四合院之这个柱子有点花

老衲尘缘未尽

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第33章 掌管小灶

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“真的吗?”刘岚开心道,“我还是第一次闻到这么香的菜。”

“真的,不过不能太多,你也看到了,材料很少,嘿嘿。”何雨柱开玩笑道。

就这样,不一会儿,何雨柱就做好了两道菜,然后他献宝似的自个儿端着菜去了王永年办公室。

不一会儿,王永年办公室,何雨柱恭恭敬敬地把菜放到了王永年面前,然后又把一双筷子塞在了王永年手里。

“王叔,请你品鉴。”

“嗯,看着不错,闻着也香,你小子还是有点儿能耐的,我先试试。”王永年笑道。

说着,王永年夹了一块回锅肉放在了嘴里,然后突然他的眼睛就亮了,“柱子,不错,非常不错。”

然后又夹了一块塞进了嘴里,接着,王永年就停不下来了,不一会儿,两小盘菜就没了。

“不错,真不错!”王永年意犹未尽道。

“香吧?王叔,我看你吃的都不过瘾,你要是多给点材料你今儿个中午饭就省了。”

“你小子,这手艺不错,不比你爹的手艺差,就是不知道你是不是只会做这两个菜?”王永年问道。

“王叔,你又小看人,川菜我全会,其他的也会一点儿,不过就是很少练,练过几次以后肯定和这两个差不多。”何雨柱笑道。

听到何雨柱的话,王永年开心道,“会就好,以后你接你爹的班,至于工资嘛,我找娄董说是说说,应该可以再加点儿,今天中午他刚好要来食堂请人吃饭,你好好表现。”

“没问题,那我先去厨房了。”

“好,中午的菜我就交给你了,要什么菜你自个儿去找那个小刘说,叫她去领材料。”王永年说道。

“得勒。”

……

就这样,快到中午的时候,何雨柱就忙活了起来,随着一道道色香味俱全的菜出锅,刘岚和秦淮如茹也开始向包间里送起了菜。

闻到香味,大灶间的两个师傅聊了起了,本来他们还想着何大清一走他们就两个至少有一个会接这个小灶呢!可是现在,闻到这味道他们心死了,心里那叫一个嫉妒加难受。

毕竟小灶的福利待遇可是有目共睹的,何大清之前炒菜都是连吃带拿的,他们是羡慕的很呐!

“老陈,你说就那么个毛头小子怎么炒得出这么香的味道?”杨贵年疑惑道。

“老杨,我刚才偷看了一下,肯定是何大清给了他调料或者是他师父给的,我看到他除了用一点儿灶上的料,还用了自己带的料。”陈玉舟说道。

“肯定是他师父给的,何大清的料没这么香,你说说这些个人,他们怎么就是把着秘方不告诉我们呢?搞得你我这样没师承的厨师都不好混。”杨贵年懊恼道。

“得,你可别做美梦,能给别人能教秘方吗?”陈玉舟苦笑道,“不过何大清这儿子年轻,没准好说话点,到时候咱们和他搞好点关系,没准能漏点秘方给咱呢?”

听到陈玉舟的话,杨贵年心里一喜,也觉得没准可以,于是他笑道,“听你的,咱们以后巴着点他,谁叫人家手艺厉害呢?等下我们去馋馋他的菜。”

就这样,忙到中午,何雨柱已经弄完了所有的菜,收拾了一下,他把提早盛出来的菜装在了几个碗里,然后叫上秦淮茹和何雨水了起来。

刚吃没几口,刘岚就走了进来,看到刘岚,何雨柱招呼道,“刘姐,你也过来吃。”

听到自己可以吃菜,刘岚很惊讶,也很兴奋,以前她可没这待遇。

“可以吗?”刘岚问道。

“怎么不可以?”何雨柱笑道,“这么多,我们三个吃不完。”

“谢谢你柱子,不过杨师傅他们两个想试一下你的手艺,叫我来问一下可不可以?”

“嗨,那就叫进来,今儿个一起吧!”何雨柱大气道。

“好的,我这就去叫。”

没几分钟,小灶间的桌子边就站多了三个人。

“小何师父,你这菜味道比你爹的好。”

“对,是比你爹的好,这是你师父教的吧!”

“是啊,我师父那可是四九城的名厨。”

于是,很快几人就欢快地聊了起来,当然都是三个外人恭维何雨柱为主。

另一边,包间里,轧钢厂董事长娄玉恒正在请几个工业部下来的人吃菜,这些人今天是来厂里考察学习的,而且也是先期过来准备入驻轧钢厂的人,因为娄玉恒已经把轧钢厂的一半股份捐给了国家。

“娄董,你这轧钢厂的厨子手艺不错啊!我倒是没吃过这么正宗的川菜。”一个一脸书生气的人说道。

“对,老杨说的没错,这菜正宗,还好久没吃过了。”一个大背头附和道。

“呵呵,不瞒几位,今儿个我也是第一次吃,我都不知道我们后厨多了一位这样的厨子,等下我叫人去问问,是不是新来的厨子。”娄玉恒实话实说道。

说完,他给自己身边的秘书说了一声,然后秘书起身走了出去。

不一会儿,秘书带着王永年走了进来。

“小王,这个菜不是何大清做的吧?怎么厨房换人了吗?”娄玉恒直接问道。

“呵呵,娄董你厉害,这都吃出来了,”王永年恭敬道,“何师傅他家里有点事,离开我们厂了,现在做菜的是他而儿子何雨柱。”

“这样吗?老何走了?”

“是啊,他去了保定,他刚娶的媳妇儿老家在那边,所以他儿子来接他的班,我看着他手艺不错就安排他做小灶了。”王永年解释道。

“嗯,你做的不错,这个何大清不愧是厨子,能教出这么好手艺的儿子,你先去忙吧,改天我再找你。”娄玉恒说道。

“好的娄董,你们吃。”

说完,王永年出门直接来到了后厨,然后他就看到几人也在吃饭。

看到何雨柱能把自己留的菜和后厨主的两个师傅一起吃,王永年很满意。

“柱子,你们吃呢?”王永年说道。

“吆,王叔,你怎么来了,要不一起来点儿?”

“不了,我等下再吃,刚好你们几个都在,我现在宣布一下,娄董对小何的菜非常满意,所以以后小灶就归小何师傅了,那个杨师傅,陈师傅,你们没意见吧?”

“主任,我们没意见,我们厨子都是看手艺说话的。”杨贵年笑道。

“行,没意见就好,我先回去了,柱子,你等下吃完来找我一下。”

“好的王叔。”

……

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