都市传说:厨神之路

余人凉想

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第758章 端午粽情

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六月拂风爽,十里飘粽香。

“平时不会想着做粽子,也就只有这几天了。其实咸的做包子或饺子会更简单,甜的则是各种糕点更可口…”杜明贤看着旁边垃圾桶里堆积如山的粽叶,有感而言。

“确实不好吃,黏黏的,难道是用胶水粘起来的?”

虽然是自己吐槽在先,但被小椿这么一说,杜明贤还是觉得脸上有些挂不住。

“你这孩子真是不懂事!是你非说要吃叔叔才给你做的,现在又在这里挑三拣四?”石铁龙跟女儿最近关系不太好所以此刻也是没好气,而小椿也不甘示弱地回击:“如果端午节是把旧爸爸投下江换个新爸爸就好了!”

“啊!?你、你…反了你个兔崽子!!?”

“两位别吵了!”杜明贤出来打圆场:“难得过节,今天的天气又这么好,石大哥你带着小椿去哪里玩玩吧?”

“不去!马上就要期末考试了,她吃完饭得赶紧去复习!”

“复习有什么用?平时不会的又不会突然就会了…”

“别说绕口令,赶紧吃完粽子然后回去!”

“哦…”

离开了这剑拔弩张的父女俩,杜明贤回到厨房清点剩余的粽子:“猪肉香菇馅的还剩一点儿;咸肉蛋黄馅的好像比预想中卖得慢一些;芦笋培根馅和奶酪鸡肉馅的倒是都快卖完了,看来年轻人都还蛮喜欢吃粽子…”

“这个芦笋培根馅的粽子味道确实不错!”周徽成扔掉粽叶,难得称赞了杜明贤:“糯米软粘,培根软硬适中,搭配爽脆有嚼劲的芦笋,软中硬、米肉菜,简直绝了!”

“谢谢夸奖,这是今年的新款式!我再去看看甜粽子卖得怎么样了?”

“我刚才看了,一般吧;豆沙、莲蓉、蜜枣都剩下不少,唯独最普通的蘸白糖和蜂蜜吃的白粽颇受欢迎已经卖完了!”

“是吗?某种意义上也算是返璞归真了…”

“粽子如果卖不完你打算怎么办?”

“过节后减价卖,实在卖不掉就自己吃了,总不能真的投江浪费吧?对了,你爸今年做粽子了没?”

“做是做了,不过没对外卖,主要是送亲戚朋友。”

“为什么不卖?”杜明贤记得周老板包粽子的手艺也是不错的。

“我跟我爸说了厨神斋今年准备大干特干,他就选择避其锋芒了。”

“好家伙,你这是泄露店内机密情报啊!”杜明贤半开玩笑半认真地责问道。

“我愿意把自己称为‘身在曹营心在汉’!”

和周徽成辩驳了几句有的没的,杜明贤走出来透透气,远远看到一个人走过来停在厨神斋后立马警觉起来:“你怎么来了?我不说过厨神斋不欢迎你么?!”

“杜同志你这未免也太冷淡了吧?”

“我更正:来吃粽子或者其他食物我当然欢迎;如果还是来商量什么‘粽子炸弹’的魔术我绝对不会容忍你——你知道昨天那个粽子被你炸碎后后厨的地面我清理了多久吗!?”

池衡伽有些不好意思地挠了挠头:“放心吧,我这次只是单纯奉了老婆大人的命令专程来买粽子的!”

“魔术呢?”

“绝对不变了!另外作为昨天的补偿,我还要送杜同志一份礼物!”

“不会是什么会弹射…”

“不是啦!喏,你看,是我写的字——”

池衡伽从包里拿出一条细长的锦盒,打开后展示里面的毛笔字「日月忽其不淹兮,春与秋其代序」。

“哦,是《离骚》里的句子!”

“对,提醒我们要珍惜光阴,不错吧!”

杜明贤手上有油就没有接,而是仔细端详起来:“写的确实很好,你练过毛笔字吗?”

“闲暇的时间练过,不过心头好还是魔术。”

“那还真可惜,如果是这个兴趣的话,你肯定走到哪里都特别受欢迎的!”

“是吗?唉…”

让池衡伽先把字放在柜台,按照他的要求装上几个粽子后,杜明贤不忘叮嘱他:“好好吃,不许浪费食物!”

“哦,那我走啦!”

“替我向夫人问好。”

送走池衡伽后,已经吃完粽子的石颖椿又变着法子地不想去学习:“叔叔,你能不能教我包一个粽子?这是学校里老师留的作业!”

杜明贤一怔,扭头问道:“威廉,你留了包粽子的作业?”

“没有。”

大概是这才想起自己的老师就在店里,小椿赶紧找补:“是语文老师留的作业啦!”

“没有。”威廉毫不留情地拆台。

“你这丫头当着老师和家长的面还敢撒谎?看我不收拾你!!”石铁龙发火了。

“哇啊!!”

小椿赶紧躲到杜明贤身后:“是我自己想包的,行了吧!?”

杜明贤无奈地笑笑:“教你包一个,完了后能去好好学习了吗?”

“哦…”

“说好了啊,这次再耍花样看我不……”

“叔叔,咱们快点去吧,别理这个大老粗!”

杜明贤被小椿推着进了厨房。

将粽叶洗干净后泡在温水中等着备用,转头问小椿:“想包什么馅料的?”

“唔…薯片馅!”

“啊?”

“不行吗?”

“只是做一个给你吃的话那就试试吧!”

杜明贤将泡好的糯米和红豆拌好,将粽叶拿来让小椿卷成漏斗形,自己拿着底部让她往里面放一层红豆糯米,然后把揉碎的薯片放在里面,然后再盖一层。

“来,把粽叶盖上,使劲向下压!多出来的叶子部分折过来掖住就可以了!”

“不难嘛,这样就可以去蒸了吗?”

“还得拿棉线捆住啊!”

说着,杜明贤指导着小椿捆粽子,虽然样子不太好看但掂起来后不漏米就可以了。接下来又包了个“冰淇淋馅”的,杜明贤笑允了。

“正好我这里煮最后一锅,大概要一个多小时能煮好,你先去我房间看书吧!”

“诶?要那么久?可是我书都放在自己房间啊!”

“威廉那里有现成的练习题,做一套就好了!”

“呃…”

等两个“特别粽子”煮好后,杜明贤特意亲自端了过去让小姑娘品尝——

“这个冰淇淋馅粽子跟我想的不一样,为啥不是粽子里裹着香甜的冰淇淋,而是冰淇淋完全化开变成又黏又甜的糯米啊?一点都不好吃!”

“是吗?我尝尝……唔,还行吧,比想象中好吃点儿。”

“那就都送叔叔你吃了。这个薯片味的我再试试……嗯?薯片为啥都软了!?与其说是薯片味,不如说是有点咸味的土豆泥味…不过,这个不难吃诶!”

回到厨神斋,石铁龙向杜明贤道歉:“不好意思啊,让老板你陪着那丫头瞎闹!”

“没事,就是要勇于尝试才能研发出新的美食,有时候孩子的想象力稍加雕琢能有意想不到的成功呢!”

明年端午节,“土豆沙拉味”的粽子已经跃然在杜明贤脑海里了。

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