送走徐立武，许大茂趁着还有时间，就把客房的炉子给生了起来。
不一会儿功夫，充满寒气的屋子逐渐变得温暖起来。
其实他今天只是去看望一下徐师傅，顺便发出邀请，并没有想今天就把他接来。
可是，架不住老爷子是个急脾气的，说来就要来，打了他个措手不及。
不过还好，客房早就收拾清爽了，除了没有生炉子，其它的都已准备就绪。
不知道是不是因为老爷子终于如愿以偿了，亦或是在徒弟家，而不是在自己家的原因，徐师傅今日好说话得很，做什么都兴致勃勃的，一直到晚上都没有发过一回脾气。
雪松悄悄跟家国咬耳朵。
“我爷爷就喜欢到你家来，你瞧，这一过来，头也不晕了，腿也不疼了，既不骂人，也不怎么管我了。
你知道之前那些天我是怎么过来的吗？那简直就是水深火热的日子啊！”
看着他甩宝，家国不由喷笑，配合着问他，“怎么过来的？总归不可能被打骂过来的吧？”
“唉，你可不知道，我爷爷待在家里没事干，就整天盯着我，一旦我有哪点做得不好的，他就唠叨个没完，他自己唠叨还不算，等我爸妈下班回家，还要再告我一状，然后我又要被他们俩再唠叨一遍。我这个耳朵哟，都快被磨出茧子了。”
雪松越说声音越大，不仅仅坐在一旁的双胞胎和许大茂他们，就连距离最远的徐师傅也听到了。
不过他正在和许父他们聊天，懒得收拾这个臭小子，仅仅是回过头来瞪了雪松一眼。
说得正兴起的雪松抖然觉得背后一丝凉气攀上来，正纳闷间，就看到了自家爷爷那“如电”的目光。
这一吓，他马上就住了嘴，就跟老鼠见了猫一样。
旁边几人见了，都觉得很好笑，不过因为要顾着雪松的面子，大家都强忍着不要让自己笑出来。
雪松虽说已经经过了半年军校的洗礼，但私底下的变化并不算是很大，还是那么地逗。
初三这天在一片和谐中度过。
初四，小雪，上午就停了，天微晴。
寒风依旧凛冽地刮着，8点多一点，王强父子就已经冒着风雪把第一批菜送来了。
那时，许大茂才刚刚起床不久，早饭是一杯热腾腾的豆浆，以及两只白白胖胖的大馒头。
王强到时，他第一个馒头还没吃完，听到母亲喊他，于是放下早饭就往前院去了。
院子里，王强正在给许父展示他这次带来的菜，而大山冻得不行，正不停地跺着脚让自己没那么冷。
两人虽说全副武装，但在寒风中骑了这么远的路，手脚肯定都是僵的。
见到许大茂，王强赶忙过来，脱掉手套，使劲搓了搓手，
“许哥，按照你先前讲的，前十天的时间，送的菜要销微多一点。”
“嗯！”许大巨点点头，不过看着那父子冻成那样，有点心疼起来，尤其大山，这孩子还小呢，家国都比他要大两岁。
于是，他拍拍大山的肩膀，准备领他们到后院去。
家国到现在还没起床，正在温暖的被窝中会周公呢。
而大山就已经跟着他父亲在寒风中讨生活了。
许父此时也反映过来。
“哎呀，瞧我这脑子，你们这么远过来，肯定冻得不轻，走走走，马上去后院，今天饭店不开始，这边都是冷锅冷灶的，后院里暖和。”
然后不由分说，推着王强跟大山就出了门。
许大茂见状，他也不着急了，干脆简单地翻了下三轮车上的筐子，看看里面有些什么菜。
普通的蔬菜略过，他眼尖地看到了一小筐的藕。
一看就是新挖的，新鲜得很，看样子是简单地冲洗过，不过上面还带有一些淤泥，那泥还没有完全干呢。
藕节不长，但白白胖胖的，一看就是成熟度较好的藕，用来炖汤最好了，也可以做糖藕。
片刻间，他脑子里都已经闪现出好几道有光的菜名。
回到后院，餐厅里，许母正在热情地招呼大山吃东西，而大山则是满脸通红地站在那里，非常局促。
“妈，您忙去吧，这里有我就好！”
