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第81章 春娘大婚

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眼下听到小姑娘说回去村里,当即决定跟小姑娘回去村里帮忙做酱。

萧秋灵再三确认过做酱不会耽误他读书,便也由着他跟着来。

奉新村萧家

卫津霖跟着小姑娘回到萧家,看到眼前的一切傻眼了。

只见萧家大门前的空地至院子里摆满摞得高高的竹筐,竹筐里装满红彤彤的秦椒。

竹筐旁边拢共摆了十来张桌子,桌子上摆着案板,十来位妇人正在热火朝天地剁着秦椒、蒜、姜、肉等食材。

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周遭霸道呛人的气味让卫津霖喷嚏打个不停,就在他以为自己的鼻子都被打掉时,萧秋灵给他递来块湿帕,抿嘴笑道:“我都说让你不要来了,你偏要跟着来。”

卫津霖瞪了一脸坏笑的小姑娘,连忙接过湿帕捂住口鼻,湿帕碰到他鼻尖的那一瞬,清新淡雅的花香味争先恐后地涌进他的鼻腔,想到应是小姑娘常用的手帕后,他的脸颊耳根染上一层绯红……

他慌乱地瞥向小姑娘,见小姑娘正与人打着招呼没注意到他的窘迫,他这才轻轻地吐了口气。

萧家以及村里的妇人从早上就开始剁料,眼下院子里都摆了好几缸剁好的料,萧秋灵要赶着炒酱,自然没空理会卫津霖。

她让卫津霖自便后,便打水洗手开始炒酱,堂兄萧恒与韩氏也进来灶间帮忙。

屋内灶台上摆着两口大锅,萧秋灵将八角、香叶、桂皮、豆蔻等香料加入热油中炸出香味,捞起锅里的香料后,将肉沫放进去炸,拿锅铲轻轻搅动。

锅里的肉沫炸干水分后,她又将豆瓣酱,白酒、酱油、蘑菇碎、蒜末、姜末等放进翻炒,随即她接着放下干秦椒碎,翻炒片刻,加入盐、麦芽糖。

霸道的秦椒味瞬间与浓郁的肉香味融合在一起,弥漫整个屋内空气。

听着卫津霖接连不断的喷嚏声,萧秋灵温声劝道:“卫二哥,要不你出去看看外面有什么可以帮忙的吧?”

“这儿味太大了,你先出去吧。”

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“没,阿嚏,事,我习惯了就好了。”卫津霖堵住鼻子,嘟囔道。

两人说话间,锅里的辣酱已经做好了,萧秋灵拿了个调羹挖了点酱试味。

韩氏从锅里装了碗酱,拿块饼沾点酱吃,酱一入口,浓郁的香料以及肉的鲜味充斥整个口腔,辣中带一些咸甜,颗粒的肉粒更是提升了酱的口感。

萧恒夫妻两边吃边点头,含糊道:“嗯嗯……灵娘,你可真厉害,这用干青椒做出来的辣酱都这么好吃,做的酱都要赶上三弟妹的水准了。”

卫津霖猛地抬头一脸惊喜地看着萧秋灵,正准备咽下嘴里的饼好好夸夸她。

还没等他开口,萧秋灵俏皮地笑了笑,解释道:“三嫂厨艺精湛,我哪里赶得上三嫂。”

“这是我按照三嫂秘方做的酱,三嫂也给了我很多意见,这不是我的功劳。”

这是他们第一次尝试用干秦椒来做酱。

去岁萧家人收了些秦椒干堆放在库房一直没能用上,沈媛后来要忙的事情太多便忘了这些秦椒干。

直到最近萧家人整理仓库时才发现了这批秦椒干,这批秦椒干的数量不少,萧秋灵想着放着也是放着,便碾碎秦椒试着拿来做酱。

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萧秋灵原本还担忧干秦椒加入酱里会有粗糙的颗粒感,没想全都软化了,做出来的味道居然一点都不逊色新鲜的秦椒。

卫津霖又挖了一大勺酱放到饼上,眯着眼睛咬了一大口,咽下后一脸满足道:“灵娘能想到用干秦椒来做酱已经很聪明了,而且我更喜欢这个酱。”

“嗯……”说着,他沉吟片刻,道:“我觉得这个酱没有那么辣。”m.cascoo.net

“我很喜欢吃酱里的料,可之前的酱对我来说太辣了,这个酱的辣度就刚刚好。”

萧秋灵的味觉没有卫津霖这么敏感,重新沾了点酱试味,发现同样的配方,用干秦椒做出来的酱确实没有新鲜秦椒做出来的酱辣,这个就比较适合不怎么会吃辣的人群。

“灵娘,你这些新做的酱给我表兄留一批,过几日一并运去盛京。”这个酱实在太对卫津霖的胃口,他指着锅里的新酱追加订单。

卫津霖表兄如今与萧家是长期合作伙伴,萧家每个月酿好的酒有九成都是卖给他,上个月他还与萧家订了一批辣酱。

上个月运去盛京的辣酱很快一售而空,苦于萧家人手不够,秦椒收得也不多,没办法给他加单。

也是最近请到人帮忙,人手充足,萧家才开始给他加单,今日萧秋灵来炒的酱,就是他追加的辣酱。

……

密码五六三七四三六七五

萧家众人紧赶慢赶地赶完卫津霖表兄的货后,眨眼就到了春娘的成婚之日。

七月廿日

黄道吉日,宜嫁娶。

晨曦喷薄,金灿灿的朝阳越过沾了露水的房檐树梢,投入厅堂院子中,浮沉在阳光中五彩斑斓。

今儿是春娘出嫁的日子,萧家众人脸上荡着欢畅的笑容,上上下下走动着穿梭于萧家与萧大伯家之间,一派匆忙景象。

萧大伯家门楣树梢窗沿挂满了红绸绢花,大红的喜字窗花随处可见,处处细致喜气。

萧家女眷们正在春娘房间里帮她梳妆打扮。

春娘一身深青色礼服,一头青丝低挽成髻,头上插着精致的发簪,两耳旁带着一对掩耳博鬓,精细的面容之上略施粉黛,整个人看上去风情盈盈,端得一副媚语柔态之相。

精心打扮后的春娘让几个女眷们惊艳不已,林氏调侃唐易好福气,抱得美人归。

沈媛还在替春娘搭理发碎做最后的收尾,几人女人围着春娘端详一番,蹙眉嘀咕道:“总觉得还点什么。”

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沈媛转过来打量了一下春娘的装扮,突然灵光一闪,让萧秋灵去唤萧霁将她准备的新婚贺礼给带过来。

没一会儿,萧霁带着两盆清新淡雅,柔润细腻的牡丹花走进来,放置在木桌上。

细碎的阳光透过雕空的窗棂,层层叠叠地洒在摇曳盛放的牡丹花上,淡妆般的美丽嫣粉镀上一层金边,旖旎又瑰丽。

这是沈媛特意让萧霁花重金寻来的一粉一百的名品牡丹花。

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