穿越之我在古代搞发明

青田12138

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第143章 丰盛的午饭

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学习了一上午,中午吃饭的时候为了省事,叶明让李天宝搬了五张桌子过来,就在这儿吃。

饭菜是大师傅们练手的菜,有红烧肉,红烧排骨,红烧鱼,蘑菇炒肉,叶明还让他们炒了两个素菜,每桌凑够了六个菜。

“少爷,这都是给我们吃的吗?”

杨璐坐在桌子旁边,看着家丁陆陆续续的把菜摆上了桌子,捂着小嘴吃惊的问道。

“对,这就是你们的午饭,也是你们需要记住的菜。”

叶明点点头说道。

众人听闻皆露出恍然大悟之色。

杨璐眼睛一亮,说道:“少爷,我们是不是光记住菜品怕是不够,是不是还要了解食材来源以及价格之类?”

叶明赞赏地看了她一眼,“没错,杨璐你倒是机灵。不仅如此,你们还要学会如何向客人推荐菜品,知晓不同菜品适合何种口味的客人。”

这时兰儿从香味中回过神来,抬起头问道:“少爷,可这么多菜名,我怕记不住。”

叶明摆摆手,“无妨,今日记不住还有明日,这几日每餐都会如此。”

杨璐眼睛一亮,“少爷真是用心良苦,我们定当努力记住。”

说完便认真看向桌上的菜肴,眼神里透着一股坚定。

看菜上的差不多了,叶明正站在一群人面前,准备先给她们介绍一下桌上的这几道菜。他清了清嗓子,开始说道。

“各位,今日我要给大家介绍一下这几道菜,你们要用心记住我说的话,以后你们给别人介绍的时候,也可以有个了解。”

众人纷纷竖起耳朵,好奇地看着他。

“这第一道菜,叫红烧肉。”

叶明接着说:“这红烧肉啊,选用上等的五花肉,切成均匀的方块。先用热油将肉煸炒至金黄色,使其表面变得酥脆。然后加入各种香料和调料,如葱、姜、蒜、八角、桂皮等,炒出香味。”

他边说边比划着,仿佛手中正拿着锅铲在烹饪。

“接来来,加入适量的调料,让肉充分吸收这些调味料的味道。再加入水,没过肉块,用小火慢慢炖煮,直到肉变得软烂入味。最后,大火收汁,让汤汁变得浓稠,包裹在肉块上。”

叶明大概的描述加上面前香味让众人垂涎欲滴。

“这道红烧肉色香味俱佳,口感鲜嫩多汁,肥而不腻。无论是搭配米饭还是馒头,都非常美味。”

叶明说完,众女都纷纷鼓掌表示期待。

“你们先别拍手了,我刚刚介绍的话,你们记住了吗?”

叶明压了压手,说道。

“少爷,我记住了,这道菜叫红烧肉,它是用猪肉做成的,肥而不腻,搭配米饭非常合适。”

杨璐听到叶明的话后,首先站出来说道。

“对,你不只要介绍它的口感,也要适当的介绍一些它的烹饪过程。从选材到烹饪技巧,无一不精。”

叶明接着说:“最后,我们还可以说这红烧肉不仅美味可口,而且营养丰富。它能够为身体提供能量。此外,红烧肉还具有一定的滋补功效,适合各个年龄段的人食用。”

“反正不管怎么说吧,就要让人有想要吃的欲望,明白了吗?”

“明白了,少爷。”

众人纷纷点头表示赞同,对红烧肉充满了期待。

“可是,少爷,这猪肉做成的饭菜,不会有臊味吗?”

杨璐听完后,好奇的问道。

“这就是我给你们上这些菜的原因,耳听为虚,眼见为实,你们都要亲口尝一下,才能更好的介绍它们。”

叶明可不只让她们光吃,还要教她们品尝这些菜,介绍这些菜。

叶明最后说道:“好了,我介绍完了,现在大家都尝一尝,看好不好吃,跟我说的有没有区别。”

说完,他便示意众人可以开吃了。

然后所有人都迫不及待的拿起筷子,夹了一块颤颤巍巍的红烧肉送到了嘴中。

虽然她们知道这是猪肉做的,但是没有嫌弃,因为就算是猪肉,她们一个月也不一定能吃一回。

现在有这个机会,她们哪里还能忍得住。

“唔。。。。。少爷,这也太好吃了。”

杨璐咽下去嘴里的肉后,就和叶明激动的说道。

这道菜真的像少爷说的那样好吃,不仅没有跑味,而且还特别香的香。

“是啊,少爷,这也太好吃了,这还是猪肉吗?”

其余的时候也都纷纷开口说道。

叶明看着众女的样子有些无奈的点了点头,每个人第一次吃,都要夸一遍,弄得他有点烦了。

“对,没有臊味,你们也别光顾着吃,要记住这个味道,用我刚才教大家的话给介绍出来,知道吗?”

他怕这些姑娘一吃就忘了正事,赶紧开口说道。

“明白了,少爷。”

随后叶明又给她们讲了一遍,然后剩下的几道菜也都一一给他们介绍食材,做法,味道。

“好了,今天就讲这么多了,菜也快凉了,大家先吃饭吧,吃完饭休息一个时辰,想回家的可以回家。”

“下午,我们学习这些菜的名称写法。”

介绍要所有菜以后,叶明看着蠢蠢欲动的姑娘们说说道,看她们的眼神,如果自己再多说几句,她们能把他给瞪死。

“少爷,您不在这儿吃吗?”

杨璐听完叶明的话后,好奇的问道。

“我不吃了,看你们的样子,这些都不够你们吃的,我就不跟你们抢了,不够的话,找天宝,让他你们再弄去。”

叶明把旁边的李天宝拉过来跟众女说完,然后又跟李天宝说道。

“天宝,你就在这儿吃吧,帮我照顾着点儿,她们有什么要求,你就给她们办了,知道了吗?”

“啊???少爷,我。。。。。。”

李天宝看着三十个娇娇滴滴的姑娘都看向了他,有些懵了,虽然已经做了心理准备,但是被这么多女孩子看着,他感觉还是有点压力山大。

“行了,别我我我的了,杨璐,让他坐你身边,有什么问题就找他。”

叶明拍了拍李天宝的肩膀说道。

“好的,少爷。”

杨璐起身给李天宝让出了一个位置,然后看着他说道。

“李公子,过来坐吧。”

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