许大茂赶紧给孩子解围。
上次过来，大山他们只是待在前院，没有来过后院。
所以这是他们头一回进许家的餐厅。
许大茂每天看惯的东西，在大山这个乡下娃眼中，都是那边的遥不可及。
王强虽说是王家村的村长，但他家的生活条件不比其它的村民好多少。
像沙发、电视这些东西，对他们来说，暂时是不可能拥有的东西。
他们村子总共就一台电视，就放在村部里，每到晚上，想要看电视的人就得早早过去，这个能占个位子，去得晚了，屋子里站不下了。
夏天还好，可以站在院子里看，如果不怕被蚊子叮的话。
到冬天就不行了，外面太冷，不一会儿就要变成冰棍了。
而且，经常为了看什么节目而发生争执，有时甚至能打起来，他爹王强没少在其中做和事老。
如果每个人家都有一台电视的话，那得少多少矛盾啊，他爹工作也要轻松许多。
正当大山发愣的当口，就听到许大茂的声音在耳边响起。
“山子，你愣着做什么？快坐下，来，这是豆浆，里面放了糖的，很好喝的，你喝一杯来暖暖身子！”
大山还没有反应过来，就被许大茂按进椅子里，然后一杯散发着香甜气息的白色饮品放到了他的面前。
他尝试着喝了一口，好甜，还有一股豆子的味道，有点香，却没有豆腥气。里面还有花生和芝麻的味道。
不自觉地，他边喝边把尝到的味道说了出来。
“山子的舌头可真灵，这个豆浆是放了花生一磨的，这样的话豆腥气会轻一点，花生自带一股香气。来，别光喝豆浆，再吃个馒头，一大早赶这么远的路，肚子肯定饿了。”
许大茂又从桌上的蒸笼里拿出个馒头，塞进大山的手里。
大山有些手足无措起来，忙看向王强。
这时，王强手里也被塞了一只大馒头。
“别看你爹，你爹也一样，又不是铁打的。下次不用这么早，赶在中午之前送来就行，反正都是提前一天的，我们时间足够。”
许大茂有些无奈，上次他就嘱咐过，让他们不用太早，路程这么远，大冬天的，还那么早，路上就会太冷了。
王强傻笑了下，“这不是太激动了嘛，你可不知道，我在全村会议上说了这件事，大家伙儿的热情可高了，为今天摘谁家的菜，都差点打起来，最后还是老样子，先摘家里生活最困难的人家，这样谁也不好说什么了。
我们大致计算了下，就我们村子各家各户的菜地，完全利用起来的话，应该能供应得上。那个，种粮食的地，我们不敢动用。”
“应该的，粮食用地肯定不能动，你们村子那么大，如果菜地全用起来，那产量已经相当可观了。”
这一点许大茂也了解，虽说赚钱重要，但对农民来说，粮食还是最重要的，现在的粮食产量也算是普通吧，所以一般人家收的粮食除了交公粮外，也就是将将够吃而已。
父子俩狼吞虎咽地喝完了豆浆，吃完了馒头，就立马要求去前院清点送来的东西，一刻也不愿意等。
许大茂起先还不以为然，想让他们体息一会儿再说。
可后来，他也反应过来了，估计不是父子俩着急，而是村子里的人着急，急着收钱呢。
想到这，他也不耽搁，去房间叫上了娄晓娥一起去前院。
娄晓娥是饭馆的会计，进货的钱是要通过她的手才能付出去的。
徐师傅在房间里听到动静，也坚持要跟着一起过去看看。
老爷子一大早就起床了，本来还想和许父一起在院子里打拳的。
却被拦下了。
许大茂他们担心老爷子年纪大了，院子还有积雪，天气又特别冷，如果万一哪里没注意到，摔上一跤的话，那就麻烦大了。
老爷子也自觉，见许大茂坚持，也没有无理取闹，洗漱后就简单地吃了点东西。然后就回屋看书了。
一行人到了前院，许父和许母已经把好些东西从车上卸下来了。
除了之前许大茂看的藕，还有几样好东西。
