甜蜜军婚:七零童养媳嫁军官

龙博瑶

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第31章 猪大肠

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顾顺心嘟囔着,“言心说了,我们各拎各的,我还是她二姐。”

顾母,“胡闹,那怎么行?嫂子就是嫂子。”

顾南湖在一旁插话,“妈,我也觉得行,您想啊……要是都按咱们家这么论,那言心不就没娘家人了?

我觉得言心是我背着出嫁的,我就是她亲哥,是她娘家人。

以后我不仅是海子的三哥了,我还是他大舅哥。”

顾母被这哥俩逗的是又气又笑,“你们这俩活宝。”

这么一打岔,顾顺心也忘了刚才要问林言心的事儿了。

几个人说话的功夫,顾南海已经从镇里回来了。

车把上都挂满了,车后座也绑了很多东西。

大家连忙都迎了上去。

顾如意,“小哥,怎么买这么多东西?”

顾母,“我让你小哥买,今天算言心回门。正好你们都在家,我们中午再吃一顿。”

顾南湖笑着调侃,“妈这么说您不是也就成老丈母娘了吗?

干脆让海子倒插门,以后就算咱们家女婿得了。”

哈哈哈……

众人都被顾南湖给逗乐了。

顾顺心挑拣着顾南海买回来的东西,突然一股臭味儿直冲面门。

“呕~~”她没忍住差点吐出来,“小哥,你买的什么呀?太臭了。”

她边说边干呕,后来干脆蹲到墙角,差点把苦胆都吐出来。

好不容易不吐了,只要一凑近买的那些东西,就恶心干呕。

顾母担心,“这丫头,这是怎么了?我们闻着都没事儿,她不会是病了吧?”

二嫂,“顺心不会是怀孕了吧?”

她推了推顾顺心,“你这个月那个来了吗?”

顾顺心被问得一愣,掰着手指头,还真就仔细想了起来。

“哎呀,这段时间光顾着忙小哥和言心的婚事儿了,把这事儿给忘了。

都晚了快20天了。”

顾母乐的一拍大腿,“这估计就是怀上了。”

她冲着赵有才招手,“有才,有才,你快带着顺心去村口,让顾大夫给把把脉,看是不是怀孕了?”

赵有才也没想到顾顺心会怀孕,刚才还乐呵呵的在那儿取笑顾顺心娇气。

听了顾母的吩咐,连忙跑过去扶着顾顺心,就准备出门。

顾南海推出自行车,“要不我骑车带顺心去?”

顾母,“还是算了,就几步的路,别再骑车,再给蹲着了。”

等他们两人走了,顾母才问顾南海,“您那到底买的是什么呀?

我也闻着腥了蒿蒿的,臭烘烘的。”

“我去买肉的时候,遇到了刘明山,他带了一些猪下水,把猪大肠都给了我。”

顾南湖嫌弃的咧嘴,“那玩意儿白送你也不能要呀。”

顾南海解释,“我之前去京城学习,吃过一道尖椒炒大肠,味道很不错。

正好今天买的有辣椒,就准备炒一下。”

“你确定这玩意儿能吃?”顾南湖说什么也不相信,“反正我是不吃。”

大嫂也在一旁证明,“我们大院的食堂也有青椒炒大肠这道菜,味道还行,不过大肠得收拾干净。”

林言心也凑了过去,“我在书上看过食谱,确实有这道菜,做好了,真的好吃。”

顾南湖,“你买的还有食谱?”

“就上次和海子哥去市里的时候,我看见一本食谱就买了。”

林言心说着回了西屋,找出那本食谱,翻到尖椒炒大肠这一页,让大家看。

顾南湖这才相信,“还真有这道菜,那今天我可得尝尝鲜。”

林言心弯腰去拎那串大肠,“那我收拾收拾,炒给大家尝尝吧。”

其实林言心不是从那本食谱上看到尖椒炒大肠做法的。

在前世,她比较拿手的一道菜就是尖椒炒大肠。

她婆婆在外人面前总是端着一副高雅贵妇的模样,事实上口味很重,特别喜欢这种油大有味儿的东西。

林言心从农村刚进城,也没听说过大肠还能吃。

被她婆婆逼着,不仅学会了清洗大肠,还能够翻着花样的炒出各种口味来。

林言心的手还没挨着系猪大肠的绳子,就被顾南海用手肘挡开了。

他将猪大肠拎了起来,“你别管,我来清洗吧。”

洗猪大肠可是个费劲的活儿,顾南海打了两桶井水也没完全清洗干净,仍然觉得有异味。

林言心烧了一锅热水,用盆端出来。

又回房间里找出顾南海之前带回来的茶叶。

一起送到顾南海身边。

顾南湖,“言心这是要给猪大肠泡茶叶水喝?”

林言心,“我在书上找到了个清洗猪大肠的办法。

用50度的温热水把猪大肠烫几分钟,等表面的油脂硬化,洗掉。

在配上茶叶水清洗,就能洗干净,而且还有淡淡的茶香味。”

大家还是头一次听说有这方法,都围了过来。

看了一会儿,发现还是有味,一个个又嫌弃的都离开了。

顾南海倒格外有耐心,在林言心的指点下,清洗的也是格外的认真。

林言心原本想陪着顾南海一起洗,被顾南海给赶走了。

林言心只能去配各种佐料,没想到顾南海买的还挺全,居然还有白糖。

虽然佐料不如前世那么齐全,但炒出来应该还是没问题的。

其他几道菜相继出锅之后,猪大肠也收拾好了。

林言心发现,顾南海做事极其认真,即使只是清洗个猪大肠,也完成的效率很高,清洗的特别干净。

在征询了林言心需要改刀成的样式之后。

在林言心的指点下,顾南海将猪大肠也都切好,就等着林言心去掌勺了。

林言心开炒前,顾南海再次说道:“你若觉得恶心,我来炒也行,你可以站在外边指挥着。”

林言心笑着摇头,“没事,不觉得恶心。

海子哥可以站在旁边,一会儿帮我尝尝甜咸,我不喜欢尝菜。”

两人配合默契,很快尖椒炒大肠这道菜就出锅了。

大家没想到臭烘烘的猪大肠在顾南海和林言心的配合下,竟然成了一道美食。

起初谁都不敢吃,还是顾南湖先吃了一口。

不住的点头,“好吃好吃……”

说着又加了一大块,放嘴里,“嗯~~真好吃,爽脆有嚼劲、咸辣鲜香、香而不腻。

早知道这玩意能吃,别人给我的时候,我就不都扔了。”

他这句话惹来三嫂一个大白眼。

其他人见他吃的香,这才纷纷的尝试着去吃这道菜。

除了顾母和二嫂只尝了一口就不再吃,其他人都赞不绝口。

林言心见大家喜欢也是高兴,和顾南海相视一笑。

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