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第270章 女工的眼泪

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“哥,准备的怎么样了,厨师、服务员都能到位了不?”刘夏莲问。

刘富钢点点头:“绝对没问题,现在加上我,五个大厨,这四个算是新手,但是也都从食堂干过,主要是提升做菜的品质,品质上去了就行了。水台、配菜、服务员也多出来十几个,已经完全具备开二店的能力了。”

“好,走吧,我带你去看看。”

刘富钢坐上了堂妹的吉普车,一脚油门来到城东。

临沂炒鸡一店位于县城北部,物资公司旁边的繁华地段。

临沂炒鸡二店位于县城东部,距离万人制药厂只有三公里,在制药厂小区门口,也是花钱买了个门市,面积二百多平。一般城里婚宴大多是从简的,五六桌的比较常见,极个别的十来桌。

这段时间刘富钢也来过几次,但是更多的是徐十八在负责装修。

大厅是大理石的地面,因为出入的人多,踩的厉害,瓷砖比较容易碎,还是大理石结实。二楼依旧是包间,采用的是中式风格雅间,大圆桌,一桌能坐十个人。一共是十个雅间,小型宴会也足够用了。

刘富钢激动的有些上头:“妹子,这店越开越多,咱们赚的钱岂不是滚雪球一样越来越多,像我这样的也能在城里买房,成为城里人了?”

“原则是这样的,但是要管理不好,饭菜做的质量差,久而久之,饭店就倒毙了,别说赚钱了,桌椅板凳钱都赚不回来。不过堂哥,咱能有点出息不,农村户口多好啊,有土地,有宅基地,想去城里买房也随便,你要成为城里人,想再把户口迁移回农村那可就难了。”

“妹子说的对,农村户口要珍惜,万万不能弄丢了。希望这个药厂店也能和物资公司店一样火爆,一天净利润二三百。”

“饭店是没有什么核心科技的,为什么有的饭店刚开始爆火,后来越来越不行了,就是因为开起来以后,饭店的管理层为了多赚钱,对饭菜进行偷偷做手脚,饭菜质量不行,消费者就会用脚投票。做好饭菜质量,做好员工管理,这个饭店基本就成功了。”

刘夏莲所有的产业,工人工资比同行业待遇高百分之三十左右,就比如饭店的保洁阿姨,别的饭店一个月开二十,开二十五。临沂炒鸡店这里直接开到四十,表现好还有几块钱奖金。就连普通服务员,别的店四十,这里差不多要六十块了。

同样的工作,一旦工资高了百分之三十,那效果就是不一样的,从心里,从态度上也是大大不同了,员工从心底产生了认同感。

就在刘夏莲带着刘富钢查看新饭店装修进度的时候,泡菜厂里也在发生一些事情。

因为石门庄之行,刘夏莲偷摸的一下赚了九十五万。

一九八零年,九十五万,啥概念,这个数字超越了百分之九十九的家庭,这是一笔巨款,虽然留着没花,但是总感觉有钱了,要做点啥事,就在泡菜厂内部做了一些小的改革。

泡菜厂女工,李翠是李家屯人,最早跟着刘夏莲种大棚菜的,后来泡菜厂建厂,她调到泡菜厂来了。李翠今年三十岁,是两个孩子的妈妈。和刘夏莲的姐姐刘冬雪一样,她是嫁到邻村张家屯,老公在家种地没啥大收入,而且还是个酒蒙子,喝了酒爱打人的熊玩意。李翠没少了挨打,不过自从跟刘夏莲学了几招黑龙十八手,老公老实多了,毕竟一个酒蒙子能有啥战斗力,打几次就老实了。

中午下班,李翠和工友们来到食堂,让后勤主管给叫住了:“李翠,过来一下。”

李翠吓一跳,心说坏了,这是做错什么事情了,领导要找谈话了。

来到办公室,主管拿出一个纸盒,递过来一个红包。

“领导,这是揍啥?”

“厂长刚定的规矩,员工生日关怀,员工生日当天奉上生日蛋糕一个,二十元红包一个,你看一下,要是没问题的话在这里签个字。”

李翠打开盒子一看,这是一块蒸面蛋糕,就蒸馒头的方法蒸出来的面蛋糕,上面还做了几朵花,写着生日快乐四个字,红包里是两张大团结。

李翠也不咋会写字,在表格上签了个蚯蚓爬,按上了手印。

“那个,领导我能在食堂和大家分吃这蛋糕不?”

“这个你随意,只要不耽误下午上班,咋吃都是你做主。”

李翠拿着蛋糕出来的时候,眼里的泪水再也绷不住了,三十年了,人生中第一个生日蛋糕居然厂里送的。

工厂实行的是小组制度,李翠是小组长,手底下管着九个人。

这个蛋糕不大,九个人每个人也能分一块,姐妹们叽叽喳喳的问:“组长,哪里来的蛋糕呀?”

“我过生日,我都不清楚今天是我生日,厂里按照登记发放的,还给了二十块钱。”

有一个小丫头,也就是十八岁,惊呼:“天了噜,我登记的是大后天,岂不是我也有份?”

“我天呢,快吃吧,真好吃,甜。”

李翠感叹说:“一直都听说私人老板不好,想方设法克扣工人工资。但是我从没遇到过,工资每月按时发放,还都加着奖金发,遇到这样的老板不好好干对不起自己。”

同时,大家伙还发现食堂的伙食变化了,平常午饭有一个自己产的泡菜,一个肉菜,两个素菜。今天多了一份海货,红烧鲅鱼,做的软烂入味。

有人就问大师傅:“这是偶尔加了个菜,还是以后都是这样?”

“后勤部通知了,鉴于公司效益显着提高,产品供不应求,每天早饭增加一个鸡蛋,午饭增加一个荤菜。晚饭还是老规矩,在厂里吃的不要钱,不在厂里吃的不给钱。”

泡菜厂的工资加上奖金,已经高于县城制药厂、钢铁厂、炼焦厂、塑料厂、机械厂、化工厂等老牌国企百分之三十了,而且加班只要超过一个小时就算加班费,每小时加班费三毛钱,这样的工资待遇直追效益最好的电厂和烟厂。

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