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第4章 被遗忘的良田

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空间厨房里,

对着一口锅,音纱正左手拿着一块猪皮,右手拿着一把小刀,细心的将猪皮表面的毛和油脂刮去,处理好后,将猪皮洗净切成小块。

方才在外头的胭脂和貂爷,此时则是在一旁埋头苦喝——甜牛奶。

“嗝~”

像是终于喝饱了,貂爷拍了拍与它细长的小身子不符合的圆肚皮,心满意足得躺在它的专属用餐椅上。

面对音纱调侃的目光,它不自然得别过头,在音纱看不见的角度,用自己的小爪子拍了下嘴。

让它嘴欠!

都上这丫头这么多回当了,怎么还是管不住自己的嘴呢!

音纱似笑非笑的收回眼神,继续手头的事,将处理好的猪皮放入锅中,加入足量的水,大火煮开后转小火煮。

这个过程差不多得要一个时辰,直到猪皮变得软烂才行。

后续需要将煮好的猪皮捞出,去除多余的水分,放入搅拌机中打成细腻的泥状。

然后在其中加入适量的白醋和食盐,搅拌均匀。

搅拌好的猪皮泥倒入一个平底容器中,抹平表面,放入冰中冷藏至凝固。

等猪皮凝固好,切块就可以使用了,算是天然版本的吉利丁片了。

由于需要熬煮一个时辰,音纱就委托了才吃饱喝足的貂爷这项重要任务。

“貂爷,我可就交给你了啊。”音纱走上前,伸出一根漂亮纤长的手指戳了戳貂爷的小肚皮,调侃道。

貂爷“灵敏”的小身板一躲,语气里多了几分心虚,也顾不上音纱的动手动脚了,连忙道,“知道了知道了。”

胭脂在一边也不甘落后,主动用蓬松的大尾巴勾上音纱的手腕,“主人姐姐,一会我也会提醒你的。”

“还是我们家胭脂乖巧。”音纱笑着拍了拍小狐狸的脑袋,步履轻快的就往书房去了。

圣上奖励的一百亩良田,到底是有些打乱了家中今年春种的安排,种子不够用啊!

不过,换个角度来说也挺好,本来今年要育苗的品种就比较多。

原先考虑到家里的地不够多,人手也掰不开,才放慢了进度,眼下倒是个机会。

前些日子一直忙着村里头的春种,也没抽出个空去看看,还是几日前桑祁见叶家没动静,才提醒她,让她带信回家,说是得早日去庄子上瞧瞧接管过来才好。

叶家人这才想起来,圣上还赏赐了他们个庄子……

这不,村子里的春种一安排好,叶青阳带着一大家子人,驾着驴车就上庄子“视察”去了。

赏赐的庄子离叶家不算太远,出门上了主路,大概半个时辰就可以到,如果是马车的话还会更快些,也不知道是不是楚临渊在中间周旋过了,才挑了这么个地方。

暖春已至,一路上春暖花开,万物复苏。

叶承泽坐在外头赶车,闲着无聊,说起话来,,“爹,也不知道咱家这庄子往年的收成怎么样,能赶上咱家的地吗?”

“啪!”

叶青阳没好气得就往大儿子脑袋上拍了一下,低声训斥道,“良田!那可是圣上赐的良田,口无遮拦的,瞎说什么呢。”

吃痛的叶承泽脑袋一缩,伸手揉了揉后脑勺,“嘶。。爹我不就那么一说吗。”

父子两人的互动,看得车内的一家人直笑。

有人起了话头,这一路上说说笑笑,时间过得倒也快,一家子轻松的氛围一直持续到了庄子外。

还没下车,远远地在外头赶车的两人就看见庄子外围了一大群人,人群里似乎在争论着什么。

“慕战,你去前头看看怎么回事?”叶青阳皱了皱眉头,转身头吩咐一旁骑马跟着的慕战。

慕战转身给乔平和赵恺使了个眼神,一个帅气的扬腿下马,应道,“好。”

在音纱的强烈建议下,叶家终于是骡子换马,提高了出行效率。

考虑到慕战等人的存在,叶家一口气买了好几匹马。

不然要他们出门骑毛驴……

画面太美,她不敢想。

来之前,也是音纱强烈要求带上慕战几人,就是怕接管庄子的时候有什么状况。

现代那些古早种田、宫斗文可不是白看的。

果不其然,现在派上用处了吧。

慕战刚走进,就听见人群里有人说,“田管事,我们不是不信任你,可是你和我们一样,谁都没有见过庄子的新主人,家里这苗,等不起啊,再说了,你也是新来的啊。。”

“就是啊,再拖下去就要耽误春种了!”

“可不是吗,家里苗可都育好了,就等着下地呢,一天天的拖下去也不是个事啊。”

不少人听了,也纷纷跟着说起来。

听了一会见没什么别的声音,慕战正打算转身回去禀报,就听见有人大声嚷嚷起来,“田管事,我听说庄子的新主人是打算把我们都换掉是不是。”

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