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第758章 做人不能忘本

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红星轧钢厂待客厅。

食堂主任黎锐小心翼翼地端着最后一道杨州狮子头,摆在了餐桌的最边缘。

李主任夹了一块炒鸡肉,放在口中嚼了两下,随即眉头一皱,当即“呸”的一声,将刚刚嚼了两下的鸡肉直接吐在了地上。

他将筷子往桌面上一拍,朝着李锐斥责道:

“老黎啊!不是我说你,你们食堂的这个菜,做的是越来越没有水平了,你看看这道炒鸡,明明就是没做熟嘛!更不要说什么味道了,你这个样子,让我怎么提拔你?工作上还怎么进步嘛!”

黎锐苦着张脸,他也知道李主任对眼前这些菜品不满意,可食堂记录的菜谱就这么多,翻来覆去也就那么二十几道,以他的水准,也只会按部就班,手头有什么材料就上什么菜,又不懂什么新菜品的创新,再加上食堂里那些个厨子做菜的水平全都是半斤八两,所以也难怪李主任会发脾气。

李主任发完火,情绪也变得舒缓了一些,他皱着眉头刚准备拿起筷子,又忽然改了主意,顺手捡起放在手边的调羹,舀了一勺宫爆鸡丁,在嘴里慢慢咀嚼着。

他一边咀嚼,一边稍显意外的扬了扬眉毛,这才有些满意地点了点头。

“嗯!也就这道宫爆鸡丁炒的还凑合,这道菜是谁炒的?”

黎锐马上点头哈腰地接口道:

“哦!主任!这道菜是小马师傅炒的!”

李主任不由得面露疑惑,他转过头,瞪着俩眼珠子,表情严厉地望着黎锐道:

“小马师傅?哪个小马师傅?我怎么不知道咱们厨房有这号人哪?”

不知怎的,黎锐每次对上李主任那略显咄咄逼人的目光,总莫名的显得有些心虚,他不敢跟李主任对视,只能赶紧接口道:

“哦!是这样,小马师傅就是四班长马华,就是那个政工那边、何副主任的徒弟!”

李主任这才恍然大悟。

“哦!原来是马华呀!我说这食堂啥时候冒出个马师傅来呢!”

接着,他又在桌上扫视了一圈,随口漫不经心地用筷子指着桌上的所有菜肴道:

“这还有哪道菜是他炒的?我都挨个尝尝!”

“这个,这个,还有这道,这几道菜,都是小马师傅炒的!”

李主任点了点头,满怀期待的拿起筷子,把刚刚点中的那几道菜肴全都尝了一遍。

然后他的脸色,马上就显而易见变得不好了!

他再次把筷子往桌面上一拍,骂道:

“刚夸了他两句,结果直接就露底了,就这水平,还不如刚才我尝的那几道菜呢!”

“这饭吃的,瞬间我就没胃口了!不吃了!都撤了吧!”

李主任气哼哼的将手边的酒杯一口喝干,然后侧过脸来,朝着黎锐问道:

“明儿中午招待客人的菜谱准备好了吗?拿来我看看!”

黎锐忙不迭的从随身的文件夹里抽出一张纸,毕恭毕敬的双手捧着,递到了李主任的手里。

李主任仔细看了一眼,随后眉头就再次皱了起来。

他用不耐烦语气数落道:

“我每次请吃饭,你来来回回就是这么十几二十道菜,把我的客人都给吓跑了,你们就不能琢磨点儿新花样?这点儿小事你们都办不好,厂里养你们这么多厨子是干啥用的?请你们来吃闲饭的吗?”

黎锐赶紧陪笑。

“这事儿您知道的,我们也不想啊!这不是、啧,咱这本事有限嘛!我们这也实在是没辙,实在是没那个能力!”

听着他千篇一律的说辞,李主任早就听腻了,他平复了一下心情,又低头思忖了片刻,这才抬起头来,望着黎锐问道:

“最近何雨柱、不是何副主任,有没有去过厨房啊?他就没给你们提过什么研究新菜品的事儿?”