一捆澹金色的韭黄，听说是他们村的能人在自家灶房里僻了个地方，做了一间非常简易的温室。
这个温室别的都好，就有光照有些不足。
于是，他干脆就用来种一些不需要阳光，或者只需要一点点阳光的作物。
头一个，他就想到了豆芽，然后就是韭黄和蒜黄。
今天这三样都带了一点。
徐师傅拄着拐杖，也不上手，只是站在一旁看着他们清理，时不时地插上两句话。
不一会儿，他就和王强熟识起来。
人多手快，不一会儿，所有的东西清点完毕。
娄晓娥拿着记账的纸走进大厅，从收银台上拿起算盘，开始噼里啪啦地算起来，边算还边问每一道食村的价格。
很快，她就把总金额算出来了。
许大茂帮着核对了下，确认无误。
然后娄晓娥回屋拿了钱，当场给王强结清。
大山伸过脑袋，看着他爹手里的钞票，眼馋得很。
今天这钱，也有他家一份，因为那小筐藕就是他搞到的，当然了，他一个人不能成，而是和自立叔一起挖的。
王强上次做主，让自立家先卖菜，解了他家的燃眉之急，他一直记在心上呢。
这不，一见大山发愁，他就自告奋用地帮忙了。
王强接过钱，仔仔细细用布包好，然后塞进随身背着的那只旧里。
最后在上面拍了拍，好像这样做，能让他心里更踏实一样。
忽然，他想起一件事情，有些为难起来。
看着他那欲言又止的那模样，许大茂有些牙疼，“强子，有事直说吧，到这里就跟到家一样，没什么不能说的！”
王强这才开口，不过不是对许大茂说的，而是问的娄晓娥，“嫂子，那个，就是你记的那张纸能不能给我一份啊？因为这菜不是单独一个人家的，而是好些家一起凑起来的。所以账目一定要分明，回去我要给他们分钱的。”
许大茂这才恍然。
娄晓娥点点头，二话不说，拿起笔，另抽出一张白纸，重新工工整整地抄写了一遍。
然后，她就不管别人了，从抽屉里拿出账本来，把今天的账仔细地记了一遍。
账目这玩意儿，还是及时清掉最好，时间长了的话，万一有哪里不对，连查找的依据都没有了。
不管许家人怎么挽留，王家父子最终还是急匆匆地踏上了回家的道路。
正月初五。
今天是个好日子，一大早，金色的阳光洒遍了大地。
61号人家正式开张，这回可不比之前了。
来了好些重要的客人，除了饭馆这5天积累下来的食客，还有街道办的工作人员，另外，也有记者，有国内的，也有国外的。
轧钢厂的同事也来了不少，他们是专程给许大茂捧场的。
旧四合院的老邻居也来了好些代表。
用抠门三大爷的话讲，让他花钱吃饭是不可能了，但让他去帮着撑撑场面还是可以的。
许父看了看院子里的客人，已经有不少了。
他找到许大茂，问道，“是不是差不多可以开始了？”
许大茂抬腕看了眼手表，10点差5分。
预定是10点钟正式开业。
于是他点点头，就和许父一起把买回来的鞭炮一挂一挂地挂在门外的竹竿上。
时针渐渐指向10点，本来许大茂还想说点什么的，可最后他什么都没说，就只来了一句，“今天是61号人家正式开业的好日子，希望大家在这里能找到自己理想中的美味，然后就是吃好，喝好！”
至于傻柱，别看他平时挺能说的，口若悬河滔滔不绝，可到了这种场面，他却不愿意出面了，而是把这一摊子事儿全权交给了许大茂。
随着许大茂发言结束，院门外就响起了震天响的鞭炮声。
每挂一百响，一共有5挂，第一挂还没有放完，第二挂就已经接上了。
一时间，噼里啪啦的声音不绝于耳。
徐师傅站在人群中，左边雪松，右边双胸胎，跟门神一样跟着老爷子，生怕他有个什么闪失。
可徐师傅呢，跟个没事人一样，不，应该说跟个小孩子一样，笑得脸上的纹路全起来了，就连那没牙的牙床都露了出来。