银镜通古今,侯府真千金带崽开挂了!

宋九九

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第131章 林记酒肆,开业大吉!

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所谓小菜,是吃羊肉汤的必不可少。

泡菜腌制的脆萝卜、绿韭和川椒制成的韭菜酱、还有咸菜萝卜切丁腌制而成的酱菜。

王婆子显然也是厨房老手,一眼就能从小菜看出一家店的水准来:“不错嘛,这几个小菜都很老道嘛,我尝尝咸淡!”

林山月欢迎她品尝。

前两样倒是也罢了,唯独这韭菜酱……

“这里面放了茱萸?辣辣的。”

琴云忍不住捂嘴笑:“不是哦,这是我家掌柜的秘方,里面放的是川椒。”

“那是啥?没听过。”

林山月也笑:“一种本店特有的蔬菜,阿婆尝着可好?之后还有用这川椒做的别的菜。”

“倒是有意思的很呢,滋味不错!”

那王婆子颇为喜欢,一口气吃了好几筷。

此时店里已经有其余客人陆续进来了,林山月笑道:“那阿婆慢用。”

接着,她便去招待旁的客人。

接下来进来的是对女子,看穿着打扮,像是富贵人家的小丫鬟,出门来喝羊汤,一人穿着粉衣一人穿着绿裙,倒是特别衬这春日的景儿,林山月眼前一亮,似乎在林记糕点的时候就见过她们……

这两人也正在思忖此事:“咦,这也是林记,和虹桥上的林记糕点可有关系?”

这个问题,在对方看见林山月的时候就有答案了。

“真的是你!”

林山月也认出了二女,笑道:“是我,你们常去我家糕点铺子买点心。”

“天啊,小掌柜,这家店也是你的。”

“对,刚刚开业,还请大家多多关照。”

两人惊愕不已,脚步自然而然走了进来:“好香啊,早上是羊肉汤吗?”

“对,开店七折,再送鸡蛋,小菜免费,您二位是老客人了,一人再送一个蛋挞吧。”

两个姑娘都笑了:“小掌柜果然还是大气,这也送那也送,倒是也不怕亏了。”

“怎会,你们常来我就亏不了,你们在我糕点铺也照顾不少生意啦!”

这倒是……

两人毫不犹豫坐下,这几乎不花钱嘛!

两碗羊肉汤很快端了上来,两人趁热喝了一口,粉衣姑娘笑道:“小娘子果然是多才多艺,糕点做得好,厨艺也不差!”

绿裙姑娘道:“这是自然了,都是在厨房的手艺嘛!不过小娘子的生意做得好,大气,让人舒心,这铺子看着也干净整洁!”

林山月笑道:“您二位满意就好了。这是本店秘制小菜,尤其是这个,请尝尝。”

两人自然立马道好。

川椒韭菜酱算是开店的第一个小尝试,好菜不怕晚,后续再慢慢一步步推出就是了。

“这个韭菜酱好吃诶!”

“什么滋味,我舌头着火啦!”

众人都被这两姑娘的形容逗笑,那边,王婆子也吃完了,慢悠悠剔牙掏钱。

“诶小姑娘,那个什么挞我也想尝尝。”

“没问题,送您一个吧,改日再来。”

“哈哈,不用,老婆子收你这么多,我掏钱,拿着吧。”

林山月笑了笑,也没拒绝。

“除了羊肉汤,你们早食还供应什么?”

林山月:“明日有煎饼果子、小笼包子、后日有韭菜盒子、油条豆腐脑、这些轮着来,但是羊肉汤每天固定有。中午的话我们有快餐档口、卤肉饭套餐、羊肉汤粉、麻辣小面等、提供炒菜酒水,目前饭馆晚上不营业的。”

“啧啧啧啧。老婆子我都听花了,这么多新鲜的名儿啊!”

林山月笑道:“您慢慢来,我们长期开的。”

“好好好,那我先走了。”

一大早来的客人都还挺好,这让林记酒肆充满了信心。快到辰时三刻了,街上的人也陆陆续续开始多了起来,闻着味的、被价格吸引的、好奇的,都过来了。

没多会儿,十几张桌子竟然坐了七七八八,叶一一和左樱这会儿也赶着赶着来了。

“哇,好香!”左樱一进来就忍不住道。

林山月赶忙迎上去:“怎么有空过来了?”

“这话说的,林掌柜新店开业,自然是要赶紧过来的!这不,开业贺礼已经给你拿来啦!”

一株绿油油的发财树,还有左樱送来的新鲜花篮,林山月莞尔:“多谢你们,进来坐吧。”

“羊肉汤,我要吃!”

“我也是,肚子正好饿了!”

这会儿人渐渐多了,小店生机盎然,后厨已经开始准备午膳,林山月笑道:“不一定羊肉汤,羊肉粉吃不吃?想吃麻辣小面也行的。”

叶一一和左樱已经忍不住吞咽口水了。

“好好好,我吃粉!”

“那我要面!”

林山月让她们稍等,煮面煮粉都快,羊肉粉便是用现成的羊肉汤打底,软软的粉条吸溜起来极香,一勺秘制的红油酱才是重点,叶一一根本停不下来……

麻辣小面则是干拌,秘制酱料均匀裹满每一个面条,红油润泽,鲜嫩的胡瓜丝爽口解辣,炸过的花生米咀嚼起来又香又脆,辣了再喝一口冰凉酸梅饮——

爽快啊!

后面来的客人,见店里陆续开始推出新的吃食,都点名要了不同的东西来,这会儿已经过了要招揽客人的时候了,夏露也跑到后厨开始帮忙。

幸而林山月今日又准备,提前备菜,这会儿也不算手忙脚乱。

夏露开始炒菜,今日快餐档口差不多六个,稍后亮相。

林山月陪着叶一一和左樱坐了一会儿,沏了壶热茶。

“对了。”左樱忽然道,“姜婉儿明日出嫁,你们知道吗?”

林山月一顿,叶一一还在吃蛋挞,回头:“这么快?”

左樱:“对呀,我也蛮吃惊的。”

叶一一:“她和吴家这婚事真的是迅速,你去吗?”

左樱摇头:“我和她关系本来就不好,我才不去。不过我听说侯府夫人花了大价格,要把她的婚礼办得风风光光!”

叶一一:“哈哈,风头再大也遮不过你,放心吧!”

左樱撇嘴:“我稀罕和她比?”

“好好好,不比不比,我说错话了。”

林山月笑了笑,不置可否。

姜婉儿这么快出嫁,吴家……

那沈家的事,掰扯清楚了?

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