穿成老妇人后,我名扬天下了

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第19章 试菜

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徐阴没有什么可担心别人看的,菜谱这玩意,在同样的的调料下,那些久经厨房的厨子们,只要多试几遍就能摸索出来了,所以她没有任何顾虑,直接当着他们的面洗菜、切菜、烧锅热油和下调料等等。

很快,一个流程下来,一道杏鲍菇炒肉丝就出炉了。

这道菜一装盘,瞬间香味四溢,直冲鼻腔。

原本还一脸严肃的何掌柜,不知何时已经挂上了笑容。

徐阴端着菜迅速放到他面前,笑道:“何掌柜,您尝一尝,看看合您胃口不。”

虽然他也想知道味道,但这东西没见过,也没吃过,万一吃了中毒怎么办?

似乎看出他的顾虑,徐阴不动声色的说道:“何掌柜,我自己先尝一口看看吧,万一放咸了就不好了。”

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说着,就看她拿起一双筷子夹了一口出来,然后笑眯眯地吃掉了。

嗯~这味道可以!

看来自己真的很有做菜的天赋,就这么随便一做,竟然做得比她之前在家做的还好吃。qqxδnew

看她一脸陶醉的样子,围观的几位厨子很是好奇,纷纷都想尝试一下这新鲜东西到底啥味。

待嘴里的东西吃完,徐阴才开口:“何掌柜,我尝好了,味道刚好,您试试看。”

何掌柜暗赞她懂事,随后便点点头,拿起一旁的新筷子夹了一筷子送进嘴里。

入口的感觉很奇妙,丝滑柔嫩,鲜味十足,那东西的味道与肉丝融合,你中有我,我中有你,让人吃了还想吃。

要是配着米饭的话,他估计可以吃三碗。

嗯,不错,是个好食材。

“这东西叫什么?你可取名了?”

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听到他这话,徐阴就知道他满意了。

随后笑着回道:“我取了个名字,叫鲍菇,因为它的口感很像鲍鱼。”

听到鲍鱼这个词,何掌柜眼里闪过一丝异样,这妇人吃过鲍鱼?

鲍鱼可是他们酒楼最贵的食材,非富即贵之人才能吃到。

她一个穷苦人家的妇人,是怎么吃到的?

或许,有可能她之前是大户人家,如今落魄罢了。毕竟她的谈吐举止,处处都很有大家风范。

徐阴不知道自己不经大脑的一个词,竟让对方想了这么多,而她自己还在那里乐呵呵的笑着。

“这个名字很不错,也很贴切,以后就叫这个名字吧。”何掌柜眼含笑意的说道。

随后,他便叫厨子们也尝尝,想让他们也知道一下味道。

厨子挨个尝过之后,都有被这食材惊艳到。

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心想:确实很像鲍鱼的口感!

见他们都尝了,徐阴便提出拿剩下的刺芹,也给他们做一道菜尝尝。

何掌柜点头,让她快些去做,因为时间不早了,一会得来客了。

徐阴也不墨迹,拿了几把刺芹便开始着手准备。

她要做的是凉拌刺芹和刺芹炒鸡蛋,毕竟简单快速,不会耽误太多时间,也不会影响它价值的发挥。

刺芹香味独特,洗干净后有一股淡淡的清香残留在手上。

没一会,凉拌刺芹就好了。

这次何掌柜没有再担心,而是主动拿筷子尝了起来。

在他尝的时候,徐阴在一旁解说道:“这道菜叫凉拌刺芹,这种热的天气吃最好。”

“它不仅可以做蘸料,还可以拿来煮各种汤。其味道清香,可以去腥醒神,是一种非常好的菜。”

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待她说完后,鱼汤便煮好了。

打开瓦砂锅,整个厨房都飘满了刺芹混着鱼肉的香味,好闻极了。

何掌柜暂时没有评价凉拌刺芹的味道,但以他差不多吃完的现象来看,他是满意的。

“盛一碗鱼汤过来我尝一下。”

“好的,稍等一下。”

很快,徐阴便把鱼汤端了过来。

看着鱼汤上飘着的嫩绿叶子,何掌柜心情很好。

喝了一口后,徐阴观察到他眼神都亮了,虽然只是一瞬,但还是被她捕捉到了。

看来,今天应该不用去其他地方卖了。

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