穿越之我在古代搞发明

青田12138

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第141章 待客礼仪

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“那里,那里,都是各位师傅们努力用功的结果。”

赵婶摆摆手跟叶明说道。

“好,都不错,都不能,你们继续,我就打扰你们了。”

叶明继续尝了两口以后,看他们一个教的起劲,一群人学的也起劲,就满意的点点头走了。

下午的时候,叶明又带着李天宝去了一趟酒楼,看到酒楼已经开始在两个掌柜的安排下开始动工了。

叶明也没说什么就问了一下他们店里现在有几个伙计以后,让他们注意安全以后,就带着李天宝有来到了成衣铺子,找到了苏锦。

“苏掌柜,昨天只顾着让你做那些姑娘的衣服了,还有现在酒楼的伙计也需要做几套。”

叶明找到苏锦后跟她说道,昨天光顾着看姑娘了,结果把原来酒楼的伙计给忘了,刚才去酒楼的时候才忽然想起来。

“没问题少爷,需要量尺寸吗”

苏锦问道。

“不用量了,按照一般伙计的身材做就行,宽松些为宜。”

叶明摆了摆手说道,又不是姑娘,大老爷们儿不用弄那么精致。

“那少爷,款式和颜色呢?”

苏锦接着问道。

“款式现在的就行,不要小围裙,衣服上面绣点竹子什么的就行,颜色要一样的。”

叶明说道。

“好的,少爷,我明白了。”

跟苏锦说完以后,叶明就回府了。

回到府里以后叶明找到了府里的大丫鬟翠儿,让她来教那些姑娘们的酒楼接待礼仪。

“三少爷,可是。。。。这些礼仪,奴婢也没学过呀,怕是教不了她们。”

翠儿听到叶明的话后,诧异的说道,她学的都是府里的礼仪,从来没学过酒楼接待客人的礼仪。

“简单,就那几种,我给你说一下。”

接着叶明把前世酒店里的那些接待客人的礼仪,给翠儿边说边比划。

翠儿到底是学过礼仪的,很快就从叶明的动作和话语里,明白了他的意思。

然后就她就结合现在的礼仪给叶明学了一遍。

什么欢迎光临,客人这边请,请问需要点什么菜,结合这她学过的礼仪,给叶明学了一遍。

“啧啧啧。。。。。翠儿,你太厉害了,就是这样。明天你就这样了他们就行了。”

叶明看着翠儿动作优雅的做了一遍,不由的赞叹道,到底是专业的,比他这个二把刀强多了。

不仅做的标准,还做的好看。

“少爷,过奖了,只是这样的礼仪行吗?”

翠儿好奇的问道,他还是第一次见有这种礼仪呢。

“行,没问题,你只管就这么教就行了。”

叶明点点头说道。

“行吧,那我再多练几次,奴婢还有点不熟悉。”

听到叶明的话后,翠儿也不问了,少爷说什么就是什么,她只管照着做就行了。

为了明天能教好,所以整个下午,叶明和翠儿都在不厌其烦的演练着。

第二天吃过早饭以后,叶明就来到了福伯收拾好的屋子里。

偏院的一个大屋子里,按照叶明的要求,里面的东西都搬了出去,只放了两个炉子,这会儿已经点燃了。

叶明和李天宝翠儿进来的时候暖烘烘的。

三人等了一会儿以后,福伯就陆陆续续的带着昨天的姑娘们进来了。

顿时安静的屋子里就热闹了起来。

每进来一个人,都要和坐在炉子旁边的叶明打个招呼,叶明也笑呵呵的一一回应。

今天李天宝倒是没有昨天害羞,但也是看的出来,他还是笑的有些不自然。

很快,昨天的三十个姑娘就都到齐了。

“好了,大家都别聊了,过来一下。”

叶明看人都到了,就站起来说道。

然后姑娘们就停止了聊天,都走了过来,站在了叶明跟前。

“我给大家介绍一下,这位是翠儿,府里的大丫鬟,从今天开始,就由她教大家一些基本的礼仪。”

叶明也不知道该怎么培训这群姑娘,所以就先让翠儿教她们一些基本的礼仪,然后他在中间给她们穿插说一些前世的服务员要做的事情。

“大家好,我叫翠儿,从今天开始,我来教大家一些基本的礼仪,希望大家都能够用心学习。”

翠儿也站了出来,跟大家大大方方的说道。

“翠儿姐,我们会用心学习的,你放心吧。”

杨璐站在前面说道,他昨天回家跟父母说了以后,可把老两口激动坏了,从来没听说过女人也能赚这么多的工钱,走了这些钱,他们家的生活也能过得好一点。

所以早上走的时候,父母就叮嘱他要好好的接受训练,用心学习。

“是啊,翠儿姐,我也会好好学的。”

“我也是。”

剩下的姑娘们也都纷纷开口说道,他们家里的情况基本上都和杨璐一样,这个冬天急需这些工钱来解决家里的困难。

“少爷,那我开始吗?”

翠儿听到众人的话后,转头跟叶明说道。

“那行,那她们就交给你了,开始吧。”

叶明点点头,然后又走到炉子跟前坐了下来。

“大家,先排好队,前低后高,五个人一排。”

翠儿得到叶明的首肯后,就开始安排了起来。

姑娘们听到翠儿的话后,很快就按照翠儿前高后低的顺序排好了队。

“诸位小姐,礼仪乃是女子行走于世的第二容貌,”

翠儿看所有人都排好了队这才缓缓开口,她首先向姑娘们介绍了基本礼仪的概念和重要性,然后开始逐步教授她们具体的礼仪规范。

她的目光温和地扫过每一位姑娘。

“今日,我们先从最基本的行礼开始。”

姑娘们闻言立刻站直了身子,神情都有些紧张和期待。

她们都是普通人家出身,都没有学过礼仪,眼睛都紧紧的盯着翠儿,生怕漏了一句话,一个动作。

“在酒楼中,我们的一言一行都关系到客人的满意度,因此,学习基本的接待礼仪至关重要。”

她首先教导姑娘们如何迎接客人。

“当客人进门时,我们要面带微笑,微微欠身,用温和的声音说‘欢迎光临’。”

翠儿边说边示范,她的动作经过昨天的练习,显得自然而不失礼节。

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