“一只肥鸡拆两半，领导一半我一半。领导吃肉我喝汤，天王老子都不干。”
在那个物资匮乏的年代里，只有两种人饿不着。
管人的人，做饭的人。
何雨柱属于后者。
都叫他傻柱，但，何雨柱可不傻。
穿越过来的第一天，虽然感觉还有些不真实，可紧接着，他就兴奋起来。
宽阔的工厂食堂，工人们三三两两有说有笑，完全没有后世里工厂流水线的那种麻木感，即便是身体看上去都带这些削瘦，可精神头儿完全不同。
突出的就是一个干劲十足！
毕竟，苦只是一时的，日子还有奔头儿。
“这野菜我收了，一分钱一斤，总共五斤，五分钱，拿着。”
食堂的采购权不在何雨柱的手里，但这点儿钱，他还出得起。
梁拉娣也不容易，她那四个孩子，萝卜头点儿大呢，就知道挖野菜来卖，补贴家用。
隔壁厂子不收，竟然还知道往红星轧钢厂跑。
这可比秦寡妇那一窝崽子，不知道强到哪儿去了。
见何雨柱接过野菜，四个毛的脸上，露出感激的笑意。
“我就知道傻叔是好人！”
“还傻叔呢！叫何大厨！”
四个孩子对着何雨柱深深鞠了一躬，一溜烟儿跑走了。
对于有系统的何雨柱来说，力所能及的帮助身边儿人，只是举手之劳。
施予之人毫不在意，而接受的人，却能因此获得喘息。
毕竟这些年，大家都不容易。
即便是穿越过来，也是吃喝不愁的何雨柱，眼里还是有点儿看不得受苦的人。
转身，迎来马华狐疑的眼光。
“看什么看，菜切了吗？”
何雨柱摆了摆手，顺手将野菜递了过去。
“嘿师傅，您呐，真不愧是我师傅，风格就是高。”
马华抬起手，对何雨柱比着个大拇指。
墙上用黑体大字挂着“贪污与浪费是极大的犯罪”的标语，映衬着何雨柱的背影，显得格外高大。
何雨柱转身切菜，手上菜刀舞得让人眼花缭乱，让想偷师的几个学徒工大气儿都不敢出。
目前看来，已经有《人是铁饭是钢》还有《情满四合院》这两部剧的人物出场了。
而他，恰好穿成的，是《情满四合院的》男主角，何雨柱。
作为年代剧的忠实观众，这剧情，他老鼻子熟了！
原身馋那寡妇身子，他下贱。
不然，怎么上赶着去让人吸血，当冤大头给别人养孩子？
他把牙缝里挤出来那点儿东西，都给了贾家。
若是能把秦淮如搞上手，那还好说。
偏偏被那女人钓着，又制得死死的，甚至为她开罪了领导。
就凭原身一个月37.5的高薪水，吃喝不用花钱的工作便利，帮人酒席掌勺的额外收入，以及认识大领导这等人脉…
何必在一个，带着三个拖油瓶的寡妇身上吊死？
要知道，这个年代，鸡蛋也才1-2分钱一个，猪肉不过八毛钱一斤，“八一面”一毛六到一毛八一斤…
何雨柱37.5一个月的月工资，就供他和妹妹俩人儿花…
用秦京茹的话说，那是怎么花都花不完啊！
而且，何雨柱还有房，北京城户口，吃的是“商品粮”。
放到七十年后，妥妥是个北京本地户口，月入三万的高富。
帅稍微差了点儿，但不多。
就这条件 要什么自行车？
既然穿成了何雨柱，他就是何雨柱。
好在，虽然穿越了，但原身的一身本事没落下。
刚才厂里领导让开个小灶，何雨柱还担心露馅儿。
不过，菜刀拿在手，就知有没有。
站在灶台跟前儿，何雨柱仅凭着肌肉记忆，就将腰烧、瘦肉、猪肝这些食材料理得服服帖帖。
大铁锅掂起，锅内火苗“呼啦”一下窜得老高。
何雨柱气定神闲，手腕一抖——食材滞空的几秒之间，肉与香料发生的化学反应就弥漫开来，香味儿飘出食堂，直往厂房里的工人们鼻子里钻。
何雨柱一边颠勺一边叹气。
若是原身料理女人的本事，有料理这些食材的三分之一，何至于落得个冻死桥底的悲剧？
物资最匮乏的年代里，何雨柱能把自己吃不完的荤菜，接济邻里街坊。反倒在一个物资充裕的好时代里冻死桥下，实在是过于讽刺了。
