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第33章 豆腐西施

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回去的路上,风似乎也是热的,迎着落日急不可耐的往家里赶去,走到十字路口迎面跟宋校花和丹丹碰到了,丹丹看我从东区过来,眼神有点疑惑,似乎有话要说,我有点做贼心虚,书包里又装有定时炸弹,停都没停就一阵风似的飞骑而过。宋校花看我理都不理的骑过去了,赞赏的点了点头,不错,就是这个样子,互不打扰,如同路人。丹丹叹了一口气,心想,我转班小天肯定是生气了,小天,你等着我,等着我考上大学,我一定好好的爱你。

到家关上房门,打开租来的书,迫不及待的就看了起来,嗯,还有剧情铺垫,不错,看着看着我才明白,王东爸最后叮嘱我话的意思,情节正引人入胜,春光乍现的时候,翻开下一页,嗯?不对啊,内容不对,连不上啊,仔细看了一下页码,他妈的,少了一张,书缝里还残留着没有撕干净留下的残纸,甚至中间还夹着一些东西,他妈的,这是哪位仁兄的毫毛啊,把书合上扔到了一边。拿出另外一本买的书,嗯,好东西总要留到后面,书还套着一层塑封膜,找来一根圆珠笔,轻轻的把膜捅开一个小缝,顺着竖缝划开,一股芬芳铺面而来,书皮是浅蓝色花纹的,普普通通的写着《英雄大丑成长记》七个字,屏住呼吸,怀着激动的心情,翻开新世界的窗户,尽情浏览,放飞在自由自在的文字海洋,那一个个字符如同有了生命,仿佛变成了一幅幅的画面,化身成了一个个女娇娃,骑着快马朝我袭来,呼吸突然变得急促加重,心跳咚咚咚的骤然加快,感觉全身的血液都往下体冲去,脑袋里一阵眩晕,连忙合上书本,冲到外面洗了一把脸,看着镜子里脸色苍白如蜡,顿时气喘吁吁的蹲坐在台阶上。

最近几天总是出现这种情况,特别是早上的时候,紫气东升,上次早上起晚了,着急去教室,就猛的坐起然后摔倒在床边了,在冰凉的地上坐了一会,才缓了过来,心有余悸的想着,不知道十五公分的胖子有没有这种头晕的烦恼。

把书收拾好,出了家门往后山走去,天气越来越冷了,有时候虽然就短短的几天,确感觉过了很久,有些事明明过去了很久,却仿佛是如在昨日,这段时间发生这么多事情,也让我的思绪有点乱了,来到水潭,背靠在大锤上,大锤表面光滑却又有细小的孔洞,之前小时候,一直想爬到锤柄最上面,然后像滑滑梯一样,滑到水潭里,现在能够爬上去了,却又没有想着往上爬了,觉得没有小时候那种乐趣了。

天说冷就冷了,当第一场雪飘飘洒洒的落下来,就进入了腊月,马上又该过年了,以前过年都是满大街的乱窜,总觉的玩不够,现在跟我一般大的孩子,一放假都窝在了家里,这两年村里基本上家家户户都买了彩电了,电视节目也比以前多了,反而村里没有以前热闹了,人长大了,快乐却变少了,生活富裕了,沟通却少了。没上学的时候恨不得天天粘一块,上小学了,周末才玩一天,现在上初中了,一个月才会想起来玩一会。

不过临近过年这几天,也都没人守着电视了,因为要办年货了,小孩子是满大街乱窜,大点的孩子就开始帮忙干活了,这几天我跟胖子在挨家挨户的统计,看今年过年要多少豆腐,准备给丹丹拉点生意,张家门过年用的豆腐,已经全让我说服了,安排我统一采购,加上马家门一部分预定的,加起来有245户,人口多的要个十斤,人口少的要个三五斤的,开始有的不想麻烦我们,五毛钱一斤跟别人卖的一个价,再说一到过年,卖豆腐的就会来村里转悠,殷家门都有卖豆腐的,也不用跑到乡里,我就一句话:“班里有个同学生活条件特别困难,家里是卖豆腐的,快上不起学了”张家门的人一听,那必须帮忙啊,都提前给了钱,本来只要三块的都给五块,因为豆腐这玩意一刀切下去,你也不知道多重,粗略一算一千多斤豆腐了,只需要六百多块钱,收的钱有一千多了,长这么大还是第一次手里这么富裕,喊了喜哥和锦泉哥帮忙,就开着马胖子家的时风三轮出发了。

除了胖子不会开,我们三个都会开,平常干农活的时候,拖拉机也学会了,今天开车的是锦泉哥,三轮有点大,我们几个都驾驭不了,锦泉哥倒是像开赛车一样,这狗日的也不嫌冷,把车兜子里我们三个冻惨了,风吹的睁不开眼睛,体会到了什么叫寒风刺骨,胖子喊了一路慢点,他是一句没听到,上乡道拐弯路滑还来了个漂移,后面倒是速度慢下来了,主要是路上去乡里赶集的多了。

