第二天刚过凌晨四点，外头天还漆黑呢，沈清月就早早的开始准备了。
也亏得她们住的屋跟大华婶的屋中间隔着一个走廊和客厅，这边的动静暂时过不到那边去。
沈清月一动，沈梅也在旁边就起来了。
“我干点什么？”她小声的说着。
沈清月道：“大姐，你把土豆插成丝，当心别弄到手。”
大姐道：“成。”随后两姐妹就分工做了起来。
沈清月则去门口等货，昨儿跟豆腐房订了大早上第一锅的大豆腐。
没一会儿就看见人来了，沈清月悄悄的开门把豆腐和提前准备好的钱给了对方，道：“豆腐板，我明天给你。”
豆腐房的人收到了钱就很高兴，道：“行。”本以为不能这么快拿到钱呢。
他以前跟这些做小生意的打交道过，还没有散客爽快大方。
今天冷不丁看见沈清月痛快，嘴角一个劲儿的上扬，也比平常更好说话一点：“你们明儿还要么？”
沈清月道：“我下午告诉你们。”虽说她对自己的手艺挺自信的，但摆摊都要有个过程。
她得根据第一天卖多少好规划第二天的量。
沈清月端着豆腐回去。
做盒饭菜量很大，备菜就要准备很久。
大姐沈梅不愧是在沈家做出来的熟手，很快一大筐的土豆就都擦成细丝了。
沈清月调制了一个杂粮面糊，来烙饼。
沈梅对面食这方面很有研究，一看，就道：“我来吧。”
这种杂粮饼太简单了，就是把面糊舀一勺在上面均匀的晃一晃，在锅内挂上浆，最后一揭，就是一整张完整的圆饼。
沈梅要来。第一张就上手了，后面锅热，她也做熟了，几乎是一分钟一张。做了五十张。
大花婶子知道沈清月她们今天要出摊，特意早起，想来帮帮忙，五点过一点就醒来了，一到这边小厨房一看，沈清月的姐妹俩已经把这里都弄的七七八八了。
就差热炒了，大花婶子小声道：“哎呦，你们几点起来的。”
沈清月道：“四点左右。”
“才一个小时就做出这么多了。”大花婶子看出来了，很多都没有热炒，估计是怕把人给吵醒了！
大华婶子心里软乎乎的：“不用管你村长叔，他睡觉睡的死，雷都打不醒。”
沈清月一听这话，一看外头也蒙蒙亮了，赶紧把费功夫的菜做了，后面小素炒就快了。
沈梅烙了饼之后，又开始和面，把三合面揉好了还得盖上一个帘子，等着面自己发酵。
沈清月买的是鸡骨架，炖土豆味道也是嘎嘎香。
盒饭她不打算卖高价，选用的都是便宜的部位。
鸡骨架上面的三叉骨肉也是挺多的，香味很快就弥散开来了。
大花婶子都没忍住闻到香味之后肚子咕噜噜的叫了起来。
沈清月把土豆丝给炒了，土豆丝断生之后，快速翻炒几下撒上调料，盛出来备用。
然后开始炸熟酱，多用了一些油，看着油润润的，还做了一款辣椒，用的就是昨天在村里收的辣椒。
村里人都喜欢吃重口味。这辣椒钻心的辣，这么纯的辣椒外头花钱都买不来。
有的时候换季，村里人觉得没胃口，都是摘个辣椒当场吃。
辣椒的香辣味道弥散开来，还有刚才炸熟酱的酱香，大早上闻到就让人频繁吞口水。
沈清月道：“大花婶子，我给你卷个卷饼吧，你也提提意见。”
大花婶子一听这么说赶紧说好。
随后就见沈清月拿了个塑料袋套在手上。当做临时的手套。这年头塑料袋可比油纸贵。
沈清月打听了价格之后也只是买了两沓没舍得多买。
只见沈清月把饼子铺在油纸上，然后刷上油汪汪的熟酱，撒上一层刚炒过还冒热气的土豆丝，道：“大花婶子你能吃辣不？”
