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第383章 只有科技没有狠活儿

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奥古斯特简单地讲解了下各个分区的功能,陆杳杳立刻开始试用。

土豆放到指定的位置上,机械臂取出、集中清洗、送入初加工流水线切条或者切角,然后过水煮熟急冻。

急冻后的薯条薯角传送到精加工区,陆杳杳提前设置好炸制的温度和时间。

机械臂控制一排七八个小油锅里的升降隔离网,根据食材重量和外形识别出需要油炸的温度和时间。

油炸好的薯条薯角在组装区根据客人点单进行不同调味,调味料的分量同样需要陆杳杳来预设。

薯条直接略过组装这一步,和分装好的番茄酱一起盛入包装。

陆杳杳准备使用纸袋和纸盒来包装,打包袋和打包盒还在设计中,这次试用就只用了一次性饭盒。

薯角的味道比较丰富,蒜香黄油、蛋黄沙拉酱、香醇奶酪、椒盐干料以及原味番茄酱。

好在这几种酱料恒星食品部已经开始上市售卖,她只需要稍微混合调味一下,不然光是准备酱料就用掉她不少时间。

做完一整个土豆家族总用时才四十分钟,油炸的香气混合着各种酱料的味道在实验室里散开,陆杳杳自己都忍不住咽了下口水。

包装好的薯条薯角直接传送到客人面前自取,陆杳杳需要做的工作就是把土豆放和酱料放在指定的位置。

总而言之,非常完美!

此时此刻,陆杳杳的脑子里只有两句话。

第一,垃圾食品的魅力谁都无法抵挡。

第二,科技改变生活。

“这种油炸食品就是要趁热吃,你们快尝尝。”

陆杳杳看奥古斯特和他的助手们都没有动作,赶紧把取餐口的薯条薯角拿下来,邀请他们品尝。

刚出锅的薯条薯角外壳酥脆内里绵软,薯角的口感比薯条更加厚重,非常适合味道浓郁的酱料。

陆杳杳每一份都尝了尝,味道完全没有问题,看奥古斯特他们还一脸意犹未尽,她又放了不少土豆上去。

炸鸡也是差不多的流程,在粗加工功能区里有个专门用来腌制的机器。

金属深缸和自动搅拌组合,只需要把鸡肉和腌料倒入,设置好搅拌时间,裹好腌料的鸡肉会落入下方的冷藏库储存腌制。

陆杳杳打开冷藏库看了一眼,两个冷雪区各有一个立方大小,分别用来装大块的鸡腿肉和带骨鸡块。

生肉腌制需要时间,陆杳杳试用过粗加工区的功能后,直接拿出已经提前腌制好的鸡肉从精加工开始。

鸡肉依次裹上淀粉、蛋液和面包糠,油锅里炸过两遍,调味方式分成两种,一种是直接趁热裹满酱料,一种是酱料独立包装。

做出的全口味炸鸡再次赢得了奥古斯特和3位助手的大力称赞。

最后奥古斯特给她展示了一下所有设备的一键自清洗和消毒,连油都不用自己换。

陆杳杳越试用越心惊,满脑子都是666。

她承认了,她就是个土狗。

奥古斯特的确对厨艺没有研究,只凭借她提出的需求就把流水线设计得相当完美、细节满分。

为了给她预留设置时间、重量的余地,数值区间很大,很大程度上地保证了烹饪时间和油温的精准度。

而数值区间大的背后,需要更加精细的设计和组装,可见他真的花了很多心思。

只有科技没有狠活的美食,她根本没法儿拒绝。

想到这里,陆杳杳忍不住仔细打量了下奥古斯特的神情。

奥古斯特和她同岁,身材比乔纳森还要纤细,少年稚气未脱,那双眼睛却无比平和。

看着她的时候,眼神里带着欣赏和暖意。

陆杳杳能感觉到奥古斯特似乎对她有种莫名的好感,但既不是友谊,也不是暧.昧,她想不明白,只能暂时归结于因为新概念机甲。

看在他帮了这么大忙的份儿上,她要好好学习机甲驾驶。

“这一整套设备占地8.5平方,你给我的店面图纸中,一楼总共有12.5平方,剩下的空地用来安装饮料机器和点单、收银设备,只留一个过道,方便你进行备货等操作。”

“二楼预留出了一个小型厨房,小型冷库。”

小型厨房用来准备各种酱料和奶茶料,主要功能需求就是炖煮和搅拌,用的是和腌制鸡肉差不多的设备,深锅加自动搅拌器,非常省力。

陆杳杳简直快要感动哭了。

“在没有高级机器人参与辅助的情况下,暂时只能做到这样,还是有很多不能完全自动化的环节。”

陆杳杳连连摇头。

“已经很好很好了!这个效果已经超出我的预期了,真的很感谢!”

接下来陆杳杳实验了下饮料机器,像是可乐雪碧这样的碳酸饮料恒星正在研发,到时候她可以直接进货。

商城里倒是有气泡苏打水卖,但价格不便宜。

陆杳杳干脆请奥古斯特直接做了台气泡水机,气泡水加上各种果酱或薄荷柠檬糖浆,就是相当不错的解腻饮品。

奶茶就一种口味,小料有经典的黑糖珍珠、芋泥、芋圆、红豆,相对来说更容易手工制作。

陆杳杳在奥古斯特的实验室里呆了整整一下午,把提前准备好的各种食材都祸祸了个干净。

奥古斯特和助手们连吃带拿分走了一小半,剩下的一大半陆杳杳收入空间钮,回校舍的路上兼职了一下外卖小哥,投喂给了小伙伴们。

唐德捧着炸鸡薯角气泡水和奶茶,那叫一个感恩戴德,结果人还没进普通校舍,手里的吃的就被无法无天的个战系同学们一人一口抢走了大半。

那架势,陆杳杳感觉自己仿佛见证了一场肌肉大猩猩群起攻占花果山。

虽然唐德被抢劫,但宣传效果很不错,陆杳杳没有安慰自己的便宜徒弟,拍拍屁.股走人。

距离庆典长假还有5天时间。

她预定下的小店面果然没人来抢,2千积分的定金没有白花,有店面图纸在手,装修设计基本定稿,包装设计也紧跟着敲定。

就当陆杳杳觉得一切顺利的时候,不出意外,意外还是发生了。

她在批发纸袋纸盒上栽了个跟头。

她原本想的是直接找普通科那边的学生做中间人在外面小工厂定制,然后再偷渡给她,能不用积分就不用积分。

她才实施到找中间人这一阶段,商业区管理员就跟闻到犯罪味道的警犬似的,直接给了她一个红牌警告。

【陆杳杳同学,请立刻前往商业区线下管理大厅!】

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