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岁见长安

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第130章 包菜大米

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“小池,小池,你在家吗?”

猫云还没进屋,远远地就听到他咋咋呼呼的声音,又高亢又洪亮。

池清栩这会儿正在家,听见猫云喊他,从屋里走出来,笑道:“找我什么事呀?”

“我们采集队今天发现了一种新东西,好像是一种菜吧,但我们都不认识,就来找你,帮忙认一认,看看到底是个什么东西。”

猫云拉着池清栩往外走。

自从部落里开始驯养牲畜后,特别是家家户户都养上几只唧唧鸟后,遇见不认识的果子蔬菜什么的,都先丢给唧唧鸟吃,让它们试验一下有没有毒,基本确认无毒后,又来找池清栩。

到了广场,采集队的亚兽们都等着,看到池清栩过来了,纷纷笑着和他打招呼。

“智者大人,这个是不是能吃的呀?要怎么做才好吃?”

阿木指着一个圆圆的绿色的东西让池清栩看。

这不是包菜吗?

一开始,池清栩是这么以为的,光看外形,真的和包菜很像,不同的是,外表比他过去认知中的包菜要大了一倍不止,圆鼓鼓的,都快赶上一个尺寸中等的瑜伽球了。

于是池清栩点头说道:“应该能吃,炒来吃和做酸菜都可以。”

听到可以吃这个消息,亚兽们高兴极了,虽然部落里已经有不少食物了,他们的餐桌上菜色越来越丰富,比起过去来说,可以说是天差地别,但永远没有兽人会嫌食物多,如果是美食的话,那就更喜欢了。

然而等池清栩拿起一个包菜的时候,他一下子居然没能拿起来,按理说包菜一般只有几斤重,一只手轻而易举就能拿起来,好吧,兽世版本的包菜外形要大几圈,应该有十几斤二十来斤重,但也不至于拿都拿不起吧。

池清栩还在想,自己的力气什么时候变得这么小了,难道是因为前段时间不适应气候,身体都变得虚弱些了吗?

可他后来不是吃了滋补身体的月光果吗?他自己感觉身体挺好的啊。

有几颗白色的颗粒从包菜里面掉了出来.。

池清栩眼皮一跳,捡起来一看,顿时笑了起来。

是大米。

从包菜里面掉出来的居然是大米。

原来这里的大米不是由水田里的水稻结出来的果实,而是长在包菜里面,被菜叶子包裹着的。

池清栩让猫云拿来一个盆,把包菜放到盆里面,然后把包菜表层的几片叶子给撕开,别说,还包裹得挺紧实的,撕开叶子后,映入眼帘的是白花花,颗颗圆润饱满的大米,差不多装了大半个盆子。

在场的亚兽们一时都没有说话,他们智者大人脸上的神情过于激动了,好像这种叫包菜的蔬菜是个很了不得的东西。

猫云恍然记起当初发现小麦的时候,小池脸上的表情就是这样的,后来才知道小麦的用处大着呢,能做好多好吃的,他现在没哪天能离得开用面粉做出来的食物。

那现在……

猫云很自然地猜到了,当即兴奋地问道:“小池,这个是不是和小麦一样,也能当主食啊?”

池清栩点了点头,“没错,里面这个叫大米,也是主食之一。”

披着包菜的外壳,内里藏着大米的核,池清栩有一瞬间的纠结,不知道到底该叫它包菜好,还是大米更合适。

最后决定就叫包菜大米好了,一个名字,包含了两种最主要的特征。

“是主食啊,那肯定很饱肚子的。”

“不知道大米要怎么吃啊?是和小麦一样,要先磨成粉吗?”

……

十几个亚兽同时开始说话,叽叽喳喳的,好不热闹。

等他们说得差不多了,池清栩才道:“大米的吃法比较简单,不用磨成粉,淘洗干净以后放到锅里煮熟就可以吃了。”

说到这里,池清栩忽然想起现在还没有可以用来蒸米饭的器具。

电饭锅什么的暂时不用想了,但可以弄些甑子出来,甑子是一种很适合煮米饭的炊具,在他小时候,乡下农村好多人家户都在用甑子蒸米饭,用甑子蒸出来的米饭香味清新,吃起来的口感也很好,颗颗米饭粒粒分明,晶莹剔透,反正在池清栩看来,甑子饭是比电饭煲,电饭锅什么的蒸出来的饭是要好吃的。

虽然没有甑子,暂时蒸不了米饭,但还有焖米饭可以做,池清栩决定今天就先吃焖米饭,赶明儿他再去找牛古琢磨一下怎么把甑子做出来。

有了大米 ,甑子是派得上用场的,用处大着呢 。

大概有一百斤左右的大米,换算成兽人们的食量,应该也就每个兽人吃个半饱,不过这也没关系,吃饭吃饭又不是真的只吃饭,还有菜,还有汤,都是能饱肚子的。

公共食堂负责掌勺的几个兽人都好奇地围在池清栩身边,观看池清栩是怎么焖米饭的。

“这样就可以了吗?智者大人,不需要再做其他的了吗?”

感觉焖米饭的过程挺简单的。

“嗯,继续烧火就是了。”

其实焖米饭看似简单,最关键的就是火候,要是火候掌握得不恰当,很容易把米饭给焖糊,要不就是米饭没焖熟。

因此池清栩是全程守在旁边的,烧热水的时候用的是大火,焖煮的时候改用中火,等到水分快没有的时候,再用小火慢慢焖。

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