尉迟恭拉着王平安的手，就往人群外面走。王平安问道：“你真的叫尉迟恭？你怎么出家当了道士？”
尉迟恭回头笑道：“你猜猜看？”一个俏皮的笑容出现在他的脸上，不过他长相凶恶，这种笑容出现在他的脸上，尤其是天黑之时出现，说实话，俏皮有三分不假，可恐怖却占了七分！
王平安心想：“怪不得他的画相被贴在门上，当门神使用，果然够吓人的！”见尉迟恭玩俏皮，他也俏皮了一下，道：“莫非是你感情上受了挫折，心灰意冷，所以出家当了道士？”
尉迟恭一愣，脚步一缓，心里纳闷儿，什么叫感情上受了挫折？忽地，他明白了，道：“是啊，道爷感情上确是受了挫折，你这小子眼光倒也不错！”
尉迟恭所说的感情，并非指男女方面的感情，以他的身份和性格，男男女女的事根本就不会放在心上！他说的感情，指的是与朝中大臣们的感情，他性子骄傲，甚至有些居功自傲，总看不起别人，而朝中的大佬们，个个都是开国功臣，谁也不见得比他身份低多少！
这次发了水灾，本来没打算派尉迟恭来的，他是一介武夫，这种细致活不见得会办得妥帖，本来打算派一位干吏前来，可尉迟恭瞧不起那位干吏，在散朝之后竟大加讽刺，如何如何的说了一大通，结果把那干吏差点没气死！
那干吏受了委屈，便跑到皇帝那里告状。皇帝也很生气，找来尉迟恭，对他说既然你瞧不起这个，瞧不起那个，那干脆，这次赈灾的事，你去办吧！
尉迟恭又后悔了。其实象他这种人很多的，总觉得别人不如自己，可真要让他去办事儿，他又没本事办得好！让尉迟恭冲锋陷阵，杀人放火，那他一个顶俩。可要让他去赈灾，做细致活，他就不行了！
脚上的泡，是自己走出来的，谁让他咋咋呼呼的了，这回事情难办了吧！尉迟恭硬着头皮出了长安，走到半路忽然想了个法儿，干脆微服私访吧，暗地里考察一下官员们的作为，吓唬一下他们，这样他们办起事来就卖力了！
于是，他便化妆成了一个道士。至于为什么会扮成道士，原因是尉迟恭很崇拜方士！这个已经不能说是信道了，而是十分的迷信，他不但喜欢当道士，要人家称他为仙长，而且更喜欢炼丹，在家里专门设了炼丹炉，甚至于服食云母粉，以求长生不老！迷信到这种程度，他当然不会扮成别的模样了，至少肯定不会扮成和尚！
无论是皇帝还是大臣们，都知道派尉迟恭出来，让他自己办事，很有可能办不好，但官做到了如此之大，也不一定凡事都要自己去办，他可以督促别人去办啊！果然，尉迟恭一出京，就把洛阳的留守吓了个胆秃儿，赶紧商量应付之法，而他一到徐州，牛正宏也拼了命地去赈灾！
不过话又说回来了，对于一个钦差来讲，总是藏于民间，并非是正确的方法，有时会耽误事的。既然护城河一事，已经向地方官挑明，他到了徐州，也就没必要再装下去了，所以便向王平安说清了自己的身份！
尉迟恭和王平安手拉手地出了人群，向远处走去，走了半晌，出去了四五里路，这时路上行人已然稀少，毕竟大半夜的，除了灾民，本地百姓是不会出来转悠的！
王平安辨认了一下方向，道：“尉迟大人，如果是要回五里村，这方向可不对啊，咱们走错路了！”
尉迟恭回头道：“你还是叫我仙长吧，莫要大人大人的称呼！嗯，咱们并不去你家，而是要找个地方好好聊一聊！”
“那在此处聊也可以啊，这里四下无人，倒也不怕被别人听去！”王平安道。
尉迟恭笑道：“太近了，人家找起咱们来，会很省事的！”
王平安没听懂他的话，找起来省事，不是更好吗？但尉迟恭坚持，他又不明其中缘故，不好发表意见，万一其中更有深意，那他劝来劝去的，岂不是要耽误正事，只好跟着尉迟恭接着走！
好么，这一走，足足走出去三十里，一直走到了一片大树林的旁边，两人并未进林，在林边找了个干净地方，这才坐了下来！
尉迟恭坐在一块大石头上，王平安坐在下首。王平安问道：“仙长，你要和我说什么，是要问地方官的政绩吗？你不会就是长安派下来的巡察大员吧，我听姑夫提起过此事！”
