四合院之平静生活

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第3章 起锅烧油

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“铃铃铃”

下班铃声响了,马师傅也停下了手里的活。

摘下面罩长处一口气,看着张宇还在傻呆呆的蹲着。

“小宇,下班了,还蹲在这干嘛,还不赶紧收拾收拾自己的工位,下班。”

“师傅,您手艺太高了,看了这么久,真是受益匪浅。”张宇拿下面罩,对马师傅竖了个大拇指。

“你一个小学文化,你还跟我拽上词了,受益匪浅,你小子天天给我抬花花轿子,我还不知道你。”

“你现在最重要的,就是把我说的那些要点,融会贯通,回去以后多看看笔记,争取下次考级的时候,争取一把过。”

对于这个徒弟,马师傅那是相当满意,聪明勤奋,尊重师父,最主要的是真诚,三年从学徒工成长为一个二级工,让马师傅脸上格外的走光。

马师傅不光张宇这一个徒弟,后面跟着十几号徒弟呢,张宇是最晚入门的那一个。

虽然是最小的徒弟,但也是提升最快的徒弟,那些入门早的,很多都比不得张宇,让张宇甩开一大截。

张宇的飞快提升,间接助长了马师傅的名望,外人遇见马师傅都会竖起大拇指,夸赞马师傅教徒有方,好多人都想拜马师傅为师,只是被马师傅都拒绝了。

马师傅现在,只想把张宇培养出来,争取让张宇在自己退休以前,能接手自己的工作。

“嘿嘿,师傅,这您放心,看了您的操作,徒弟现在对下次的考级,格外的有信心。”

“有您这么好的师傅,我真是三生荣幸啊!”

张宇这话,马师傅听了直乐。

“行了,你小子油嘴滑舌的,赶紧收拾收拾滚蛋吧。”

“唉唉唉,我这就去收拾。”

回到工位,张宇把成品废品,各自放好,查看了一下电机有没有关上,一切收拾妥当了,张宇背上背包,和马师傅说了一声,便汇入了下班的人流之中。

先去了菜市场,来来回回逛了一圈,买了一只杀好的大公鸡,买点八角花椒干辣椒,又买了一把山芹,又去了粮店买了了五斤大米。

踢里哐啷,拿着回了大院,迎面碰上秦淮如。

“呦,小宇,好生活啊,今天什么日子,吃的这么好?”秦淮如嘴上说着话,眼睛直勾勾的盯着张宇手里的大公鸡。

“是贾家嫂子,没什么重要日子,嫂子你忙,嫂子再见。”

张宇让过秦淮如,往后院走去。

秦淮如满脸黑线,还没想好怎么把大公鸡要过来呢,这就再见了啦?

秦淮如心想,自己就这么见不得人嘛,怎么说自己也是,大院最漂亮的花骨朵,张宇这小年轻,见了自己怎么跟见了鬼一样,躲着自己呢。

“秦姐,秦姐!”

“奥奥,是柱子,柱子回来了?”秦淮如这才看到傻柱回来了。

“秦姐,看什么呢,看的这么入神?”傻柱凑到跟前,好奇的询问道。

“看什么,我还能看什么,我当然是看看你怎么还没回来。”

秦淮如嘴上说着,眼睛来回打量傻柱手里拿着的饭兜子。

看到饭兜子里,也装着一只鸡,秦淮如高兴坏了,张宇那里占不到便宜,傻柱还能拿捏不住吗?

傻柱看着秦淮如自己的饭兜子,挪不开眼了,把饭兜子里的半只鸡,举到秦淮如面前。

“秦姐,看到没,大公鸡,晚上爷们又是一顿好的。”傻柱那叫一个嘚瑟。

秦淮如刚要伸手去拿,傻柱赶紧把手缩到身后。

“秦姐,今天真不行,晚上雨水回来,这只鸡是给雨水补身子的。”

“柱子,你你你这不是在馋秦姐吗?”

“你都不给我,你在这跟我炫耀啥?”

“秦姐盼你盼了一天了,你就这么对秦姐的,还有棒梗,小当槐花,拿你真是当亲叔叔尊敬,你连一只鸡都不舍得吗?”

秦淮如一看傻柱不给自己,立马装模作样的抹眼泪,开始跟傻柱打感情牌。

秦淮如一打感情牌,傻柱也是犯了难,可是想到自己妹妹还没吃呢,傻柱狠了狠心说道。

“秦姐,这只鸡真的不能给你,雨水还等着吃呢。”

“这样,一会儿你拿个碗过来,我匀你一碗鸡汤,这总可以吧?”

“真的?你真的愿意分秦姐一碗?”

“真的,真的,我还能骗你吗,我何雨柱,一口唾沫一颗钉,说啥是啥。”

“秦姐,我不跟你唠了,我先回屋炖鸡去了,雨水一会儿就要回来了。”

“我炖好了,喊你一声。”

傻柱拎着饭兜子,回了家,准备鸡汤去了。

秦淮如这才把手拿了下来,脸上一滴泪花都没有,就是干嚎几嗓子。

秦淮如那个得意,小样,张宇我拿不住,我还拿不住你,还能让你跑了。

秦淮如赶紧回家,在厨房里一顿找,找了一个很大很大的碗,这也称不上碗了,应该叫盆。

坐在厨房里,老神在在的,就等着傻柱喊自己呢。

棒梗这会儿带着小当槐花回来了,看到秦淮如在厨房里坐着。

“妈,你在做饭吗?”

“奥,棒梗回来了,棒梗带着妹妹去哪玩了?”

“没去哪,就在轧钢厂那边玩了一会儿。”棒梗抹了抹嘴说道。

“你带着妹妹注意安全,你们再去玩会儿吧。”

“你傻叔正在炖鸡汤,过一会儿,我去给你们盛一碗,让咱们全家也解解馋。”

“哎,妈,一会儿多要点,明早咱们下面条吃。”

“行,妈妈知道了,你们再去玩会儿吧。”

这些话被正在里屋偷听的贾张氏听见了,一听到晚上有鸡汤喝,贾张氏狠狠地咽了口唾沫,躺在床上幻想着一会儿怎么才能多喝点。

……

张宇这边回到家,把背包放进里屋,又来到厨房,把买来的大公鸡剁成一块一块的,把干辣椒,山芹,八角,花椒切好备好。

起锅烧油,做菜的过程中,张宇感觉到,烧火的炉子,确实没有天然气的炉子好使,不好控制火候。

不过这是小问题,对于做菜小能手的张宇来说,很容易克服。

慢慢炒鸡的味道起来了,飘满了整个大院,馋得大院的住户直咽唾沫。

正在炖鸡的傻柱,也闻到了后院飘来的香味,手里搅拌的动作停了停,使劲闻了闻。

不错,大盘鸡的做法,味道还挺正,后院谁的手艺能这么好呢?

算了不想了,接着熬自己的鸡汤吧,嘴里哼着沙家浜,摇头晃脑的。

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