重生1988,从称霸火车站开始

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第167章 温馨时刻,炸物香气弥漫,天伦之乐也悄然归来

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腊月二十六,松州市的空气里弥漫着浓浓的年味。

这一天,被称为“过油日”,是松州市人每年最重要的传统节日之一。

对于孩子们来说,这是最期待的时刻。家家户户忙着准备各种美食,年味愈加浓烈。

对于松州市人而言,过油不仅仅是节日的盛宴,更是对未来的美好祈愿。

“过油”是将各种馅料与淀粉混合后,放入滚烫的油锅中炸制。

炸土豆、猪肉、鸡块、花生豆,甚至炸丸子和炸鱼,每一道炸品都象征着“越过越有”,寓意着来年日子越来越好,生活越来越富足。

每一口香脆的美味,仿佛都在诉说着对幸福与富贵的期盼。

而这一天,还有一个独特的传统:炸东西时,家长总是不允许小孩子说话。

每次做炸油馍时,我们围在灶台旁,眼巴巴地看着父亲专心地掌控锅中的油温,心中充满期待。

每当炸得正香,父亲才会微笑着说:“吃吧。”

这时,大家迫不及待地抓起油馍,笑声和油香交织在一起,仿佛全年的期盼都在这一刻释放。

为什么炸东西时不能说话呢?小时候我们听母亲说,这是因为“说话费油”,但当时并不明白其中的含义。

直到父亲炸过“面人”时,我们才知道,那些炸得最香的油馍是用来敬神的,祈愿保佑一家的安康与好运。

而真正的原因则是,油锅里的油和水无法共存,说话时的唾沫星子一旦飞溅到油锅中,便可能引发危险的反应。

随着岁月流逝,许多年轻人已经离开家乡,传统习俗渐渐被现代生活取代。

然而在松州市,尤其是“过油日”,许多家庭依然坚守着这一习惯,炸起油条、油饼、莲夹,一家人围在一起,享受着简单而温馨的幸福。

每一道炸品,都寄托着对未来的美好期许——这一年,过得越来越好,来年,生活更加精彩。

---

林天也没闲着。

清晨,他在别墅院子里支起一口大铁锅,提前准备好各种食材:土豆、鸡块、鱼块、莲夹,还有用糯米粉裹得鼓鼓的甜馅丸子。

旁边的小桌上,酱料、辣椒粉一字排开。

姜晚秋站在一旁帮忙分装食材,而小林妮妮穿着厚厚的红色棉袄,坐在两米开外的小椅子上,眼巴巴地望着父母忙碌的身影。

“妮妮,乖乖坐好,别乱跑啊,等爸爸炸好了给你吃。”

林天回头叮嘱一声,脸上带着宠溺的笑意。

“知道啦!爸爸快点儿,我要吃炸丸子!”

林妮妮的小手扶着椅子,奶声奶气地回应道,声音里满是期待。

林天挽起袖子,把切好的土豆片慢慢放进油锅里。

“嗞啦”一声,热油迅速将土豆片包裹住,金黄色的香味随之飘散。

旁边的姜晚秋负责将炸好的土豆片捞出沥油,然后撒上一层椒盐,装盘摆好。

“老公,这藕夹炸得真不错,没陋习,还很酥脆。”

姜晚秋笑着夸奖道。

林天闻言,眉梢一挑,得意地说道:“那是当然,老婆你看着吧,今天我炸的东西,妮妮准保吃到停不下来。”

他说着,用筷子夹起一块刚炸好的小酥肉,吹了吹,转身递给小妮妮:“妮妮,来,尝尝爸爸炸的土豆,好吃不?”

小妮妮立刻伸出小手接过,嘴巴鼓鼓地咬了一口,咧开嘴露出灿烂的笑容:“好吃!爸爸炸的最好吃了!”

---

炸土豆片、炸鸡块、炸丸子……锅里的食材换了一波又一波,每一样都香气四溢。

小林妮妮在椅子上坐不住了,小脚丫一晃一晃,嘴巴一刻没停,时不时伸手要这个,要那个。

“爸爸!我要那个大大的炸鱼块!”

妮妮指着桌上刚出锅的鱼块,眼里闪着亮晶晶的光。

林天忍俊不禁地拿起一块刚炸好的鱼块,又吹了吹递过去:“妮妮,吃慢点,别烫着了!”

小妮妮接过鱼块,乖巧地点点头:“谢谢爸爸!爸爸最好啦!”

小嘴沾着油,脸蛋也被风吹得红扑扑的,可爱的模样让林天和姜晚秋看得心都要化了。

“天儿,你宠妮妮也太过了吧,小心以后变成小吃货。”

江晚秋一边笑着调侃,一边接过炸好的食材。

“宠我闺女怎么了?她可是我们家的宝贝!再说了,吃货怎么了?有我罩着,她想吃什么都有!”

林天豪气地说道,语气里满是对女儿的疼爱。

“妮妮以后想吃什么?”

林天问。

小妮妮抱着鱼块,奶声奶气地答道:“妮妮想吃炸糖葫芦!”

天真的回答惹得夫妻俩哈哈大笑。

---

油锅里的热气蒸腾,将院子里的空气烘得暖融融的,林天站在锅旁忙碌,姜晚秋打下手,小林妮妮一口接一口地吃着各种炸物,整个院子里弥漫着浓浓的幸福感。

“这过油日真不错,炸的东西多,明天还能请爸妈他们来尝尝。”

林天一边往锅里放丸子,一边感慨道。

江晚秋抬头看了他一眼,温柔一笑:“是啊,托你的福。

不行你今年的年味特别浓。还有妮妮在,咱家比以前热多了。”

林天看着妻女,一时间觉得这就是他奋斗的意义。

他发誓,无论未来多么忙碌,都要守住这份简单的幸福。

林天哈哈一笑,揉了揉她的小脑袋:“只要妮妮喜欢,爸爸明年还给你炸!”

他说着,又看向姜晚秋,眼里满是温柔,“老婆,明年的日子会更好,我保证。”

院子里的灯光柔和,一家三口的身影在寒冬里显得格外温暖。

锅里的热油滋滋作响,弥漫着幸福的香气,诉说着对未来的无限期盼。

松州市弥漫着浓郁的年味,街巷间传来一阵阵笑声和油炸食物的香气。

然而,林天这一天的最大的焦点,还不在这些传统习俗上。

而是终于归来的人。

对林天来说,这一天注定更加特殊。

张虎、陈宇宙等10个人带着震撼人心的成果回来了。

这几个月,张虎等人很少回来。他们早已知道林天在经营着一条商业街,但每次回来,他们依然对林天这片商业街的成就感到惊叹不已。

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