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第八十四章 四神兔肉汤

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赵林的话,让林煊放下心来。

又简单的跟对方聊了几句,他便挂断了电话。

接下来,就是全心全意修炼,争取早日同化完体内的癌细胞了。

就在这时,他的手机却收到了短信提示。

林煊打开一看,原来是赵林已经将补助费用打到他卡上了。

一共6000块。

望着这6000块,林煊心中有些感慨。

以前拼死拼活,不断透支身体健康,才能达到的薪资水平。

现在倒好,反倒是自己得了绝症后,轻而易举的便得到了。

这何尝不是一种讽刺?

不过既然有了钱,那就应该遵从医嘱,买点好吃的给自己补一补。

于是林煊找张鹏借来二轮摩托,油门一扭,直接骑行到了小镇上。

来到菜市街,林煊逛了许久,最终买下一只兔子。

这兔子可是好东西。

不仅肉质独特,还富含铁,钙,蛋白质,磷等营养元素。

这些元素中具有预防血管栓塞和降低血脂的作用。

因此特别适合冠心病和动脉粥样硬化患者。

经常进食还可以保护血管壁。

正好能让外婆也补一补身子。

当然,对他也有不少的效用,不仅能强身健体,还能保持皮肤弹性,增加细胞活力。

而且兔肉具有较低的脂肪和胆固醇,并且大部分脂肪是不饱和脂肪酸。

算是一种非常营养的肉类食材。

要说唯一不好的一点,那就是今年的行情真不咋地。

兔子肉卖到了20块一斤,相对他们这农村人来说,已经很贵了。

林煊咬牙买了两只,这只兔子肉大概20斤,直接就花掉了400块钱。

买好兔子,林煊又去中药铺子抓了一点大补的中药,其中有山药,枸杞,茯苓等知名中草药。

又花掉了近一百。

买完这些后,他便提着东西赶回家中。

不得不说,这两天学习了中医理论后,他对中草药有了更进一步的了解。

所以兔肉那么好,他就想着再搭配一些中草药来服用,起到滋补全身的作用。

回到家,林煊撸起袖子,当即开始准备今日的菜肴。

菜肴名为,四神兔肉汤。

而做这道菜的第一步,就是先要肢解买来的这两只兔子。

林煊吸了口气,拿起菜刀,在掌心转了几圈后,力随心动,当即挥动刀刃,切入兔肉当中。

而切兔肉也有讲究,必须顺着纤维纹路切,这样加热后才能保持菜肴的整形,形态整齐美观,肉味也更加鲜嫩。

如今林煊对力道的掌控已经到了随心所欲的地步,所以刀工也得到质的提升。

刀刃切入肉中,就像是切豆腐一般,而且骨肉分离,很快,他就将四只兔肉腿给卸了下来。

当然,既然是熬汤,他就没必要把整只兔子剁成小块,所以他是只是简单兔身肢解了一下,便搞定收工。

然后就是泡洗他刚刚刚买的那几味中草药了。

这几味中草药分别是山药,茯苓,莲子,芡实。

当然还有之前买的红枣。

根据他所学的中医知识。

兔肉性甘不燥,如果加上这四味中药煲出来的鲜汤,还可以达到健脾温中的功效,提高免疫力,老少皆宜。

正好这两天他一直都在控制外婆清淡饮食,这兔肉也能给她解解馋。

而四神兔肉汤的做法也很简单。

先将几味中草药放入煲中,以做备用。

然后将兔肉简单的焯下水,捞出放入煲中。

接着再放点生姜。

最后大火煲开,小火慢炖,加点盐和胡椒,以及小葱之类的香料增加风味即可。

因为熬煮时间很长,期间,林煊不得不利用真气提速。

于是,很快一锅清香四溢的兔肉汤便做好了。

林煊尝了尝,汤浓不腻,药力十足,掺杂着各种香料香气,令人食欲大增。

兔肉的肉质更是鲜嫩无比,肉中几乎没有经络,一口咬下去,香糯嫩滑,那股肉香味直冲脑海,沁人心神。

这时,外婆闻着味就来到了厨房,好奇的看向餐桌上。

“小杰,你又在做什么好吃的呀?”

望着外婆那一脸期待的模样,林煊当即舀了一碗汤,递到她面前。

“兔肉汤,来,尝尝味道怎么样。”

外婆闻着那股香味,食欲瞬间提了上来,端着碗就灌了一口。

肉汤下肚,外婆双眼放光,不由得对林煊竖起了大拇指。

“好喝!”

林煊欣慰一笑,又简单炒了几个菜,就准备吃饭了,而外婆早已迫不及待。

林煊见状,直接捞出一只兔腿,放到盘中,递给了外婆。

“先尝尝这大兔腿,看看味道如何!”

外婆有些担忧的道:

“就我这牙口,会不会啃不动啊?”

林煊却微微一笑。

“外婆,我做的菜你还不相信?”

老太太一想也是,外孙的每一顿饭,自己都吃得非常的方便舒适。

尤其是现在的厨艺越来越好了,就连她都望尘莫及。

她当即拿起一只兔腿,小啃了一口。

兔肉软烂香糯,入口鲜嫩,尤其是那嫩滑的口感,一点都不塞牙缝。

咀嚼也毫不费力,伴随着她不断咀嚼,满嘴皆是兔肉的清香。

让老太太这个活了几十年的人,都不自觉的沉浸其中。

“了不起!”

得到外婆满意的夸赞,林煊心中非常高兴,自己也是食指大动,当即抄起一只兔腿,享用起来。

而这顿饭吃了足足一个小时。

外婆估计最近饮食清淡久了,确实憋坏了,直接吃掉大半只兔子。

林煊则更夸张,吃下了一整只兔子,一顿就差不多将两只兔子给吃完了。

饭后,林煊不得不感叹一声,以后食量估计还会增加,那时候可真吃不起了。

而吃饱喝足后。

外婆又出门溜达去了。

林煊也来到院子,开始修炼消食。

然而没有练多大一会儿,外面狂风呼啸,天空渐渐阴沉下来,随后雷声滚滚,豆大般的雨点骤然洒下。

暴雨来的就是这么突然。

林煊给外婆打了一个电话,外婆说她在张婶家避雨呢,林煊这才放下心来。

而暴雨过后,又接着一阵绵绵细雨,持续了很久。

一直下到了傍晚7点,雨势才逐渐转停。

此刻外面的温度都降低了好几度,加上大风依旧未停,林煊不由的再次担心起外婆来。

而就在这时。

外婆和张婶撑着伞从门外走来。

只见张婶手里面还提着一个塑料袋子,袋子里面放着各种沐浴用品。

“外婆,你们这是刚洗澡回来?”

外婆闻言一笑:“正要去呢,对了,小杰,你要不要跟我们一起去泡个温泉?”

“温泉吗?”林煊回想了一下,自己回家快一个多月了,确实还没有去泡过温泉。

于是点头道:“好啊,确实好久没泡过温泉了。”

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