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第218章 葡萄酒

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一晃两个月过去了。

水果卖的差不多了,一共卖了两个多月,可给英嫂子过足了瘾。

这两个月走路都带风。

现在水果罢园了之后,本来想关了水果店等来年开春再来。

但是经常买水果的老顾客都拦着,让她千万别关。

过年还等着来她这买年货呢。

一进入冬天,水果就变成奢侈品了。

但是再奢侈,也有嘴馋想吃的时候。

苹果跟鸭梨吃了那么多年早就吃够了。

想吃点新鲜水果却没有门路。

但是英嫂子这边不同。沈清月需要的货量太大了。

几乎每天都有一车货从省城拉回来。

带几箱水果那都是捎带脚的事儿,一点不费劲儿。

英嫂子一想反正有这方便途径那为啥用呢。

于是水果店依旧的开着。

虽说没了本地水果。但是顾客培养起来了,县里的人只要想到水果就想来他们组合碰碰运气。

现在别人那都没水果了。

但沈清月的冷库里还囤放了几十个大西瓜。每天切一个能吃到过年呢。

还有就是今年新采摘的山葡萄。

这种葡萄口味很酸,吃不进去,都被陈老拿过去酿酒。

沈清月跟陈老合作。

沈清月出了一千多斤的葡萄,冰糖,还有酿酒的坛子,酒曲之类的。陈老出技术。

说了酿出来的货一人一半。

浸泡了足足的两个月。今天才开坛。

一打开就带着葡萄的清香,喝了一口就像是葡萄汁似的。喝到尾巴才有一点酒味!

真的很好喝。

沈清月还想再喝。

陈老拦住她道:“哎,这个适口性虽然好,但酒劲儿大,一天喝一小杯就行。可不能多喝啊。”

“行。”沈清月答应的痛快。

俩人一分账。

每个人分了二十坛,一坛子十五六斤的酒。

沈清月道:“那山葡萄口味失败,本想来拔了藤,再去种好的来。这酒这么好喝,还是留着吧!”

陈老道:“哎呦,可别拔,这个山葡萄酿酒是最好的。”

陈老以前也用过市面上买的葡萄,酸味,甜味都不够。

出来的酒质量也平平。

不像这次酿的。酸甜可口,回甘带着酒味。

主要是这山葡萄好。

沈清月道:“嗯,那就不拔。”

这二十坛酒,带回给村长和大花婶子一坛。

余下的慢慢消耗。

果酒女孩子也能喝,而且少喝点葡萄酒,对身体也好。她家正好女孩多。

陈老叫人二十坛酒放在陈怀地下室了!

没错,陈怀的二层洋房也盖好了。

他的要求就是厨房大,地下室储物空间大。房间多。

周金宝一口气给他盖了十五间房的洋房,一层八间。二层七间。一层二层都有厨房,底下有个地下室!

现在人家都搬进去了。

胖厨陈怀长得胖,他的这花园洋房也比别人胖一号,跟他这个人似的。

现在胖厨陈怀十个小徒侄,和师父都搬了过去。

还剩下三间。今年,师兄们写信来了,说过年要拖拉带口的来这边过年。

胖厨陈怀每次都叫沈清月帮买年货。

存到了现在好东西储存了不少。

陈老把酒搬到了地库里。

几个小徒孙都馋的不得了。他们这二十郎当岁最是馋酒的时候。而且都想喝师爷酿的

陈老哪儿能不知道这些小馋猫的心里,道:“今儿开一坛子。不过提前说好,不能贪杯。别耽误了明儿干活。”

陈老的徒孙们顿时欢呼雀跃了起来:“太好了。”

“师爷英明。”

“那我晚上整点下酒菜。”

“对对对,我去喝那边下个网子,看看能不能捞点小鱼,到时候咱们干炸小鱼吃。”

“那我再整个大拌菜,炒个花生米。”

这些人完全习惯了在村里的生活。

突然有一个人道:“咱也不着急,那个。我听着信儿好像是说最近杀猪。”

一句话让所有人都心潮澎湃。

之前师爷给师父送过一次猪肉,那乡村土猪喷喷香。

据说杀猪菜更好吃。

要是吃上杀猪菜再配上酒,那得多好。

陈老挑了一下眉头,跟陈怀说:“这几天快下雪了,外头上冻,那就是天然大冰箱。整点肉也能存得住。”

其实陈老就算不叮嘱,陈怀也打算买半拉猪。

他们这人多,吃到过年,另外师兄们过年还来。

怕是半拉猪都不够,得买一头。

陈老道:“不知道杀几头。”上次杀二十头。最后就剩下两三头。

现在刘家村养猪好吃这个名头都传到了县里了,大伙儿都想买,而且村里也有钱了。

眼瞅要过年肯定比上一次买的多。

“那不知道。”陈怀问师父:“这次还给师兄他们留么?”

上次杀猪可给他们香够呛。

写信到末尾的时候总是拐弯抹角的让他们再给留猪肉。

陈老道:“不留。”

上次为了给他们留猪肉,他去腌火腿做排骨肠,累的不得了。

他一个当师父的,人到晚年没用徒弟们孝顺就罢了,还得给徒弟们效力,陈老不爽!

陈怀心宽体胖的,就听他师父的。

见师父这么说了,也没多想。

中午睡个觉,下午就准备干活了。

倒是陈老徒孙们有点想法,一个个趁着午休出去给师父打电话报信儿。

“师父,这边又要杀猪了。师爷说不告诉你们。”

“可别,上次那点猪肉咋做咋香,都没吃够。这次务必帮我买。乖徒弟,师父到时候给你二十辛苦费。”

“……”这种话,几乎在每一个陈老徒弟嘴里都说出类似的话。

陈老徒孙他们紧张兮兮的等着杀猪!

但是这个消息传完,连续过了几天都风平浪静的。都没信儿了,寻思打听打听吧。

弄的村里人也活了心,连连去问沈清月啥时候杀猪。

趁着现在还不冻手,杀猪正好。

等过段时间冻手了,想杀猪都不那么方便了。

沈清月答应了,没做声。猪圈那边的大猪可能是冬天不长膘的缘故,一只只全都二百多斤。

大的也才二百七八十。小的就二百一二十斤。

比上一次杀猪可瘦一百多斤呢。

大姐沈梅最近一直帮着县里装修,现在手里还有二百多户等着装呢。好多说来年开春要结婚,催的厉害。

大姐本来想帮几个月,现在还腾不出功夫了。

沈清月找沈梅问杀猪的事儿。

这东西术业有专攻,别看沈清月赚钱厉害,但杀猪养猪这一块,还得是大姐懂得多。

大姐当年为了养猪,养猪相关的书都看了七八本了。

沈梅道:“杀吧,再养也不涨膘。小猪先不抱了。”

三批小猪一百只,中间死了四只。现在小猪都一百斤左右了。

沈梅道:“等开春再抱回来一百只。”她人虽然帮工,但隔三差五也去猪圈看。现在猪多,栏舍挤,猪更不上膘了。

杀了也行。

沈清月道:“成,那我就去请杀猪匠了。”

杀猪匠一家听说沈清月家要杀猪,顿时来了精神:“杀多少只。”

“五十头。”

杀猪匠道:“那得两天。”那还得全家老小齐上阵呢。

沈清月道:“行。”

订了杀猪的日子,杀猪匠这次不要钱,就要一头猪。算下来价格差不多。

沈清月答应了。

回去之后沈清月还没宣传,全村就知道了,这下,一个个都往村外头跑,有的要告诉亲戚,有的去银行取钱。

热闹极了。

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