黎锐当即摇了摇头,回答的干脆利落!

“没有!”

李主任当即露出一副十分不耐烦的表情,他没好气道:

“没有你就不会主动去问他?你这个食堂主任是干什么吃的?这点小事还需要我提醒你?你要一直这样,黎锐!我明着告诉你,你能干干、不能干咱们就换人,想当这个食堂主任的能从二车间、排到咱们厂大门口,你自个儿也上点心,别一天天儿的就知道推卸责任,我找你来是干啥的?我找你来是帮我解决问题的,不是让你来给我添堵的!”

“听清楚了没有?”

黎锐下意识一哆嗦,心头紧张的砰砰直跳,他忙不迭的连连点头,就连额头上沁出一层汗珠,他都没敢伸手去擦。

他如今都四十好几了,好不容易才得到了何雨柱的欣赏,推荐他做了这个食堂主任,他要是干砸了这碗饭,他都不敢去想,就他那个平日里自视高人一等的城里媳妇儿,非得活剥了他不可!

李主任一看见他这副没出息的样子,心里更是莫名的生出一股烦躁来。

我要不是手中无人可用,我能用你这么个废物当食堂主任?早特么让你卷铺盖滚蛋了。

“你还还有事吗?没事出去!”

“那您忙!我现在就去找何副主任去!”

黎锐马上如蒙大赦,一边拿手边油腻腻的毛巾擦了擦脖子上的汗珠,一边飞快的跑出门,找何雨柱商议新菜品的事儿去了。

稍后……

何雨柱拿着手中的菜谱,不由得转头看了看黎锐那张融合着紧张、焦虑,不安以及惶恐的脸庞,这才将手中的菜谱递还给他,然后找出手边的一本记录本,在里面翻了翻,最后撕下几页以前准备好的新菜品递给他。

黎锐拿起来看了一眼,当即就认了出来。

“您记录的这几道菜,这是淮扬菜,这几道是鲁菜,这一看我知道,这是川菜嘛!不过,这个什么蒸鱼还有这个蜜汁叉烧肉,您这写的,这是、粤菜吧?”

何雨柱点了点头!

“你知道我为啥安排了这么几道菜吗?”

黎锐马上摇了摇头,他是真不知道,何雨柱是怎么把这些个来自天南海北的菜系,给硬凑成一整桌待客宴的。

何雨柱当然清楚他不知道,他只是对黎锐最近的表现不怎么满意。

原本他想着这个人年龄较大,做事要比年轻人沉稳的多,而且他还有颗想要往上爬的野心,说实话,这种人如果利用好了,他在对待工作的问题上,往往会比你自己还要用心。

只不过有点可惜的是,眼前这人办事用心归用心,但无奈能力不足,没办法独当一面,非但没有起到他应该发挥的作用,反而还额外加重了何雨柱的工作量。

不过何雨柱倒也还能应付,他也不想完全跟食堂脱离关系,毕竟做人不能忘本,手中掌握着一手好的厨艺,也是未来开展事业的一块敲门砖。

想着应该还是市局来的那帮人,何雨柱需要再最后确认一下名单。

“哎对了!明儿来的客人还是市局那帮人吧?”

黎锐马上脱口而出。

“不止市局的几位领导,还有、”

说到这里,黎锐还特意在室内左右张望了一番,发现没人后,这才小心地凑到何雨柱耳边,低声道:

“还有一位,听说是劳动部分局下属的一个处长,据说李主任特意请他来,是为了通过他搭上劳动部徐主任这条线,好准备以后跟他老丈杆子掰扯掰扯,也不知道这条消息是真是假!”

何雨柱立马瞅了他一眼,小声道:

“老老实实炒你的菜得了,往后有关李主任的事儿,你搁边上听听就好,别忘了,在人家眼里,就咱俩这样的,也不过只是个只知道炒菜的厨子罢了!”

黎锐心领神会,他听懂何雨柱的意思了…………

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