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第213章 红糖蒸糕

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吃饱饭后,休息了一会,沈焕便准备去镇上了。

“你和我一起去吧!”沈焕朝自家媳妇说道,“把孩子也带上。”

能和沈焕呆在一块,张秋秋自然答应,“成。”

于是,洗碗筷的事情,沈母直接不让张秋秋干了,“你们收拾收拾出门吧,这一来一回,天都要黑了。”

今天虽然是赶集日,但是已经是下午了,估计街上也没什么人的。

张秋秋也没拒绝,笑着感谢了声,“谢谢妈。”

沈母失笑道:“谢什么,咱们是一家人。”

拿上包和水壶,张秋秋还去找三叔家借了自行车,然后和沈焕一人带一个孩子出门。

一路上,风都是甜的。

两人说着笑着,两个孩子偶尔也来搭搭话,气氛轻松。

因为走不快,从家里到镇上花了五十分钟的时间。

到镇上的确没平时大早上赶集时候热闹,不过一些固定的店铺还是有东西卖的。

连猪肉摊也没卖完,还有肉可以买。

张秋秋买了两斤骨头,又选了五花肉。

至于付钱的事情,她直接交给沈焕来付的。

买完猪肉,张秋秋又去买了两斤豆腐。

“今晚做酿豆腐,怎么样?”张秋秋提着买好的豆腐朝沈焕笑着说道。

沈焕笑着点头。

除了豆腐之外,张秋秋还买了些面粉,打算给他们家甜糕之类的东西吃。

等选完这些,沈焕则是问包括张秋秋在的三人,“还有什么需要的,都拿上来吧,我都一起给钱。”

他这话是对两个孩子说的,也是对张秋秋说的。

怕张秋秋省钱,沈焕还说,“前阵子工作上有不少津贴和奖励,你不用担心钱的事情。”

张秋秋被他的话逗笑了。

她笑问道:“怎么,怕我给你省钱啊?我可不会!”

嘴上这么说,可张秋秋并没有想要买的东西,最多就是让沈焕到时候去杂货铺的地方买点白糖黄糖。

“就这么多?”沈焕不解。

“嗯,就这么多,这边没什么东西买,等下次到了县里市里,我再一次性掏空你的荷包。”张秋秋一脸得意道。

看得出她真的没需要买的东西,沈焕点点头,“成。”

至于两个小朋友,他们看中了店铺里头的椰子糖,菠萝糖。

沈焕让店员各称了一斤,还让孩子们到时候给村里的其他小朋友分享。

岁岁在接过爸爸给的糖果,一边剥开糖果纸,一边点头。

倒是年年看爸爸妈妈不吃,问道:“爸爸妈妈不吃吗?”

张秋秋知道这孩子心思向来敏感,拍拍他的小脑袋,笑道:“你吃你自己的,我和你爸爸牙齿蛀牙,不能吃那么多,太甜呢。”

“那吃一个没事吧?”年年把手上的糖果示意给妈妈。

岁岁见状,也把手里另一个椰子糖也递上,“妈妈吃。”

小家伙和哥哥不同,一个是心思敏感小心翼翼,总是为他人考虑,另一个则是心大,但是也是个孝顺的孩子,只要哥哥这边说话,一提醒,她立马就做了。

看着两个孩子那一脸期待他们吃的目光,张秋秋只好让沈焕一人接一颗糖。

看妈妈拿了自己的糖果,年年立马笑了,还说了句,“年年不能多吃糖,一个就好,妈妈也能吃。”

张秋秋只能感慨这孩子实在是……太会为别人着想了。

张秋秋载着年年的路上,还是跟年年说了不少话。

意思让她自私点,别整天只想着别人,“你要多想想自己,让自己开心,而不是让别人开心。”

可年年回了句,“妈妈,爸爸开心,年年也开心。”

张秋秋:“……”

这孩子啊……

没救了。

就这样吧,也许他的快乐就是看自己在乎的人快乐。

她突然明白,为什么书本中的男主,后来会变成那样阴郁的性格。

因为太在乎了,越是在乎,越容易把这样的情感最后变得扭曲,然后无法疏解出去。

而现在的年年,虽然事事为家人着想,但是还是很可爱很活泼的。

到家的时候,天还没黑了,沈家父母还在茶园里忙活。

茶园虽然有规定这几天采摘完成,但是并没有让一次性都全部干完,所以时间倒也充裕。

张秋秋将买回来的骨头洗干净,再用沸水焯一下,才放到锅里开始熬煮。

中午的饭菜都吃完,现在只能再煮。

骨头被剔的干干净净,几乎没有肉,但是骨头缝里,还是能熬出油花,有一股骨头独有的香味。

家里还有冬瓜,她切了半只加进去,另外还放了一把黄豆,加了点土茯苓。

这些土茯苓还是之前采挖的,现在切上一点放进去。

除了熬骨头汤,五花肉则是做成黄焖猪肉。

将酱料调好,将猪肉放进锅里先是翻炒至七八分熟,就可以加入酱料再拍几个大蒜进去,进行焖煮。

差不多到一半的时候,还可以放些土豆淮山这些硬的食物进去。

不过因为家里没有土豆也没有淮山,只有之前田里挖回来的芋头,所以张秋秋只放了这些。

买了大几斤的肉,又加了不少芋头切块放进去。

等出锅的时候,变成了一大锅。

张秋秋将他们分成三份,两份送去给二叔三叔家。

之后,她才开始煮青菜,等待沈家父母回来。

等的时间,张秋秋又拿了黄糖和买回来的面粉进行搅拌均匀,加上花生油,便可以放进铜盆里。

之后,将他们放到之前焖肉的大锅里头,放上水,架上架子,蒸上个两小时,就能变成好吃的红糖蒸糕。

这是一种没加发酵粉的蒸糕,具体名字张秋秋不知道,是这边是一种特色,味道甜甜的,因为有花生油在,吃起来软软香喷喷的。

张秋秋之前就想做了,不过要蒸好几个小时,就一直没做。

今天也算是因为沈焕回来,突然来了动力。

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