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第13章 燕归来13

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“不用,我去扯些藤条来。”

一会儿的功夫,江建军就抱了些藤条回来,还有一根充当扁担的树枝。

他和江建国二人几个回合,就把大的那头野猪给捆结实了。

“这样,我和大哥先扛一头回去,小的那头先放洞里边,等会儿折返回来再扛,三妹你背好野鸡野兔,小妹你就负责手电筒打光。”

江建军很快把任务分出去。

打手电光的走后面,谁都没有注意到江明月做了什么,等半路兄弟二人扛累了要休息,才发现小的那头猪也跟下来了,不是自己走下来的,是江明月扛下来的。

其余三兄妹:“……虽然,虽然小妹你力气大,可这野猪也很重的。”

江明月:“重吗?一百多斤而已。”

两头猪加起来最多四百斤。

几兄妹:“……”

拗不过大力士的坚持,接下来的路照旧,但走在后面拿手电筒的换成江珍梅,江明月走在了最前边,几兄妹盯着,生怕她摔着还是怎么的。

但显然是他们瞎担心了,以为“娇弱”的城里妹妹,单手就把一百多斤的野猪给甩在肩上,任山路如何崎岖荆棘,她都稳如平地,大步流星得以为她是去赴一场长亭酒会。

下半夜,兄妹四人总算到家了,他们走的是无人的后院小门。

沈芳华可能一直没睡觉的等着他们回来,才听到一点动静,她就点蜡烛开门。

等看到四女儿一个人扛着一头猪,江母又心疼又生气的。

“我说你们三个是吃什么长大的?怎么能让你四妹扛东西?还扛这么重的东西?”

气死她了。

几兄妹心虚的低头,都不敢看他们的妈。

还是江明月开口哄人:“妈,是我自己要扛的,我力气大,你看我半点汗都没有出。”

其他三人才发现,不知何时,他们都汗流浃背了,明明是后半凉夜。

“妈,你快去休息,我跟哥哥们先处理。”

这是在路上她听哥哥姐姐们商量的。

总算有肉吃了,他们只会看着把猪肉处理好藏好才安心,没多余时间休息的,时间转眼就会天亮的。

“明月,你和妈都去休息,我们三个处理,珍梅,你去烧水。”

“明月去休息,我帮你们一起处理快些,水已经烧好了,珍梅去打。”

江明月本想去休息的,忙到现在,她又累又困。

但见全家人都很兴奋,她也就想留下来,更何况她有别的想法。

“妈,能不能把野鸡跟兔子由我来保管?”

江妈觉得这个女儿在说傻话:“月儿,咱家的就是你的,你想怎么处理就怎么处理。更何况没有你,我猜他们三个肯定什么都打不回来。这样,两头猪也由你说了算,让你两个哥哥杀死拔毛砍好分好,你都一起保管,想怎么吃就怎么吃。以后家里有肉也都交给你。”

江明月:“……”虽然江妈跟她想说的不太一样,但大体差不离。

江珍梅:“是啊,四妹做饭好吃,我没意见,以后都交给她。”

两个哥哥也急着表态:“求之不得。四妹,你都不知道,咱妈还有你三姐,他们做饭都不咋地,如今吃了你做的,我们觉得她们做的就是猪食。”

江妈冷笑:“……好啊!竟然当面就敢编排你们妈,简直就是皮痒了。”

江家哥哥们:“……妈,你不能听不得实话啊。”

说了几句闲话,疲劳似乎也跑了。

不过,他们说话小声,再加后院不接人家,也不用担心有人发现。

开水来了,接猪血拔猪毛,从腹部剖开,把内脏全扒拉出来。

江明月发现他们扒拉下来随意丢地上,跟猪毛一起,她猜测他们不懂这个可以吃。

“大哥二哥,这些也要的。”

江建国:“不是,明月,这些东西不能吃的。”

“你怎么知道不能吃?”

“没见过人吃过啊,一年前过年的时候集体打到三头野猪,三副内脏都掏出来就地埋了的,杀猪匠说那个吃不成,摆外面很快就会臭得很。”

江明月耐心道:“大哥,你信我,这是好东西,到时候你按照我说的洗干净就没问题。”

江妈:“咋那么多废话,听你四妹的就是。”

“是是是。”

江明月有些想笑。

后边的也按照江明月的指挥,把四只整后腿都砍下来,再是四只整前腿,猪头割下,排骨剔出来,大骨头也一样,肉则分割成条状。

原本处理到这里就可以了,但两个哥哥却像是铁人一样,非要把她留下的内脏一并处理干净。

江明月就拿出另外一包盐教他们如何用盐洗大肠小肠等。

一番忙碌,堪堪在天亮之前把所有都处理好,连毛发血水都一并埋了,江妈还特地在这里撒了自己调制的除味剂,很快这里就恢复如初了。

这些忙完,江明月要去洗洗睡了,全家人却扛着锄头要去上工,江明月这才知道,种地没有周末,这种晴天是要出工的。

“妈,哥哥们,我昨天做了馒头的,你们等我拿些出来带去。”

江明月用纱布包了八个大馒头塞给他们。

她也不争着去种地,她知道哥哥姐姐们也不希望她下地,她在家还能做好吃的等着他们回来。

别人家可是累了一天回来,还要现做饭呢。

江明月觉得自己也等于是在“上工”了。

等人一走,她赶紧把柴房里的那些肉全部丢空间里,连着野鸡野兔。

末了去厨房把橱柜门一锁,弄成肉锁橱柜的假象,这才简单洗漱一番睡觉去。

等她这一觉醒来,已经是下午了。

家里没有手表,但她会看太阳东升西落来推算时间,这会儿差不多三点半了。

厨房的锅里给她热着馒头和野菜粥,江明月很快吃完。

然后进了空间,发现昨天才种下的粮食,今天就已经长出手掌高的苗来,速度简直太快,她又用精神力浇了水,便不去管它们了。

把四只猪后腿拿出来,厨房寻了个大盆再清洗了一遍,她准备把它们腌制成火腿,第一道工序是先在肉身上涂抹均匀的盐巴。

又把猪肝全弄出去,顺带一根大骨头。

大骨头清洗好了就开始熬汤,猪肝切片,后院寻来姜和葱,洗干净切好。

至于主食,她又做了些馒头。

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