干嘛扒着邻居们，指望他们介绍媳妇？
还不是自家老爹带着寡妇跑了，弄得自己名声不好？
在这个保守的年代，名声对一个人来说，实在是太过重要了。
但看过电视剧的何雨柱知道，这小小一方四合院里，堪称是全员恶人。
许大茂就不必说了，跳梁小丑一个，背叛结发妻子，勾搭未婚少女，按电视剧里的评价，那就不是个人。
生不出孩子，就是他的报应！劣等基因，就该被淘汰。
棒梗偷窃，傻柱替他背锅，又给吃又给喝，到头来许大茂一点儿小恩小惠，这白眼儿狼就倒戈了。
这就是秦淮如教出来的好儿子。
俗话说得好，爹怂怂一个，娘怂怂一个窝。
秦淮如这么个吸血鬼，难怪养出一窝子白眼儿狼！
再说，秦淮如的私生活就真那么干净？
她的男人，在她揣着槐花的时候就没了。
都知道孕妇是不能上环的，那秦淮如生完了槐花，男人都没了，她一个寡妇，上什么环儿？
寡妇门前是非多，秦淮如扒着何雨柱，见他的饭盒就抢，从来没问过他吃过没有，吃饱没有
这是对心上人的态度？这是对饭票和舔狗的态度！
秦淮如的婆婆贾张氏呢？一边儿吃着秦淮如肉馒头换来的白馒头，一边儿又骂秦淮如不守妇道。
新中国了，还有人活在封建社会里呢。
但凡有点儿骨气，你别吃人家白面儿馒头啊！
也就聋老太太制得住她。
可聋老太太也不是出淤泥而不染的白莲花。
在那个保守的年代，把娄晓娥和傻柱孤男寡女关在一块儿。
要知道，傻柱可是娄晓娥前夫哥的死对头。
知道的说是许大茂不做人，不知道的，还以为是人娄晓娥作风有问题！
唾沫星子能淹死人的年代，一不留神，娄晓娥还怎么活？
娄晓娥呢，资本家家大小姐，成分本来就有问题。
她人虽然善良，却也带着傲慢的原罪。
明明喜欢傻柱，却总是拿腔拿调。
后来开餐馆，好容易才找着傻柱这个技术合伙人。
不然，就凭她那性格，换个有脾气的大厨，人早走完了！
一大爷看似正直，却为了让自己给他养老送终，生生拆散何雨柱和娄晓娥，反倒让傻柱这个大好青年，去舔秦寡妇。
二大爷是个官迷，爱摆架子也就罢了，偏偏苛待子孙，为了权力，甚至带人抄娄晓娥家。
他做长辈不慈，儿女自然也不孝顺，这是因果报应。
三大爷精于算计，连自家人看电视都得花钱，便是葛朗台在世，夏洛克重生，泼留希金和阿巴贡绑在一起，在四大爷面前都得甘拜下风——人葛朗台起码收了钱还知道办事儿，可那三大爷，是两头吃呢！
连原身何雨柱自己，都是一身臭毛病，嘴贱不饶人，色大胆小，真想娶媳妇，又和寡妇勾勾搭搭不清不楚。
不然，谁能拿捏他？
整个四合院儿力，也就娄晓娥算得上是个好人。
偏她现在是许大茂媳妇，跟何雨柱没啥瓜葛。
原身何雨柱虽然不是什么好人，却以一己之力，养活了四合院儿里的大爷大妈，连着秦淮如那三个小拖油瓶。
以德报怨到了极点，难怪自己看不下去。
难怪要穿成他。
这是老天爷都要让自己帮何雨柱报复回去！
电视剧前头，傻柱靠着自己当厨子的便利，经常帮邻里街坊带吃的。
电视剧后头，又是娄晓娥的餐馆儿，养活了这么一棒子大爷。
不过，既然带着后世的记忆穿过来，何雨柱自然知道，对那些实行道德绑架的禽兽，该如何处治。
菜刀带着主人的不甘狠狠劈下，仿佛案板上的不是那只小鸡，而是吃绝户的那个漂亮又狠毒的寡妇。
借口喜欢自己，又偷偷上了环儿。
真当自己是黄花大闺女呢！
鸡肉与香料绽放出诱人的香气，何雨柱摸了摸自己的肚子。
他是大厨，早就借着尝菜的名义吃了个饱。
要不要给妹妹带饭呢？
不带吧，是原身自个儿答应好了的。
带吧…又免不了一场风波。
人生就像做菜啊。
