四哥这边，在原着里，按照时间线，他是去年上半年就在清河县开起了小饭馆的，是那种位置偏僻，面积不大，环境也很一般的那种。
那时候他银钱有限，什么都得慢慢来，纯靠他的脑洞和创新，以及好味道吸引了客人。
第一年赚了一笔钱，然后去襄州开了家稍微大点的饭馆，经营了两年年，在襄州火了起来，之后直接拿着所有的经费去了京都搞了次大的，准备孤注一掷，结果就搞成了当地味道环境第一的酒楼。
如今，四哥发展晚是晚了点，但也不耽误，直接出发点就是襄州。
有苏莞的介入，他这回直接变了个思路，直接走的高端路线，做精致菜，依靠辣椒，成立独特的菜系，开业以后，天下只此一家，到时候得火爆程度可想而知。
因为她的到来，似乎所有的哥哥命运轨迹都发生了变化，向着更好的方向发展。
大哥从原着探花变状元，二哥小说后期才得到叶青梧奶奶的传授，如今直接提前了好几年。
三哥那边，变化不大，但也不是完全没有。
四哥就像如今一样，直接略过了那些逐渐改革的过程，直接提高了出发点。
五哥也提前在襄州有了作为和名声，而不是到了后期才初见锋芒。
四哥的酒楼还没有取名字，因为要等她已经拖了两个月了，现在要赶紧让酒楼开张才是。
装修方面，苏莞建议越雅致高端越好，因为你做的精致菜，那你的环境就得和价格相匹配。
还要招跑堂的小哥，柜台的话苏莞前期可以帮忙。
四哥还要找一个后厨团队，到时候后厨不可能他一个人搞，那不得累死？
他们的酒楼菜系，独特的地方就在于那个辣椒，只要掌握了辣椒的种植技术，辣椒面，辣椒酱的制作方法不流出去，也不怕被偷师，到时候谁也别想分一杯羹，他们家就是独一家的。
还有，酒楼一定需要各种原材料供应，肉类，蔬菜类，米面油，柴火这些，都得提前找好源头。
苏昀还算上道，这两个月也不是什么都没干，这些原材料供应他都找好了，就只有装修，还有招牌没想好了。
这个想什么名字，苏昀希望由苏莞来想，他想了好多个名字，不是太俗太土，就是没什么新意，所以他干脆等着苏莞来想。
看苏莞取的那些名字都还不错，什么芙蓉小筑，什么玉颜堂的。
苏莞想了几个晚上，最终敲定了几个名字，让大家来选。
八仙斋，稻香村，杯莫停，今朝醉，澄楼。
五个名字都不错，任君挑选。
苏父苏母统一觉得八仙斋不错，苏奕则是喜欢杯莫停，苏莞个人喜欢今朝醉和澄楼。
前者大雅，后者更加大气且朗朗上口。
但苏昀更喜欢稻香村，他觉得这个名字特别有意思，也很抓人眼球。
既然是他开酒楼，那就按照他挑选的来吧，但苏昀又更加相信苏莞的眼光，最后他还是让苏莞定。
苏莞定的话，那肯定就是澄楼了，这名字才有爆款的潜质，到时候火了以后，听着就很高端。
既然如此，最后便定下澄楼为酒楼的名字招牌，立即找人去定做，字体一定要够好看，招牌一定要够大气，不能小家子气了去。
苏昀这边的事情大概定下来，就等着一切就位，择日开张了。
苏莞这边，转手就得去见秋娘，听她汇报这半年来冰肌堂的生意汇总。
其实路过的时候就能看出来，冰肌堂的生意真的很好，人来人往的都是一些穿戴贵气的富太太和千金大小姐。
约好了在月满西楼见面，秋娘已经等在那里了。
她带着一摞账目，上面都是冰肌堂的作坊的各项支出和收入。
短短半年的时间，冰肌堂的纯收入高达三万多两银子，接近四万两了。
苏莞看着上面的数字，颇为满意。
冰肌堂所有的产品都广受好评，很得顾客喜爱，秋娘也趁机发展上了胭脂水粉的行当，和玉面桃花打起了擂台。
人家谢娘子每天为了揽住自己的生意，焦头烂额，因为冰肌堂的存在，她的那些有钱的顾客都被包揽了，剩下的都是一些普通消费者，只能买得起小单品的那种。
苏莞仔细看过了账目，对于秋娘的能力，她是百分百认可的。
秋娘把去年的结余算出来，去钱庄换算成了银票，把苏莞和江遇的分成分开。
她带来的那两个匣子里便是属于苏莞的分成。
江遇的那份也暂时由她保管，等他从战场回来了以后再给他。
既然之前说好的，那就必须要办到，如今分他三成利润。
对于江遇来说，这些都是小钱，只要苏莞开心就好。
另外，秋娘想趁着现在生意好，赶紧把分号都陆续开起来，把商业版图给扩张了，今日来也是特意来找苏莞商量这事的，她要去开分号的话，就得找她支银子。
“东家，咱们冰肌堂如今在襄州也已经稳定了下来，生意挺好的，已经赚到了一些银子，所以我想着去附近的几个州把分号给开起来，总作坊就定在襄州，您看如何？到时候在人手上也会有一个变迁，我会大量招手工人来作坊做事，本来这个计划，是一过完年就要实行的，但您这边一直未归，我总得询问一下您的意见，如今您回来了，我觉得此事便不要再拖了。”
苏莞点点头，秋娘这边对于冰肌堂也是尽心尽力，而且她本人也是有意向今年陆续把分号开起来的。
早种树早乘凉，等到冰肌堂的生意稳定下来，到了京都那边，要是真闹到了圣上面前，就把玉颜堂推出去做幌子吧。
这么大一份产业，到时候缙国刚刚打完仗，正是国库空虚的时候，这羊奶皂的产业链，总能堵上那些大臣的嘴了，也能叫圣上放一百万个心了。
再不行，她再私人捐一点出来，表面上她们也算是把老底都掏空了，这份忠心日月可鉴啊，换做他们，能有这么大的决心，会这么舍得？
“一切依你的，只是接下来要辛苦你奔波操劳了，等事毕，我再给你涨二百两月银，可行？”