尉迟恭笑道：“在牢里时，那个混帐官和你说话，道爷都听到了。既然你是牛正宏的侄子，问你他的政绩，你自会挑好的说，那我还问个啥劲！”
这倒也是，王平安点了点头！
尉迟恭道：“你这个人啊，虽然道爷和你认识不久，但感到你有点太烂好人！你又不是当官的，那护城河成不成病源，和你有何关系，你干嘛要多嘴，结果还被抓进牢里？你既然是医生，病人越多岂不越好，你这样才能发大财啊！”
王平安摇头道：“我只是尽到一个医者的本份罢了，难道为了钱财，便要希望别人得病？这点我是做不到的！坐不坐牢，那时我想不到的，所以不能算到预计里面！”
他顿了顿又道：“医者父母心，这点实是很难，我想我是做不到的，但做一个烂好人我却还是可以做到的。医生，就应该是个烂好人，医治病人不能看其身份，见人说人话，见鬼说鬼话，那不是一个医生应该做的事！”
尉迟恭喃喃地道：“医生就应该是个烂好人……病人遇到你这样的医生，可真是运气了！”
好半晌，他忽然道：“这话我也听人说过，虽非原话，但意思差不多。他说的是以德养性、以德养身！”
王平安道：“可是药王孙思邈？”孙思邈何等人物，他德艺双馨，当然不会说出烂好人这种没水准的大白话，但劝医者以善为本，意思却是一样的！
“不错，就是他！不过药王的称呼倒是没听说过，我们都叫他老神仙，连皇上都很敬重他！”尉迟恭道。
王平安哦了声，心中想象着孙思邈的风采，不知以后是否能有幸见到这位传说中的人物！
尉迟恭摆手道：“不说这个了。我来问你，我曾听说你家买了大量药材，本以为你要囤积居奇，可今天又明白了，你是怕病情扩散，所以要病人都去你那里集中治疗，让他们不得不去。可这回又有一个问题了，护城河一旦被填，瘟疫有可能就流散不起来，那你储备的药岂不是白储备了，那要花上不少钱的吧，你这样做不是自相矛盾，成了大傻瓜吗？”
王平安道：“我并没有光买治病的药啊，那里面有很大一部份是预防的药材，再说这大灾之年，还要再钱呀钱的说个不休，那未免也太……如果换做我的家乡受灾，我还是希望象我这种‘大傻瓜’多些才好！”
尉迟恭哦了声，想了老半天，感觉是这个理儿，一方有难，八方支援，他不该骂王平安是大傻瓜，可又不好意思道歉。
他又道：“你问道爷是不是巡察大员，实不相瞒，也无需瞒你，道爷就是那个钦差。我问问你，如果你换成是我，你该怎么个赈灾法？”
这个不能算是考较，只是随口一问。
尉迟恭这次来，身边是没有幕僚的，一来他曾经的幕僚只擅长排兵布阵，大唐建立后，他便将这些人该给官的给官，想回家养老的，便让回家养老，都没有留在身边。不管怎么说，就算是皇帝对他再宽厚，身为一名将军，未出征时，身边留着一群会打仗的幕僚，都是一件犯忌讳的事情。
二来他这次出来，本就是因为瞧不起那个干吏，如果这时他再向别的大臣借些精通这方面的官员，岂不是等于承认他自己也不行，那反而要被耻笑的，瞧不起人者，被人瞧不起，所以他的身边现在是没有精通赈灾的能人的。
见王平安挺有“先见之明”的，所以随口一问，也没指望这小小少年，能有什么好办法！
可王平安却当了真，站起身，转了几个圈子，仔细思索起来！
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高脂血症药膳
九仙糕
配方：山药、莲子、白茯苓、薏米各5克，炒麦芽、炒扁豆、芡实各20克，柿霜2克，糯米粉1000克，白糖500克。
制作：1.将前8味加水适量，武火煮沸后，转文火煮25－30分钟，去渣留汁。
2.将药液放入盆中，放入糯米粉、白糖揉成面团，做成糕，上笼蒸25－30分钟即成。
食法：每日1次，早餐食用。
功效：补虚损，健脾胃，消食积。适用于高血压、高脂血症、冠心病、脑血管病、消化不良、营养不良等症，有益于术后恢复期者食用。
宜忌：大便秘结者慎用。