鸡肉若是切得太碎，骨茬子就容易扎人。
何雨柱极有水平地将鸡肉扒开，外头抹上粗盐。
轧钢厂是重体力活儿，饭菜里可以少了荤腥，但盐巴决不能少。
现在物资不怎么充裕，连轧钢厂的大食堂后厨也没多少调料。
不过，这难不倒大厨何雨柱。
没了生抽，就用大酱凑合，少了料酒，就弄点儿白酒添上。
淀粉，自然是徒弟马华提前切碎了土豆，晒出来的自制淀粉。
这玩意抹在肉上，即便是老母鸡的肉，都能嫩得弹牙。
鸡肉在锅里略微热了热，大火煸出了黄澄澄的鸡油，何雨柱直接抓起案板上一把大葱下了锅，大火在锅内滚过一圈，香气与火苗一同窜得老高。
徒弟马华目不转睛地，盯着那如同艺术一般的烹饪手法。
那种崇拜的目光令何雨柱非常享受。
早先泡好的蘑菇洗净下锅，在砂锅里和调料、鸡肉唱起了交响，在鸡肉变色后，加入适量清水，砂锅锅盖将满屋子的鸡肉香气锁在了锅里，也遮挡住了众人翘首以盼的眼神。
料理好了肥鸡，何雨柱转身向着案板，手上一把最朴素的菜刀舞出了花儿。
“都干看着做什么？别偷懒。”
虽然这么说着，何雨柱却特意侧过身子，让出案板上的视野，示意徒弟马华认真学。
一片淡粉色的柔软猪腰子，已经被马华剥去外头的薄膜。
何雨柱略微掂量了一下，几刀就把上头白色和红色的臊腺剔除干净。
猪腰子有骚气，多半是因为这些腺体。
处理干净的腰子，在何雨柱刀下，被片成半个小拇指厚度的薄片，再被横竖几刀开出花儿来。
何雨柱特意放慢了速度，让马华看得分明，果不其然，收获了小徒弟感激的目光。
腰子处理完，何雨柱又用面粉净了手，将剩下的面粉拍在腰子上，示意马华淘洗干净。
用面粉洗腰子，在后来可是常规操作。
可如今是六十年代，距离全国性的自然灾害还没多久，家家户户都是勒紧裤腰带的。
在这个时期，哪怕是磨制得粗糙的“八一面”都称得上珍贵。不到逢年过节，轻易吃不到大白馒头和白面条儿。
特殊时期，从上到下都是简朴着来。
这个时代的人虽然面庞削瘦，却有着一股蓬勃的朝气。
因为生活发生了天翻地覆的变化，而且所有人都相信，未来会变得更好。
眼下的困难，只是暂时的。
何雨柱充分发挥了主观能动性，尽可能用劳动人民的智慧，来解决问题。
猪腰烧要做得好吃，去腥是关键。
可厂子里目前还困难着。
哪怕是给领导请客专门做的菜，也只能用棒子面儿来处理食材。
想到这儿，何雨柱就默默叹了口气。
棒梗那白眼儿狼，忒不是东西，若不是我，他早饿死了。
我没饿死他，他呢，到把原身饿死了。
吃我家东西从小吃到大，还给老子脸色瞧。
嘿，说曹操曹操到，一个穿着粗布衣裳的小孩儿捻手捻脚进了厨房。
“小子，偷公家酱油。”
不出何雨柱所料，一个男孩儿出现在轧钢厂的食堂，被何雨柱逮着个正着！
就在众人眼皮子底下，男孩儿脚底抹油出了大门，何雨柱一根擀面杖扔去，没打中棒梗那小兔子崽子，反而正中了志得意满的许大茂。
【宿主击中许大茂，仇恨值+3】
【宿主吓到了棒梗，仇恨值+5】
白眼狼果然是白眼儿狼，吃我的喝我的，不过是吓他那么一吓，仇恨值居然涨得比挨打的许大茂都快。
想到这里，何雨柱就恨得有些牙痒痒，原先还想逗一逗许大茂，现在反倒冷静了下来。
系统……
你不说台词，这剧情，怎么展开啊？
【新手任务：打脸许大茂，提升自己在四合院的正义值】
何雨柱：呵。
宁得罪君子，不得罪小人，那许大茂，压根儿就不是个人。
得罪他？
知道许大茂家今儿要丢只鸡，那道小鸡炖蘑菇，何雨柱只把鸡胸脯子上一点儿肉切进了饭盒儿。
“哎，对不住了您呐，刚才有人偷公家酱油，大伙儿都瞧见了，我这一棒子，冲着偷儿去的。”
何雨柱直接无视了系统任务。