“能，多放点辣椒。”大花婶子吸了吸口水，也不知道沈清月怎么把辣椒做的这么香。
沈清月一听这话，豪放的放了点烧椒酱，再刷一点熟酱调味随后利落的用油纸一卷。一张饼就做出来了。
大花婶子刚接过来还烫手呢，卷饼散发着诱人的香气。
随后就听到里屋传来窸窸窣窣的声音，随后见村长披了个衣服出来，朝着他们过来了。
沈清月虽说是租房子，但把人打搅的没睡好，也有些愧疚：“村长，我是不是吵醒你了？”
村长道：“没，我正常起来，你们做的啥，这么香？”
他是村长，到底还是端着架子，刚才睡觉的时候就感觉有一股子香味直往他鼻子里钻。
村长这哪儿还睡得着，迷迷糊糊的寻着香味就起来了。
出来才发现外头天都快亮了。
村长立刻看见了大花婶子手里那个卷饼。
沈清月道：“我再给你卷一个，那个放了辣椒。”做了几天的饭菜，她也察觉到了村长不怎么吃辣椒。
村长一听沈清月这么说，直接接过了大花婶子手里的卷饼道：“我也吃辣，就是吃的少，我吃这个，你再给她卷吧！”
大花婶子看着村长一眼有些无语，同床共枕这么多年当然看的出村长的不好意思。
但也不能直接拿她的啊，她刚到手还没握两分钟呢。
可是在沈家姐妹面前，大花婶子还是决定给自家男人留点面子。
沈清月是个麻利的人很快卷了第二个。
村长都已经吃上了。
一口下去，沉睡的味蕾彻底苏醒。辣椒味道冲，熟酱油汪汪的很香，再配上爽脆的土豆丝和劲道的饼皮，丰富的滋味，让他迅速咬下第二口。
村长吃的狼吞虎咽的。
他越吃越冒汗，太辣了。但是辣了过后还带了一种前所未有的舒爽感，等辣劲儿过去了，还有些留恋这滋味，真的是绝了。
大花婶子也拿到了卷饼吃了一口，嘴里的小饼还没有咽进去呢，大拇指就已经竖起来了，用含糊不清的话说了一句好吃。
沈清月家的饼分量不小，但村长是个村里的大老爷们，再加上吃的顺口，根本不够吃。
沈清月立刻给卷了第二个。这次是根据村长的口味来的，少放辣椒。
村长接过来之后，赶紧吃了一口。这个更复合自己的口味，但也不知道是不是刚才被辣椒辣出了感情，明明这个更温和一点，竟找不到刚才那种火热的感觉。
不过也同样好吃。
村长对沈清月道：“我好像更爱吃辣的。”
沈清月道：“成。”说完又给做了一个料足的卷饼，这次放了烧椒酱。
村长摆着手说不用，但沈清月还是给过去。
大花婶子看见了道：“你吃吧，吃不了给我。”
村长瓮声瓮气道：“能吃了。”
大花婶子白了他一眼。切！也不知道穷讲究啥。
现在吃东西都从她手里抠，想吃也绕圈子，要不是沈清月是个心思灵巧的，就他那别扭的性子谁能知道他要什么。
大早上三个卷饼下肚，热辣开胃的感觉直接让他早上精神百倍。
对大花婶子道：“我去村委会了。你别忘了把饼钱给俩孩子。”
沈清月道：“不要，前些日子你们还请我们吃鱼和红烧肉呢，这几个饼不值什么。”
为了降低成本，面用的是杂粮面混白面，土豆价格便宜，辣椒更是村里人半卖半送的，就是调料和手艺值点钱。
村长看着大花婶子，示意她一定要给钱，他是先走了。
大花婶子道：“你们这头一回做生意，讲究的就是开张顺顺当当的，我也不多给，给你五毛钱，就当开个张。”