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第99章 烩面

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戴家这边和乐融融的聚餐,唯独就只缺了戴明诚一人。

而缺失在外的戴明诚,此刻却还在大货车上颠簸呢。

说起来,现在的路比后世的高速公路可差得远了,那叫一个颠簸,好人都得被颠的不行,更别提原本就重伤初愈的戴明诚了。

好在周康还算照顾他,一路都开的比较平稳。

还从后面弄了些棉花来给他垫着,戴明诚要给钱票被周康拒绝了。

“别,这值当什么,一点玩意,跟老乡换的而已。”

戴明诚秒懂,原来这些都是黑货。也是,跑长途的大货车不夹带些货物,简直都对不起这份便利。

谁让现在的运输实在是很不方便,有些物资地方是真的缺,但是能弄到的又少,所以对这些东西也是睁只眼闭只眼罢了。

但是货物的来源,他们其实心中都有数。黑市赚钱,哪有那么容易。

不过以周康的身份,估计这些货物都是有合法来源的。

其实,现在这些空子真要钻也很好钻的,前提是你能搞来上面批的条子。

很多工厂其实有不少货物都堆着,但是在当地卖不出去,他们也不敢自己拿出去卖。

如果能弄到条子,那就可以光明正大的运到外地去挣一大笔了。

周康见戴明诚神色淡然,隐隐露出一份了然之色,却什么也没说,心下也十分满意。

很多人一猜到他有路子,都会很热情的凑上来,要么就是委婉的请自己帮忙带东西,要么就是表达出想入伙的想法。

像戴明诚这种沉稳有度的性格,知道什么该说,什么不该说,一般不会惹下什么大麻烦,或者留下什么把柄。

周康装若无意的和戴明诚聊着,装作不经意的和戴明诚说了货运路上的一些事。

周康越听越心热,戴明诚虽然因为阅历有限,他除了在老家务农,就是在辽省当兵,去过的地方不多,可对事情却有自己的一番见解。

就算是现在处于人生的低谷期,可他对未来仍有一份豁达,话里话外都带着希望的味道。

周康本以为戴明诚属于滥好人那一挂的,把自己光明的前程都能随便让给别人。

没想到他自己都快被戴明诚描述的未来规划打动了。

很多上山下乡的知识青年都已经泯没于农民中了,每天都只是机械的干着农活,日思夜想的都是如何才能回城。

没想到戴明诚却是真正有着建设家乡的理想,通过推广农业技术、普及农业知识、带动农民增收,切实建设农业现代化。

虽然这一切都还只是设想,未来的路究竟怎么走还犹未可知。可就凭戴明诚有这份胸怀和理想,他周康就愿意认戴明诚这个朋友。

反正戴明诚现在还需要慢慢修养,一时半会也不可能出发去跑货运,让他先在农村折腾折腾试试水也行。等过个一年半载,轮到他休假的时候,他再去看看戴明诚究竟做出了什么样子。

“听明诚兄弟你说的,我可是真起了兴趣。等下次我休假的时候,我可否再去您家拜访一下?顺便看看成果呢?”

周康礼貌的询问。

“当然可以,周康同志,随时欢迎你来。”戴明诚爽朗的答应了。

“你就别喊我周康同志了,怪生分的。咱们这一路同行,也算是朋友了,你就跟着思安喊我康子就行。”

“行,那你也叫我明诚就行。”

“明诚,你要是觉得不舒服就跟我说,咱们就停下来休息休息,千万别硬扛着。现在天色还不算太晚,来得及赶到县里住宿的。”周康细心的嘱咐着。

“我没事,有这棉花靠着,一点儿不难受,康子你只管开就行。咱们到了地儿在休息,不然卫国一个人在后面估计无聊的很。”

郑卫国确实很无聊,虽然车厢位置不算挤,还有地方可以活动,坐着、站着、躺着都行。但是每天除了饭点也没人可以说话,时间确实很难打发,他都觉得自己睡得骨头都懒了。

算了,熬吧,再过几天就能回去了,能有免费的车搭,无聊就无聊一些吧。

戴明诚回去的几天,基本上都是这样的状态,天亮了就上车出发,一路上跟周康聊天,避免周康因为犯困而打瞌睡,到点就找地方吃饭,晚上在招待所睡觉。

郑卫国就更惨了,基本上就是一个人在后面玩,感受了一下没人说话是一种什么样的心理状态,导致他饭点的时候话特别多。

“周康同志,诚哥。这家国营饭点的面味道不错呀,汤也浓郁。”

“嗯,这是烩面。讲究的就是小碗单出,原汤煮面。一般汤底都是羊肉汤,骨头油都能给熬出来,你看这白白亮亮的,就像牛奶一样。”

周康不愧是岑思安的好友,介绍起美食也是一套一套的。

“难怪了,我说这汤怎么这么好喝,还有上面这些小菜,配上劲道的面条,正正好。”

“诚哥,这海带丝可真入味啊。你快吃点尝尝。”

戴明诚从善如流的夹起一根海带丝送进嘴里,一边吃还一边点头。

“哎呀,这面可真劲道啊,我们家那边的面就做不出这种味道,还有这汤,可真鲜啊。”

“嗯。”周康也知道郑卫国待久了就想找人说话,很是给面子的点点头。

“我听人说,这河南烩面种类可多了。还有方城有一种烩面,就不放这些海带丝,而是只有汤、面、菜、肉。方城烩面要是做得好啊,那可真是汤要浓白、面要筋道、肉要绵软、菜要青翠、碗要大气、片要扯匀、料要辣香。都说众口难调,可这方城烩面啊,吃过的都说好。”戴明诚也忍不住加入群聊,他在现代吃过方城烩面,那是真的好吃啊。

方城烩面的面是用高筋粉,加上盐水慢慢揉搓,拍成一片一片抹上香油醒三个小时。熬汤是用一口锅文火炖着羊骨架,最关键的事加入秘制香料,那叫一个香哦。

许是戴明诚描绘的实在太过诱人,他们一致决定明天一定要去方城吃一碗烩面。

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