到了集市上速度就更慢了,我们是直奔目的地,而其他人走走停停,买买这,买买那,到了丹丹家的摊位上已经九点多了,摊位前人也不少,不过好像没有集市西头那一家的人多啊,不过站在后面排了一会队,也看出点端倪,摊子上弄了个纸板,上面写着“一斤五毛,一块二斤,一块一元,假一赔十。”念着还有点别扭,走到跟前才看到,豆腐都是一块一块提前切好的,基本上都是给钱拿东西走人,效率特别高,有个别人不相信有二斤,当场称了,二斤一两还多。

很快就排到我了,丹丹吃胖了一点,小脸冻得红扑扑的,头上勒了个头巾,把耳朵包了进去,有点豆腐西施的意思,丹丹头也不抬的问道:

“要几块”“八百块”

“要那么多,你吃的,,,完吗?小天”丹丹这会才觉得声音有点熟悉,不确定的喊道。

“怎么不卖啊”天冷带着帽子跟围巾呢,把围巾往下拉了拉。

“不卖”宋校花从后面推了个三轮车过来,三轮车上装着几筐豆腐,后面一个小男孩推着车,应该是丹丹的弟弟吧。后面有人催促,我就先站到边上,丹丹忙着给人装豆腐,我喊着胖子喜哥狗哥他们帮忙卸货,丹丹说“这边没有那么多,家里有也不一定够,你们真要这么多啊”

“那当然,张家门和马家门都让小天帮忙买豆腐了”胖子得意的说道。

“闭嘴,就你话多”我呵斥胖子多嘴。

丹丹不好意思的笑了笑,朝小男孩喊道“小虎,你带这几位哥哥,去家里装豆腐吧”宋校花嘴里嘟囔着什么,丹丹拍了她一下,就赶紧帮忙卖豆腐了。

丹丹家就在摊位后面的巷子里,丹丹爸靠做豆腐的手艺,也攒了不少钱,早些因为超生想要个儿子,交了不少的罚款,不过手艺好,又赚了钱盖了房子,本想日子好过了,谁知又生了病,推门进了院子,院子西边的棚子里,这会雾气昭昭的,一个男人在烧火,一个妇女再用电机打豆子 ,“爸 ,妈 ,这几个哥哥要买豆腐”

“买豆腐在摊上买就行了,怎么把人领家里来了”

“哦,他们要八百块豆腐”

“啥 ”,看着丹丹妈怀疑的表情,我连忙掏出现金,钱在家里已经整理好了,考虑到丹丹家做生意用零钱多些 ,就把零钱全拿出来了,“一共八百块零钱 ,你点点” ,丹丹妈立马热情的招呼着“哎哎,赶紧坐,来来饿不饿 ,刚做好的豆腐,还热着呢,来吃点” ,丹丹爸到屋里拿出香烟散了起来,“别了,叔 ,我们都不抽烟。 ”丹丹妈忙活着切了几碗热豆腐,“来尝尝我家豆腐,这有香椿叶辣酱椒,来放点 。”

还别说,豆腐味道还真不错,软嫩而有光泽,入口即化,酱也好吃 。丹丹妈又一人给切了一碗豆腐,吃完之后,就开始装豆腐了。“快过年了,天气冷豆腐也不会坏,这几天卖的快,都提前做好了,诺 ,在东边棚子里放着,你们要八百块估计还不太够,我这还得抓紧在做点。”

“不着急,豆腐不好装 ,堆的太高容易压坏 ,我们开的车一趟肯定拉不完,剩下的下午晚点过来拉一样的,豆腐做好还要压一下不是。胖子别吃了,来帮忙做豆腐。”“阿姨的豆腐真好吃”胖子意犹未尽的说道。

“你们坐着我自己来”丹丹妈连忙说道。

“没事,我们帮你快一点,等会赶回去还有事呢。”狗哥跟喜哥听我说起过丹丹家的事情的,帮起忙来倒也尽心尽力的 。

“我看你家豆腐都是提前切好的,一块两斤还挺准确呢。”本来上午来的时候还在想,豆腐整个弄回去 ,还得切开分好给各家送去,现在倒也省事了,也就多买一点,有的给钱给的多的,到时候多分点给他们。

说起这个,丹丹爸炫耀起了自己的老本行,“往年也不是这样的,也都是客人要多少切多少,平常倒也没什么问题,一到过年称豆腐总是来不及 ,有时候多了少了,再切下来豆腐也碎了,还是丹丹这个小妮子想的办法,你看我之前用的压豆腐的屉子都是圆的, 现在都改成方的了,然后按照一定的高度计算出一块两斤的面积,这个我也不是太懂,都是丹丹算的,然后我让人用不锈钢丝焊了一个跟屉子内空一样的网格子 ,中间在垂直焊一根把手 ,豆腐软嫩,这样一下就裁切完了,开始还掌控不好量 ,不过咱做了二十多年的豆腐了,多做了几次就把握好量了,丹丹读书果然读出了点名堂,还说一块二斤提高客单价,这样切还提高工作效率,一个一个的新名词 。”

“哎,叔,以后别人问你,你可不能像倒豆子似的都说出来,这个可是商业机密啊”我连忙说道。

“呀,你们年轻人就是懂得多啊,这有什么啊,这法子也简单”丹丹爸憨厚的说道。

“叔,你别看它简单,但是不捅破这层窗户纸,你干了这么多年,怎么没有想到呢,你就没想做成方的提前切好呢,是不是?”

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