四合院:从北平围城开始

重庆耙耳朵

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第42章 何大清请假

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由于大量的贵金属被常凯申搜刮一空并秘密运往宝岛,

导致布尔什维克接管的所有大城市中都没有贵金属,新发行的人民币是毛票,

而且由于人民币制作得相当粗糙,现在市面上已经出现了伪钞,

这些都导致了北平老百姓对人民币变得不太信任。

为了防止在交易中吃亏,现在的北平老百姓,要么直接以物易物,

要么就是用大洋进行交易,

所以在王府井、正阳门、朝阳门这些地方,已经形成了公开的银元买卖市场,

黑市交易十分的猖獗。

但这些行为已经严重的破坏了市场秩序、影响到了人民币作为法定货币的地位,

为了遏制这一情况,军管会很快就会下达禁止银元流通的命令,打击并取缔银元的流通,

与此同时,银行也会配合军管会,展开银元的收兑工作。

听他们兴高采烈的说着早就把手里的人民币换了多少多少银元,

人民币现在又跌了多少多少,他们变相的赚了多少多少。

何雨柱就这么静静的听着,压根儿没插话。

过了一会儿,掌灶蒙长兴就带着大师傅们进了后厨,开始了一天的工作。

何雨柱也自觉地走到何大清的灶前,小声问道,“爹,掌柜的准假没有啊?”

何大清一边摆弄行头,一边笑着笑着说道,“准了,就后天,

今儿你早点下班,去趟区公所,通知李同志一声,

后天我带着你和雨水一起去,到时候你们也见见,帮爹拿拿主意,

毕竟以后可能要生活在一起,你和雨水的意见也很重要。”

何雨柱点点头,“没问题,爹,到时候我给你参谋参谋。”

父子俩正商量着,这时候蒙长兴走了过来,拍了拍何雨柱的肩膀,笑着对他说道,

“柱子,好样的,我没看出错你。”

何雨柱被蒙长兴没头没脑的话搞得有点懵,有些茫然的看着他,

“蒙师傅,怎么个说法儿?我好像没做什么吧。”

蒙长兴看着何雨柱一脸懵的样子,笑了起来,“叫什么蒙师傅,以后叫蒙叔,

刚刚你爹去找掌柜的请假,刚好我们几个都在场,

柱子,你能主动想到给你爹找个媳妇儿,这事儿干得不错,

我如果有你这么个孝顺儿子,怕是做梦都能笑醒。”

何雨柱这才明白过来,蒙长兴说的是这件事,站在男人的角度上,蒙长兴没理由不高兴,

何雨柱也一脸笑意的说道,“蒙叔,你可别这么说,我爹对我和妹妹不错,

什么事都为我们考虑好了,那我不也得为他考虑考虑,

您说是不是?”

蒙长兴大笑着点了点头,“对对对,是这样的,以后好好努力,我看好你。”

说完,他也不等何雨柱回答,就是自顾自的走了。

何雨柱看着他的背影,大声说道,“谢谢蒙叔。”

然后何雨柱又转头看着何大清,小声问道,“爹,掌灶这是啥意思啊?

专门过来和我说这个,是不是想收我当徒弟啊?”

何大清看着何雨柱,没好气的说道,“你小子想什么呢,你爹我也就比掌灶差一点而好吧,

而且他如果要收你当徒弟,是不可能越过我的。”

听何大清这么说,何雨柱自己也觉得不太可能,因为确实有点坏规矩了,

虽然以后的丰泽园有教徒弟的传统,但那是基于住在西花厅的周先生的教诲,

现在周先生还住在西柏坡呢,丰泽园的厨师基本上还是遵循着子承父业的传统,

就算是收徒弟,大概率收的也是知根知底的老乡,

不可能是何雨柱这个连山东人都不是的北平人。

想到这里,何雨柱打住了念头,这时候看着何大清问道,“爹,今儿你打算教我点什么?”

对于何雨柱的学习进度,何大清那是非常的满意,

何雨柱刚问完,就见何大清笑呵呵的说道,

“前面一段时间我把该讲的都给讲完了,吊高汤你现在也做得很好了,

我也没想到你能学的这么快,

我准备让你正式上灶,打今儿起,你就可以自己动手,磨练你的厨艺了。”

何雨柱作为一个现代人,对于这个时代的人真正的优势,

或许就是基于现代系统性教育所形成的强大的理解能力,

以及处于信息大爆炸的时代,所带来的接受能力,

现代人在这方面所形成的基本素质,会甩开这个时代的人几条大街,

所以何大清才会觉得何雨柱学得很快。

而何雨柱听自家老爹说可以亲自动手了,也很兴奋,

虽然做的都是一些比较常见的素菜,但也代表的是不一样的意义,

“爹,掌柜的同意啦?”

听到何雨柱的问题,何大清看着何雨柱点了点头,

“对,同意了,刚刚我去请假的时候,顺嘴给掌柜的提了一句,

掌柜的也很吃惊你能学的这么快,

还说以后中午和晚上,咱们自己人吃的饭,就都由你来做,就当给你练手了。”

说到这里,何大清又很严肃地告诫何雨柱,

“掌柜的对你不错,以后可不能干那些忘恩负义的事情,别让人在背后戳你的脊梁骨。”

现代社会,一个人的名声坏了,最多就是一个社会性死亡,只要兜里有钱,屁事没有,

可在这个年代,名声坏了,搞不好就真会要人命,

虽然等到以后公私合营,丰泽园也没栾学堂什么事儿了,

但现在,何雨柱还是得老老实实的回答,

“爹,你放心,丰泽园可是北平有名的大饭庄,多少人打破头都进不来,我可不想离开这儿。”

想到何雨柱说的也确实是事实,

何大清就笑了起来,“成,话糙理不糙,那咱们爷儿俩以后就给掌柜的好好干了。”

下午,何大清怕去晚了,区公所下班了,

所以连晚饭都没让何雨柱做,就让他先回去,“柱子,后厨的事儿你先别管了,

先去区公所知会李同志一声,然后回家给雨水做饭。”

看何大清这么猴急,何雨柱也没什么办法,只能答应道,“成,爹,那我就先回去了。”

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