一边提醒孙兰英。

孙兰英专注地看着,学习着如何处理鱼体:“嗯,我明白了。要从鱼腹部开始,用刀沿着鱼鳍的根部划开,然后慢慢将内脏清除干净。”

赵文峰继续操作:“对的,先用刀小心地切开腹部,然后将内脏取出。清理内脏的时候要特别注意,避免内脏的胆汁污染鱼肉。”

孙兰英跟随赵文峰的步骤,也开始处理自己捕捞的鱼。她在处理过程中尽量保持鱼体的完整性,以确保鱼肉的新鲜和品质。

“鱼的鳞片也要清理干净,特别是在处理之前。”赵文峰继续指导,“用刀背轻轻刮去鱼鳞,可以确保鱼肉更加干净。”

经过一下午的努力,孙兰英和赵文峰收获了不少红雕鱼和其他海鲜。他们满意地看着收获的成果,感到非常自豪。

“今天的收获真不错,感谢你教我这些技巧。”孙兰英感激地说道。

赵文峰微笑着回答:“没事,咱们互相学习嘛。以后还有机会,我们可以一起去更多地方抓鱼,了解更多的海洋生物。”

“好啊,我很期待。”孙兰英兴奋地回应。

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